硒的不足或缺乏。硒的不足可引起睾丸發育不良及功能受損,附睾也會受到很大影響。缺硒的男性性欲減退,而且其精液質量差,影響生育質量。
可見,要想生個健康聰明的寶寶,不但要求母親有充足的營養,而且也要求父親的身體健康才行。另外須注意的是與其他營養素一樣,微量元素並不是“多多益善”,其生理功能的正常發揮有一定的適宜範圍,小於這一範圍可能出現缺乏症狀,大於這一範圍則可能引起中毒,因此,一定要很好地掌握它們的攝入量。
礦物質又稱無機鹽,是構成人體組織和維持正常生理活動的重要物質。它們主要以無機化合物形式在體內發揮作用,也有一些元素是體內有機化合物(如酶、激素、血紅蛋白)的組成成分。
根據它們在體內含量多少,礦物質可分為常量元素和微量元素。體內含量大於體重的0.01%的稱為常量元素,包括鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫7種,它們都是人體必需的元素。體內含量小於體重的0.01%的稱為微量元素,種類很多。目前認為人體必需的微量元素有14種:鋅、銅、鐵、鉻、鈷、錳、鉬、錫、釩、碘、硒、氟、鎳、矽。微量元素在體內含量雖小,卻有很重要的生理功能。
育齡女性孕前的五個營養隱患
生長是從受精開始的,生長過程中自始至終貫穿著遺傳與環境的相互作用。遺傳是體格生長、智力發育的內因,卵細胞在受精時,來自父母雙方的基因組合,賦予了子代生長發育的潛力;而環境因素,如營養和疾病等是外因,決定此種潛力能否充分發揮。
因此,當一對夫婦希望懷孕前,除了應做到合理營養外,對某些孕婦存在的特殊營養問題或疾病如貧血等,應在孕前進行檢查和診斷,針對所缺乏的物質和營養加以補充,待恢複或治愈後再考慮懷孕。以下列舉孕婦常見的5個營養隱患。
貧血。育齡女性常會由於月經失血而導致體內的鐵儲存不足,發生缺鐵性貧血。
除此之外,其他病變也容易引發貧血,如宮腔裏發生感染,使子宮內膜功能層再生受到障礙,造成出血量多而持久;某些炎症,如慢性子宮內膜炎、子宮息肉,使陰道出血等。另外,有些女性不太喜歡吃動物蛋白食物,而最容易被胃腸道吸收的血紅素鐵主要來源於這些食物。
貧血的女性懷孕後,不僅使自己的健康受到影響,還會影響胎兒的生長發育。為此,貧血的女性要注意吃些補血的食物,如瘦肉、家禽肉、動物肝及動物血(鴨血、豬血)、蛋類、綠色蔬菜、葡萄幹及豆製品等,這些食物鐵含量高並容易在腸道被吸收。與此同時,多吃一些水果和蔬菜,其中所含的維生素C可以促進鐵的吸收。
缺乏葉酸。傳統的飲食結構容易造成葉酸攝取不足,加之一些不科學的烹調方式也容易使葉酸遭到破壞。因此,我國育齡女性普遍缺乏葉酸。孕前孕後缺乏葉酸,容易導致胚胎組織的神經管發育發生畸形,使無腦兒、脊柱裂等畸形兒出生率增大。所以,育齡女性在懷孕前後,一定要注意攝取葉酸或服用葉酸補充劑,以改善體內的葉酸營養狀況。
為此,育齡女性要在飲食上注意攝取富含葉酸的食物,如動物肝或腎、綠色蔬菜以及魚、蛋、穀等;同時改變不科學的烹調方法,做菜時溫度不宜過高,烹調時間不宜太長,因為葉酸不耐熱,稍高的溫度就容易被破壞。
最有效的預防方法是從懷孕前3個月開始口服葉酸增補劑,如斯利安、瑪特納、愛樂維等,一直服用到懷孕後3個月。
缺乏維生素E。維生素E也是女性孕育胎兒所必需的營養素,而食物中的維生素E很不穩定,在儲存和烹調過程中通常會損失很多。維生素E對育齡女性特別是孕婦具有重要作用,可以增進生殖功能,促進胎兒發育,防止流產或早產等。在孕前持續服用維生素E,還能夠明顯防止妊娠紋產生。
為此,女性平時要注意攝取富含維生素E的食物,如動物肝、菠菜、蘆筍、西瓜、櫻桃、山楂、楊梅、植物油、玉米等。但在烹調過程中溫度不宜過高,時間不宜過久,以免使大章維生素E丟失。
體內營養素不均衡。體內營養素失衡容易使胎兒發育所需的某些營養素短缺或過多,對胎兒生長發育造成很大影響,不利於胎兒的健康。
為此,育齡女性在懷孕前最好對自己的營養狀況做一下全麵了解,看看體內的營養素是否均衡,必要時請醫生幫助診斷,以便有的放矢地調整飲食,積極為懷孕儲存體內含量偏低的營養素,如身體缺鈣就要在飲食上多安排蝦皮、乳製品和豆製品等食物。
體重過重或過輕。專家研究表明,體重過重或過輕的女性,會因內分泌功能受到影響而不利於受孕。體重過輕,表明體內的營養狀況欠佳,懷孕後容易生出低體重兒;反之,身體肥胖容易導致某些妊娠並發症,如高血壓、糖尿病等,容易生出巨大兒。另外,女性體重不正常還會使嬰兒出生後的第一年患呼吸道疾病或腹瀉的概率增大。所以,一旦計劃懷孕就要注意把體重調整到正常水平。