蟹戶
錢氏間置魚戶、蟹戶，專掌捕魚蟹，若今台之藥戶、畦戶，睦之漆戶比也。
兵權
出師下砦之際，忽見蟹則當呼為橫行介士，權以安眾。
蟹征
按《周禮》人職掌漁征，入於玉府者，貴其須骨之用，以飾器物也。今魚雖鯤鮞，以至蝦蟹悉立征稅之目，非若古人取須骨之意也。二浙運使沈公立以歲征權奏罷之，議者謂其識體。
螺化
海中有小螺，以其味辛，謂之辣螺。可食，至二三月間多化為蟚螖。今人有得螯跪半成而尚留殻中者，此其證也。【近青龍鎮於江塗中得蟹螯，跪俱脫，其行自若。初驚為恠，及熟烹去殻，則將化為蟬矣。噫！物之變化萬狀，固不可究詰。今觀蟬之首腹頗與蟹相類，誠亦有是，但慮驚浴又非予之所親見，故附錄之。】
食珍
凡糟蟹，用茱萸一粒置厴中，經歲不沙。
蟹浪
濟鄆居人夜則執火於水濵，紛然而集，謂之蟹浪。
酒蟹
酒蟹須十二月間作，於酒甕間撇清酒，不得近糟，和鹽浸蟹一宿，卻取出於厴中，去其糞穢，重實椒鹽訖，迭淨器中。取前所浸鹽酒，更入少新撇者同煎一沸，以別器盛之。隔宿候冷，傾蟹中，須令滿。蟚蚎亦可依此法，二三月間止用生幹煑酒。
白蟹
秀州華亭縣出於三泖者最佳，生於通陂塘者特大，故鄉人呼為泖蟹。又亭林湖【近顧野王宅，鄉人亦號為顧亭林。】於天聖末忽生白蟹，【即海中所生蠞是也，但蠞不生於淡水，今忽有因號白蟹。】瀕江之人以價倍常，靡有孑遺，止一年而種絶。
蕩浦搖江
呉人於港浦間，用篙引小舟，沉鐵腳網以取之，謂之蕩浦。於江側相對引兩舟，中間施網，搖小舟徐行，謂之搖江。【上接斷下接於陂塘】
紀賦詠
蟹誌【見陸龜蒙集】
中躁外撓兮冠帶之狙。【陸龜蒙賦】
蟹奴晴上臨湘檻，燕婢秋隨過海船。【皮日休】
蟹因霜重金膏溢，橘為風多玉腦圓。【同前】
二螯或把持。【杜子美】
亥日饒蝦蟹。【白樂天】
病中有人惠海蟹轉寄魯望【皮日休】
紺甲青筐染菭衣，島夷初寄北人時。離居定有石帆覺，失伴惟應海月知。族類分明連瑣囗〈王吉〉，【瑣囗〈王吉〉，似小蚌，有一小蟹在腹中。囗〈王吉〉出求食，故淮海之人呼為蟹奴。】形容好個是蟚蜞。病中無用雙螯處，寄與夫君左手持。
詶襲美見寄海蟹【陸龜蒙】
藥杯應阻蟹螯香，卻乞江邊采捕郎。自是揚雄知郭索，【太玄經雲：蟹之郭索。】且非何胤敢餦餭。【何胤侈於食味，稍欲去其甚者，猶有囗〈魚旦〉脯糖蟹。】骨清猶是含春靄，沫白還疑帶海霜。強作南朝風雅客，夜來偷醉早梅傍。