第五條，講效率。簡單地講，“時間就是金錢，效率就是生命。”講效率是企業生存的根本要素之一。沒有效率的企業是必然被淘汰的企業。沒有時間觀念的人，也是毫無建樹的人。從酒店內部來看，具體地說能夠用半小時完成的工作，就不能用四十分鍾去完成，能夠用三個人完成的工作量，就不用四個人去完成，即今天的事情就今天完成，決不推遲到明天。無論工作如何千頭萬緒，隻要分清輕重緩急，急事先辦快辦，寧提前，勿拖後。服務行業本身就是勞動力密集型企業，用人多，人力成本日益繁重，因此要在員工的工作效率上去強化專業技能。專則精，精則熟，熟則能生巧，巧則快，所以高質量和高效率是酒店各級管理人員所追求的終極目的。古往今來，“居其位，謀其政”，“食君之祿，解君之憂”。想少工作而多拿錢，用大鍋飯的工作陋習去賺企業家的錢，卻沒有拿出為企業工作的那種投入感、執著感和責任感去全身心地工作，少勞而多得，這才是天底下最大的不公。
第六條，行節儉。節約用水，節約用電，節約用燃油，合理使用餐料，合理使用公司各類實物財產，精簡錄用人力資源。隻有對公司各類資產的合理利用，才能節約開支；隻有用一分錢掰開兩半去使用的精神，才能使企業永遠立於強者之林。
第七條，用精兵。一個企業隻有用專業技術全麵而且操作熟練的各部各級員工，方可做到少投入，多收益，此即用精兵之目的。從而達到降低勞動力成本，減少和降低因勞動專業技能半熟練或不熟練而造成的公司資源的無謂浪費與損耗。
精兵是由強將帶領下衝鋒陷陣，經過火與血的洗禮而錘煉出來的。若一個企業，在三、五名精明強悍的高級管理人員嚴格而係統的管理下，各守一方，運籌帷幄，則戰必勝，攻必取，一呼而百應，何事豈可不成？
第八條，耐煩勞。也就是多做事，少說話；做事踏實，少放空炮；克勤克儉，躬身以行。要“三勤”，即手勤、腳勤、口勤。所謂手勤就是勤寫、勤記，凡工作之疑難要隨時記錄在冊，以便跟進；所謂腳勤就要多走動，多觀察，才能知下情，才能言之有物、行之有效；所謂口勤即要多講、多培訓、多溝通，勿“躲進小樓成一筒，管它春夏與秋冬”。隻有從橫向和縱向上多聯係，工作方能遊刃有餘，才能隨時解決工作中的疑難。一個企業要培訓出一種無形的精神資產，也就是用企業的培訓綱領去向員工貫徹企業精神，即創立屬於自身的企業文化——企業精神，這是我們各級管理人員在今後的管理工作實踐中必不可少的一個關鍵著力點，以此為公司積累無形資產和無形財富，“耐煩勞”就是其中內涵之一。
第九條，愛整潔。愛美之心人皆有之，同樣為美，但美的含義與差別相去甚遠。先塑造人的自身內在美，才能很自然表現於外表；有了外表之美，才有對環境美的刻意追求，即美的生活空間。
第十條，創效益。“創效益”是我們管理的終極目的，是我們生存的根本。若一個企業隻有營業收入，卻沒有營業利潤，就如同人體斷了血脈一樣，是無任何動力可言。無任何活力，也不會有強勁的創造力和拓展力，此種軟弱無力的企業，在當今時代競爭大潮下必將被淘汰，毫無立足之地。因此說創效益、講成本、講利潤是我們公司管理的核心任務，要作為管理工作中一項堅定不移的最重要的目標去貫徹並見實效方可。
職業素質測試8：職業稱職度測試
如果您已經工作了，並且認為自己挺喜歡這份工作，那麼，在這個工作崗位上您是否符合這份工作所要求的從業要求呢？許多人可能不曾想這個問題，你現在可以借助下麵這個問卷，來了解一下您的職業稱職度，您隻要對問題回答“是”或“否”就可以了。
1．您與同事和睦友好嗎？
A．是的 B．不是的
2．您欽佩您的領導的品行嗎？
A．是的 B．不是的
3．您認為您得到的報酬與所做工作是否相稱？
A．是的 B．不是的
4．您認為最近您有增加工資的可能嗎？
A．是的 B．不是的
5．您認為您日後能晉升到您現在的領導位置上嗎？
A．是的 B．不是的
6．您會在工作中想辦法減少工作量而得到同樣結果嗎？
A．是的 B．不是的
7．您的領導會欣然接受您的建議嗎？
A．是的 B．不是的
8．您在領導生病時會代理其職務嗎？
A．是的 B．不是的
9．您的同事會在您忙不過來時幫您的忙嗎？
A．是的 B．不是的
10．您的下屬或同事對您尊敬嗎？
A．是的 B．不是的
11．您的下屬或同事對您的命令會樂意去執行嗎？
A．是的 B．不是的
12．您的上級曾同您一起商量過工作計劃嗎？
A．是的 B．不是的
13．您想得到一個領導職位嗎？
A．是的 B．不是的
14．您有業餘愛好嗎？
A．是的 B．不是的
15．您覺得您的才幹在日漸荒廢嗎？
A．是的 B．不是的
16．您曾被任何一種特別的工作吸引過嗎？
A．是的 B．不是的
17．您在結束工作時會覺得精疲力盡嗎？
A．是的 B．不是的
18．您會經常改進自己的工作方法嗎？
A．是的 B．不是的
19．您喜歡您的家裏人對您的工作發生興趣嗎？
A．是的 B．不是的
20．您與家裏人在一起時會忘掉所有工作嗎？
A．是的 B．不是的
21、您有以後的工作計劃嗎？
A．是的 B．不是的
22．您現在的工作是否符合您從前的計劃？
A．是的 B．不是的
解釋：
回答“是的”記2分，選擇“不是的”記0分；15、16、17、20題回答“是”記0分，選擇“不是的”記2分。
1．你的分數為2－10分
表明你的工作基本不適合你，你也不太稱職，工作多少有些使你覺得索然無味，你也沒有多少工作激情。
2．你的分數為12－22分
表明現在的職業和工作基本適合你，你的表現也比較稱職，隻要繼續努力，你會獲得較大的成就。
3．你的分數為24－34分
表明現在的職業和工作適合你，你表現得很稱職，你在工作中很有熱情，而且可能已經小有所成了。
4．你的分數為34分以上
表明你現在從事的是理想的職業和工作，在這個崗位上你遊刃有餘，創造力和激情都很高漲。