晚上7點半新聞剛過，接到我媽媽的電話，說我不是也在華聯嗎，以後買東西都 到華聯，她要小票，以後都要把華聯的小票給她，她攢著。一年時間，她就不信搖不 出10萬元現金。你看看效果吧，連我媽都這樣。
其實人都有購物慣性，隻要跑兩次華聯，第三次坐車，保證是火車站下車，不
會在中山路了。而華聯利用小票積攢、定期開獎和後麵推出的一係列活動，吸引了大 批的消費人群，愣是把中山路幾個商廈的生意給搶了過來。1997年開始，中山路衰敗 了。這就是良性循環，越有錢越敢投入，越投入消費者越多。那一年，華聯集團以營 業額70億元位居全國零售業第一把交椅，而他們老板也成為著名的企業家，當選全國 人大代表。
後來華聯的發票被當作商品來流通，華聯門口有一幫人，按照他們的價格，專門 收購坐火車外地人的購物小票，成為綠山一個新行業。
我這裏，一直忙到了華聯晚上9點關門，用了兩小時盤點，一天營業額5.4萬元， 去掉成本，毛利1.1萬元。這樣下去，一個月能有30萬元毛利，去掉15萬元成本，還 有15萬元。現在我們的自助餐是29元，以後可都是39元了，那利潤是多少啊！
第二天，接到幾個電話，都是問酒店轉讓的小戶，一聽是年租金70萬元的，根本 沒來談，隻有一個溫州的老板說來看看，約好時間，明天來。
我很清楚，雖然華聯現在買賣好，但不知道哪天華聯就不好了，把自己捆綁在別 人的身上，沒有主動權的活我不會做。也許不會賠錢，但是這酒店的生意我確實幹不 了，賺不賺錢不說，而是太累了，腦子不夠用。從開業的那天開始，天天合計怎麼起 死回生。還有就是全天守候在這裏，晚上就睡在辦公室的沙發床上，那沙發打開就是 床。每天早上5點起來，要看著進貨的，很多是送貨上門的，我不用動手，但是要看 這些貨物的新鮮程度、重量等。哪天不看，就出貓膩。白天都在這裏，怕顧客有事或 鬧事，或者服務員出什麼問題，一點都脫不開身。晚上要盤點、開會，還要看著男女 宿舍，別出現情況等。
這錢賺得太累，我想利用生意最好這段時間，把本錢撈回來，哪怕稍微虧點也 行。隻有生意火爆的酒店才好出手，才能讓接手的放心，他等於是把錢給你，整存零 取，利息還很高。我現在實在是心有餘而力不足，曾經讓周盈盈來管理，她來看了兩 次，說幹不了，賠錢的買賣她不幹，韓守寶更不用說。
溫州老板來了，姓門，這姓本身就很少，40多歲，穿一身運動裝，很健談，說 到轉讓費，他隻開到60萬元，就是現在這些設備的錢和裝修錢不給，這怎麼談，談不 下去。隻好放著，我考慮好再說吧。後麵來的電話根本沒法談，都是以為轉讓小餐館 的。我讓周盈盈把廣告換一下，下次登2000平方米大型自助餐廳，資金少於200萬元 的免談。我後期追加的投資還有好幾十萬元呢。
廣告這樣一打，沒電話來了。10天下來一盤點，周日華聯開獎的時候營業額最 高，平均下來每天的營業額是3.8萬元，毛利潤不到8000元，夠費用就行。現在還是
29元促銷階段，隻要保持現狀，後麵會有大盈利，我能堅持。