三百五十八 危機(2 / 2)

胡大發看著街上奔騰而過的快遞洪流,腦子飛快的轉著。“他們都從上訂餐了,能在辦公室吃飯,誰還出門啊!下雨、夏、風沙、霧霾、大冷,這些肯定不出來,能給送上樓,直接擺在自己辦公桌上,撅筷子就吃多好啊!屋裏是夏有空調,冬有暖氣的,確實不願意動彈。”

“嗬嗬,最好是西瓜加wifi,對!”蔡姐被逗樂了,想起那段詩,越想越高興,可是看著稀稀拉拉的客人,真高興不起來。“大發,你聽了嗎?咱們店,連著賠了三個月呢!我聽王琳的,按照這麼賠下去,老板可是不願意的。”蔡姐撅著嘴,大有意猶未盡的感覺。

“是啊!誰都不想賠錢,可是,人家不來吃飯,咱們也不能上大街去拉人家把!這個是不是不太好啊!”

“看你的,怎麼拉啊!你去還是誰去啊!讓劉麗麗去啊!咱們店裏,也就她長得順溜點!”蔡姐對於胡大發的奇思妙想,想著又樂了起來,“不像樣,虧你想得出來!嗬嗬!”

“要不咱們也改改?像人家那些店學學,賣點快餐,上訂餐,找快遞送餐!也許能行!”胡大發對於這些沒有研究過,隻是看著每飯莊開門的時候,街口至少有幾十輛電動快餐車,排隊、集合、開會,十點多開始,每輛車、每個人都像是上滿弦一樣,一刻不停的跑來跑去。

錢,都在路上!看你撿不撿!

“那也得和白經理商量一下啊,還得和後廚商量!雖然咱們灶口多,可是後麵這幾位大爺他們做那些飯菜嗎?炒餅、蛋炒飯、炒麵、餃子什麼的,他們會不會覺得耽誤他們手藝了!人家大廚沒事啊,給你做炒餅?閑下來給你捏餃子?你覺得現實嗎?”

“現實嗎?”胡大發皺了皺眉,現在這些後廚們確實該整頓一下了,就像快要退休了的官老爺,成沒事幹,喝茶看報紙,大事幹不了、事也不幹,狠點,就是占著茅坑不拉屎。廚子們還好點,沒有報紙看,就在後麵抽煙、聊,可是聊的都是軍國大事,上知文下知地理,幾乎都是參謀學院畢業的,每炒不了幾盤菜,有時候鹽沒了都忘記買了!

“飯莊不好過,他們倒是閑著了!”胡大發想著,是否深幾句,但是當著蔡姐的麵,總歸不太好,畢竟和後廚的關係不一般。

“可不是啊!要不你去他們,沒事也想點主意,在那閑扯,能幹啥啊!大家都是出來打工掙錢的,他們後麵是旱澇保收,可是前廳服務員不行啊,我們掙得少,不都得靠業績、效益掙提成啊!”

蔡姐的在理,最近胡大發查了一下自己的工資卡,確實比剛開店的時候少了不少錢,盡管自己現在不缺錢,有點錢不知道應該幹啥,買房,不夠,買車,有了,其他的,不知道該買什麼了!也許,真是自己沒見過世麵,眼光淺,沒什麼物欲,好像那些高科技產品與自己無緣似的。