正文 第28章 雅賢樓茶藝(2)(3 / 3)

其培訓鑒定等級分為:初級茶藝師(國家職業資格五級);中級茶藝師(國家職業資格四級);高級茶藝師(國家職業資格三級);茶藝技師(國家職業資格二級);高級茶藝技師(國家職業資格一級)。經在雅賢樓茶藝師學校培訓,完成各級別規定標準學時數,並考試合格者,取得由吉林省勞動和社會保障廳職業技能鑒定中心核發的全國通用的茶藝師國家職業資格證書。

弘揚中華民族傳統文化,推廣茶葉科學泡飲技藝,提高文化素養,增添生活情趣,促進家庭親和,把茶藝普及到千家萬戶是我們的培訓宗旨。

我們的培訓內容嚴格按照《茶藝師》國家職業資格標準所規定的各級別課程進行授課。講授方式全部采用標準化的電子教學方式,理論和實踐有機結合。

雅賢樓茶藝師學校以弘揚傳統文化為己任,願與各位好茶之士共勉!

雅賢樓茶藝表演隊

雅賢樓是長春茶文化的代表。雅賢樓的茶藝表演有別於傳統茶藝表演,這裏既有中國傳統文化的縮影,又有關東文化之精髓。

雅賢樓茶藝館的茶藝師,都是具有大學專科以上學曆並取得國家職業資格證書的高素質人才,從而奠定了雅賢樓員工隊伍建設的堅強基石。

經過多年的鑽研實踐,我們在中國傳統茶文化的基礎上創作出了具有雅賢樓特色的茶藝表演形式。通過精湛的茶藝表演,推廣宣傳茶文化知識,提高人們對茶的認識,為倡導“茶為國飲”做出了積極的貢獻。

雅賢樓茶藝表演隊多次應邀參加省內一些大型活動開幕式或慶典的演出,其規範而精湛的茶藝表演受到同行業及專家的好評。

萬和聖茶莊的由來

清同治年間,祖上闖關東來到東北這塊黑土地上,為維持生計開了一家小商鋪名曰“萬和聖”者,經營著茶、米、布匹等與百姓生活相關的日用品。後來,隨著闖關東者越來越多,需求日盛,祖上又接連開了多家萬和聖分號。

那個時候,交通很不方便,夥計們趕著馬車從現在的長春市到哈爾濱運送貨物,數百公裏之遙中間打站都是住在萬和聖各分號,可見昔日萬和聖之繁榮氣象。此景直至上世紀三四十年代,因戰亂各分號方逐次停業。

吾自幼聽著祖父輩講述祖上輝煌的故事,期望有朝一日重現並超越祖上之繁榮景象。故於公元1999年春創建雅賢樓茶藝館,2003年成立吉林省雅賢樓茶藝師學校,2006年啟用祖上老號“萬和聖”並連建數家“萬和聖茶莊”。如今,吾立誌以茶以壺相伴,願天下好茶者與之共勉!

萬和聖茶莊分號

雅賢樓茶藝館所屬的萬和聖茶莊,經營數百種全國各地名優茶葉,其中以雅賢樓與武夷山聯合生產的岩茶係列產品和正宗雲南普洱茶(瀾滄古茶吉林省總代理商)為主要經營品種,是您自用或選送茶禮品的絕佳去處。

萬和聖茶莊之店訓:誠實守信,廣仁厚德,信心創造,茶界典範。

萬和聖茶莊之信念:家和萬事興,德必有鄰居。

雅賢樓精品紫砂藝術館

雅賢樓精品紫砂藝術館,是東北地區最規範、最具規模的一座紫砂藝術館。2008年3月22日,雅賢樓成功舉辦了首屆(中國·吉林)當代紫砂名師名壺邀請展,被業界內人士認為是目前國內規模最大、檔次最高、文化味道最濃厚的一場紫砂盛宴。

雅賢樓精品紫砂藝術館自開館以來,在東北地區乃至全國範圍內產生了深遠的影響。