6.選用豐富的優質蛋白質。
由於肺結核病人的蛋白質消耗較多，而蛋白質又是供給細胞生長、修補以及製造抗體的來源，因此供給應充足，一般以每日每千克體重1.5~2克為宜，其中優質蛋白質最好達1/2，可選用肉類、家禽、魚類、蛋類、豆類及其製品等。牛乳除酪蛋白含量豐富外，還含有較多的鈣，也是肺結核病患者較理想的食品。
另外，酗酒者易導致結核杆菌感染，因為經常酗酒可損傷呼吸道黏膜，使纖毛運動減弱，氣道自潔作用下降。因此，預防肺結核病首先要限製飲酒，尤其是烈性酒，患肺結核病之後，尤其治療期間應絕對戒酒。
需要警惕咳嗽
咳嗽是一種保護性反射動作，對人體有利也有弊。咳嗽能幫助呼吸道清除外界入侵的各種異物和呼吸道中存留的分泌物。但由於咳嗽需要做深吸氣動作，這會增加胸內壓和腹壓，並可增加心髒負擔。而且，頻繁的刺激性咳嗽可影響工作和休息。
咳嗽的種類很多，其節律、聲調、性質和發病情況各有差異。
1.幹性咳嗽。
咳嗽劇烈，呈刺激性咳嗽，少痰或無痰，並伴有習慣性的幹咽動作。見於氣管炎、胸膜炎、急性咽喉炎、支氣管異物及腫瘤等。
2.嘶啞性咳嗽。
多見於聲帶炎症、腫瘤、息肉以及喉返神經受壓者。
3.濕性咳嗽。
咳嗽伴有痰液，多見於肺炎、慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺膿腫及空洞型肺結核。
4.犬吠樣咳嗽。
咳聲如犬吠，多見於聲帶腫脹、會厭喉頭疾患和氣管受壓。
5.金屬音樣咳嗽。
咳嗽聲如敲擊金屬發出的音調，多見於主動脈瘤、縱膈腫瘤或支氣管癌壓迫氣管。
6.鷺鷥樣咳嗽。
咳聲高而尖，如鷺鷥叫，是百日咳的主要特征。
7.體位性咳嗽。
支氣管擴張、慢性支氣管炎多為晨起時或夜晚剛臥下時咳嗽。
另外，百日咳、支氣管哮喘、肺結核、心力衰竭病人多為夜晚咳嗽，這可能與夜間迷走神經興奮性增高有關，白天咳嗽則多見於支氣管和肺部的炎症。
進食後咳嗽加劇，而且咳出的痰液帶有食物，則多見於食管與氣管相通者，如食管癌發生潰瘍破入呼吸道；咳嗽伴有嘔吐，多見於百日咳、慢性咽炎、氣管異物等。
咳嗽伴咯血，多見於支氣管擴張、肺結核及支氣管肺癌、二尖瓣狹窄等患者；咳嗽伴胸痛，多見於自發性氣胸、肺炎、胸膜炎及支氣管肺癌的患者。
咳嗽伴惡臭痰，提示肺部有厭氧菌感染，見於肺壞疽、肺膿腫、支氣管肺癌晚期的患者；咳嗽伴杵狀指，主要見於肺膿腫、支氣管擴張、支氣管肺癌等疾患。
咳嗽伴高熱，多為上呼吸道感染、急性肺炎、肺膿腫、急性支氣管炎及急性滲出性胸膜炎等；咳嗽伴哮鳴音，主要見於心源性哮喘、支氣管哮喘、支氣管異物等疾患。
先咳嗽而後發生哮喘，多為哮喘性支氣管炎；先有哮喘而後出現痰嗽，多為支氣管哮喘；夜間突然發生的咳嗽、氣急呼吸困難，則應考慮左心衰竭。
咳嗽是多種疾病的信號，應注意鑒別，及時就醫。平時要注意休息、保暖、多飲水。
咳嗽的食療
咳嗽是由於呼吸道受到刺激，發出神經衝動傳入延髓咳嗽中樞而引起的一種生理反射。這是一種保護性呼吸道反射，可以排出呼吸道分泌物或異物，保護呼吸道的清潔和通暢。
有時咳嗽亦見於健康人，但更多情況下咳嗽是某種疾病的反應。一般情況下，對輕度而不頻繁的咳嗽，隻要將痰液或異物排出，就可以自然緩解，無須治療。
較為劇烈的咳嗽，其處理要根據具體的病因，在醫生的指導下進行。最好不要擅自吃止咳藥，以免影響疾病的診斷。在不影響治療的情況下，可以選用以下藥茶、藥膳。
1.蔥梨湯。
連須的蔥白7根，鴨梨1個，冰糖適量，一起加水煎煮。吃梨，飲湯，每日2次。此方具有清熱疏風的作用，適用於喉燥咽痛、咳痰不爽的風熱型咳嗽。
2.陳皮茶。
將適量的陳皮（鮮橘皮更好）洗淨，撕成小塊，放入保溫杯內，衝入開水悶好，然後將泡悶的陳皮汁倒出，加入適量白糖攪勻即可，代茶飲用。此茶可以止咳化痰，理氣健胃。
3.杏肺湯。
杏10克，薑汁、精鹽各適量。豬肺250克，切塊洗幹淨，與10克杏仁一起加水煲湯，湯將好時衝入適量薑汁，用精鹽調味即成。飲湯，食豬肺，每日1~2次。此方止咳化痰，補肺，適用於慢性支氣管炎所致的咳嗽。
4.桑菊飲。
桑葉、杭白菊各5克，水煎約半小時，再放入薄荷3克，稍煎片刻，兌入蜂蜜後即可飲用。此茶對於咳嗽、發熱、風寒頭疼等症狀頗有療效。
5.杏梨茶。
杏仁10克，去皮尖，碾碎；大鴨梨1個，去核，切塊，二者一起加水同煮，然後加入適量冰糖即可。代茶飲用，不拘時。此茶能潤肺止咳，適用於燥熱型咳嗽。
另外，將大蒜搗爛如泥，置於傷濕止痛膏中心，每晚洗足後貼雙足湧泉穴，次日晨起揭去，連敷貼幾次。此法可止咳，對小兒百日咳也有一定的療效。注意，皮膚過敏者慎用此法。