此方出自《禦藥院方》，是元朝皇後專用的美容秘方之一。將粳米約50克，與紅糖適量一起放入鍋中，加水文火煮粥，待粥稠時加入鮮菜花約50克，熬到表麵見油，早服晚食。 菜花為十字花科芸苔屬，《羅氏會約醫鏡》曰：“芸苔花搗敷乳癰丹毒，皮膚皺紋，其效如神”。現代營養美容學家則發現，菜花含有多種維生素、胡蘿卜素及鐵、鈣、鎂和磷等礦物質，故而對細膩肌膚、駐顏悅容皆有奇效。 我們來自製一道菜花粥：取鮮菜花50克，粳米50～100克，紅糖適量，加水500克文火煮粥，待粥稠時，加入菜油，表麵見油為度，早晚服。