正文 第28章 雅賢樓茶藝(2)(2 / 3)

雅賢樓茶藝館現已成為長春市旅遊的一處亮點,同時也成為多部電影、電視節目的錄製場地,身臨其境,似回到我們心目中追求的理想生活境界,是難得的休心養性之地、品茗交友之所。

這裏是您心靈與自然相邀之地,是您的第三生活空間。

雅賢樓茶藝館——東北亞分號

雅賢樓茶藝館東北亞分號成立於2011年12月15日,營業麵積1250平方米,三層樓體畫棟雕梁,延續雅賢樓一貫傳統風格,朱闌曲觴絲竹縈繞,超然於凡塵之外,融合於世俗之間。三五良友聚雅賢樓集,鴻儒白丁往來物問,琴瑟相合俯仰天地,人生幸事快哉!

雅賢樓誌

“柴米油鹽醬醋茶”俗人之謂也,“不可一日無此君”,雅士之趣也;

茶之小用,可為飲,可為藥,可為菜肴。人食五穀,難超凡俗。

茶之大用,不必為飲,不必為藥,不必為肴。君品佳茗,日趨賢雅。

酒以火為精神,其烈也必傷身;茶以水為性情,其淡也實養心。水火之不容,此處可也,水亦能克火也。

其樓也,雖畫棟雕梁,簷、高皆不過三。然則,東以南湖為藪;西以學府為鄰;其前庭,街稱同誌;其後院,路曰自由。

既知之,則來之;既來之,則安之。

君之至也,得其所哉。

雅賢樓茶文化

茶通金木水火土

情結東西南北中

“金”、“木”、“水”、“火”、“土”乃五行,五行乃宇宙,能與茫茫宇宙相“通”者,唯“茶”也;

“東”、“西”、“南”、“北”、“中”乃全方位,八方賓客相聚、集結“雅賢樓”,靠真“情”爾。

雅賢樓經典茶聯賞析

雅賢樓茶藝館正門聯

雅士賢達弦歌翰墨

鳳團龍餅玉盞清泉

上聯之“雅士賢達”表明來雅賢樓茶藝館者多是雅賢之士,說明來茶館者的身份及個人素質;“弦歌翰墨”突出的是茶館內的氣氛,樂曲是“弦樂”、“翰墨”是指茶館內濃濃的文化氣息,即翰墨書香。

下聯之“鳳團龍餅”乃古代皇帝專用貢茶,為一種很名貴的茶葉;“玉盞”指用美玉精雕細刻的茶杯;陸羽《茶經》曰:“其水,用山水上,江水中,井水下。”“清泉”指泡茶之水為上上水亦即“山水”。這下聯的意思即:用清清的山泉之水,用美玉雕刻的茶杯,泡皇帝專用的貢茶。美哉!

上聯藏“雅”、“賢”二字,即店名“雅賢樓”也;

下聯藏“鳳”、“龍”二字,即樓主“徐鳳龍”也。

雅賢樓室內對聯

雅賢樓是東北地區茶文化的代表,雅賢樓主徐鳳龍先生更是一位致力於茶文化研究的工作者,近年來多次參加中國國際茶文化研討會。

在雅賢樓主徐鳳龍的倡導下,2009年8月,吉林省茶文化研究會正式成立,標誌著吉林省茶文化研究領域有了正式的組織,上了一個新的台階。

吉林省茶文化研究會

雅賢樓茶藝師學校

吉林省雅賢樓茶藝師學校,是吉林省勞動和社會保障廳批準成立的我省第一所專業茶藝師學校,是吉林省勞動和社會保障廳職業技能鑒定中心唯一指定的茶藝師國家職業資格考核鑒定基地。

國家職業資格培訓鑒定教材《茶藝師》由吉林雅賢樓茶藝師學校校長徐鳳龍主編。