早在中國的古代，民間女子就很喜歡用淘米水洗臉和敷麵，因為浸滿了米麩的淘米水，不僅可以使麵部皮膚變得白皙，還能去除麵部的多餘油脂。 在中國的民間至今流傳著這種古老而簡便的美膚方法，在第二次世界大戰物資短缺的年代，淘米水也曾被用來當做肥皂的代替品，因為它洗淨力適中，質地溫和，更能使肌膚白皙光潔。研究顯示，米麩中含有豐富的維生素A、維生素E、B族維生素和氨基酸等營養物質。親和性極強，滲透力直達肌膚底層，不僅保濕肌膚，更能防止色素沉積，美白膚色。