任何一對交談者，在他們之間都應有一個不成文的協議，“彼此又聽又說”。讓我們共同掌握交談這門綜合藝術，使自己的交談過程更富有科學性。
探望病人時老談病情
一個人生了病，心理也發生相應的改變，喜歡把醫生的談話，甚至親友的談話與自己的病情聯係起來，試圖從中得出某種結論。如果對他的病情談論過多，他會認為自己的病情很嚴重，特別是對於那些平時性格不開朗、神經官能症以及重病患者，談論病情過多反而增加精神負擔，不利於病情的恢複。因此，探望病人時最好談些疾病以外病人感興趣的內容，同時也要注意談話時間不要太長。
口頭邀請客人參加宴會
有些人宴請別人時，總是口頭通知對方。其實各種宴請活動，一般均應發出請柬，這既是出於禮貌，也是對客人的提醒備忘。請柬應在舉行宴會前發出，至於發柬時間以接柬人有充裕時間安排赴宴為宜。即使已經口頭或電話邀請過，也應在宴會前發出請柬，便於進一步落實。
請柬以印刷品為佳，尤其是正規的請柬，采用印刷品形式方顯得莊重；小型宴會也可手寫。請柬中需要說明宴會的時間、地點、主辦人(或主辦單位)、舉行宴會的目的。正式宴會還應注明對服裝的要求，即使對服裝不做特殊要求，也應注明“服裝請便”以免出席者困惑。
正式宴會一般在發請柬之前就安排好席次了，並在請柬上注明席次號。為了確切掌握出席情況，往往要求被邀請者答複能否出席。中式請柬的下端附有回單，西式請柬的左下方印“R.S.V.P”並寫上電話號碼，也可隨請柬寄去回信片。如已預先約定，則加注“備忘”二字。即使不安排席次，也應對出席率有所估計。
接到請柬後應盡快答複，這是最起碼的禮節，特別是指定了席位的宴會，如不及早告知您將缺席，主辦方麵來不及補充人員，造成席位的空缺，既不禮貌，又很浪費。現在一般采用電話答複，簡單快捷。用書信的形式，婉轉地說明一下不能出席的理由則更好。
盛酒不分杯子
許多人在宴請客人時，不管飲用的是什麼酒，一律用普通杯子來盛。其實這是一種不合禮節的做法，正式的宴會不能不考究酒杯的使用。
一般常用的酒杯有以下幾種：
1.香檳酒杯
喝香檳要用長圓錐形杯子，碟形杯子不適宜。
2.體酒杯
這是一種杯體下部呈球狀的杯子，適合盛放烈性香味的陳酒。
3.雪利酒杯
梨形的杯子，應用來盛放馬德拉自葡萄酒、甜酒。
4.葡萄酒杯
分為3種：巴黎高腳杯、鬱金香形酒杯和德國白葡萄酒杯。前兩種可盛放紅葡萄酒或白葡萄酒，鬱金香形酒杯也可盛放香檳酒，德國白葡萄酒杯一般用於盛放白葡萄酒。
5.威士忌平底矮酒杯
這種直邊厚底的矮酒杯可用來盛啤酒。
6.白蘭地酒杯
這種像體酒杯一樣杯口收縮的杯子能把白蘭地的香味聚集到杯口。
7.啤酒杯
分直筒形玻璃杯及有把啤酒杯，用於盛放發泡的啤酒。