看到張然的潛力後，潘逸決定和她聊一聊，於是將她喊了過來，兩人找了個卡座坐下。
潘逸簡單想了下措辭，開口問張然：“張然，咖啡店昨天開業，這個工作量你一個人能受得了嗎？”
張然正準備回答，以表下自己的決心，卻不想還沒等她張口，就被潘逸給打斷了：“算了，我也不拐彎抹角了，我想問你願不願意學糕點？我招聘你為咖啡店的糕點師。”
“蛤？”張然被潘逸搞懵了，這話題轉換的也太快了，她一下子沒反應過來。
見狀潘逸隻好耐心解釋道：“是這樣的，咖啡店如今還缺一個糕點師，我覺得你挺有天賦的，不知道你願不願意試試？”
張然明白潘逸的意思了，想了下，她指向了正在忙碌的李林，問道：“那李林呢？”
“李林是咖啡店的咖啡師，做糕點隻是因為當時急著開業，也沒招到合適的糕點師，所以才讓他暫時兼著的，作為一個正經的咖啡店，這樣的權宜之計當然不行，咱們還得有一個專業的糕點師的。”關於這一點潘逸確實也並沒有騙張然，原來讓李林兼著糕點師是因為潘逸並不重視糕點這一塊兒，現在糕點師也是一個能提供收入比例的崗位，由不得潘逸不重視了，李林的在糕點上的天賦最多也就是個初級糕點師，滿足不了潘逸的需求，所以找個專業的糕點師勢在必行，起碼也得中級的。
而既然張然具有高級糕點師的天賦，甚至有可能成為宗師級，潘逸不利用起來豈不是傻？
張然也覺得李林做的糕點一般般，要是和他衝的咖啡相比，甚至都有些慘不忍睹了，但是想到自己，那完全沒做過糕點，還不如李林呢，所以對潘逸說：“老板，可是我不會做糕點啊，從來沒做過，我連烤箱都不會用的。”
這麼一說，讓潘逸也有些蒙圈了，之前看到她令人震驚的天賦，卻忘了在她的屬性中，並沒有糕點這項技能，現在聽她這麼說，看來張然並不知道自己在糕點上的天賦，也沒有接觸過糕點，甚至這個世界上除了潘逸，沒有人知道連烤箱都沒用過的張然是可以做一個糕點師的。
潘逸當然不會因為張然現在連烤箱都不會用就放棄，不過他明白現在哪怕是張然她自己都沒有自信去做一個糕點師，所以他提出了另一個方案：“張然，雖然從你麵試到現在咱們才認識不到一個星期，但是我能看出來你有成為糕點師的天賦，這一點你要相信我，我看人很準的。”
還沒等張然說話，潘逸繼續說：“不過因為你目前還不會做糕點，我也不為難你，我給你兩個選擇，一是你停掉服務員的工作，轉做糕點師，工資我給你開2400，比當服務員要多出1000來，而且我可以幫你報名糕點的學習班。二是你繼續做服務員的工作，工資不變，你利用業餘時間來學習做糕點，當然，學習做糕點的錢還是我出，等你覺得能夠勝任糕點師的工作時，再轉做糕點師，我給你3000的工資，和李林一樣。兩個方案，你選一個吧。”
張然被潘逸提的這兩個建議給驚呆了，她不明白為什麼老板一定要自己學習做糕點呢？而且還給出這麼好的條件，這讓她自己有些心動了，尤其是潘逸開出的工資，比她當服務員要高得多，兩個選擇無論哪個，對她來說，都無異於天上掉了餡餅。
但是，麵對潘逸給出的餡餅，張然卻有些遲疑，老板花錢培訓自己學糕點，他能有什麼好處呢？幹嘛不直接招一個，非要自己去學呢？難不成他有別的企圖？
看到張然的遲疑，潘逸也大概猜出了張然的心裏，生怕把這麼個頂尖人才給嚇跑了，隻好耐心的解釋：“我這麼做的原因真的是因為看好你做糕點的天賦，至於為什麼這麼看好你就別問了，我自己有一套識人的方法。再說了，你難道想一輩子就做個服務員嗎？現在你學習做糕點，有什麼壞處嗎？再說了，我隻是讓你去學做糕點，還能用這種方法害了你？”最後，潘逸又強調了一句，“我真的是因為覺得你有做糕點的天賦。”
張然覺得潘逸說的確實有道理，自己又沒什麼值得騙的，而且學習做糕點確實也沒什麼壞處啊，也就應了下來。