（2）怎樣找甲魚。先找洞，之後設法用手捕捉。判斷甲魚洞內有多少隻，可以采用傳統的簡便方法，一是看洞找，二是紮洞找。看洞的方法是：在發現有甲魚的洞裏，先觀察洞內深度及彎曲度如何？若發現洞比較淺（有一二尺深），比較直，可以直接用眼看，淺洞一般用手比較好捉，每捉完一隻應繼續再看一遍洞（可以借助手電光照看）。紮洞的方法是：在發現有甲魚的深洞裏，因看不清有多少隻，可以用鐵棍（或木棍）深紮洞內，當鐵棍在洞內發出沉悶聲，手感比較柔軟時則說明洞內有甲魚，當鐵棍在洞內沒有發出沉悶聲，手感不柔軟時，則說明洞內沒有甲魚。
經過眼看和鐵棍探察確認有甲魚時，可以采用手摸或者掛鉤帶。手摸時，可先將一隻手的五指並攏，向洞內緩緩推進，當手指觸摸到時，應迅速從洞內把甲魚捉出。特殊情況下，發現甲魚藏在較深而又彎曲的洞裏應用1～15米、粗2～4毫米的鋼絲折彎成掛鉤，挫尖鉤頭，然後伸入洞內掛捕，還可用鐵鍬把較深且彎曲的甲魚洞挖淺後，用手捕捉。
掏洞捉甲魚的方法比較複雜，要操作技巧過硬，必須要把好天時、地利。如根據“夏提邊”
、“大灘捉梢”、“水灘捉腰”、“深水莫瞄”、“春捉”、“冬捉深潭”、“在家半邊月”、“出門月團圓”等來判斷是否有甲魚以及數量的多少。
河邊、河中石頭較多，凡洞子一半有水、一半無水，裏麵有泥沙，而且有後洞眼（即出氣眼或後逃眼），附近有甲魚的爪痕；一般都可以捉到。甲魚上午好捉，它的特點是前爪離水，後爪浸水。
秋季捉甲魚，主要是在“洪流”中提。寒露致降霜，1～3尺深的急水。回水灣的地方比較多。不管是夏季或秋季，每捉到一隻甲魚，一洞或一處還可捉到幾個或十個以上的甲魚。
甲魚屬冷血動物，氣溫升高，則活動量大，氣溫降低，則活動量小，它一年四季的活動規律是“春天發水灘上走，夏日炎炎潛柳彎，秋天涼了入石洞，冬季寒冷鑽深潭”，所以在掏洞捉甲魚時，應選擇氣溫升高、風和日麗的時節，特別是端午節以後的盛夏季節，可於上午觀察它居住的位置和爬動的爪印大小、多少，跟蹤追捕；如果漲水或天氣不好，可待水退水質清亮的好天氣捕捉，若長期天旱，小河水幹了，可以在低窪、潮濕或有水的岸邊、水庫、池塘等處找到。
迫聚法聚捕泥鰍
農村常常用茶枯毒泥鰍，泥鰍都毒死了，聚捕的方法就是將茶枯減少到三分之二，這樣泥鰍不會死，由於茶枯藥性對泥鰍的刺激，便在田裏到處亂竄，迫使它進入你事先準備好的泥堆裏，即可圍而捕之。下麵介紹具體作法。
藥的用量及製法關於藥（即茶枯）的用量，與水的多少、田泥的深淺、藥的新陳都有關係，水深比水淺要多些，泥深比泥淺要多些，新的茶枯比陳年的茶枯用量要少些，所以，在用量上很難說個準數。一般每畝十至十五斤，還會有多有少，你在施藥時注意一下：藥多了，泥鰍就死了，也不會進入你的泥堆；藥少了泥鰍不出來。但是隻要能刺激它出來遊竄就是最好的效果，稍有多少也關係不大，捕回的泥鰍條條鮮活，可養殖。
藥的製法是將茶枯置柴火上燒，燒至兩麵冒煙時即可。這樣做就有一股香味，也燒去包草，便於粉碎。離火後即捶成碎粉，放在桶裏，用沸水衝泡一小時即成。
田裏的準備工作田裏泥麵要求平整，即將水灌入後，不允許有泥堆露出水麵，更不能現淺灘。然後再沿田邊每隔兩丈作一小泥堆。露出水麵二寸左右，大如臉盆，田裏的準備工作就完成了。
施藥施藥的方法有兩種，一種是撒播。沸水浸泡的藥，已將水基本吸幹，隻要將藥在傍晚撒播到田裏即行。第二種是灑播。將藥兌大量水，潑灑在田裏。前者操作簡單，後者效果要好，也少用藥。
捕捉藥入田後，泥鰍因不安而到處遊竄，隻有露出水麵的泥堆才是它們的避難處。進入泥堆即不出來了，而且一定會進入泥堆。次日早晨將田裏的水排幹，逐個泥堆翻捕即得大量鮮活泥鰍，帶回多換幾次水，還可養殖。
其他事宜
對田裏有無泥鰍要選擇，有泥鰍田，早晚從田邊過，用腳蹬田坑，會驚動泥鰍，如無動靜，則泥鰍太少。
用過一次的藥水，排出後對下一丘田仍然有藥效，隻要加施少量的藥即行。
誘聚法聚捕泥鰍
取一件大口器皿（如臉盆、大缽子甚至罐頭瓶，多用幾個都可以），再為每件器皿找兩塊麵積比器皿口直徑大2～3寸的幹淨布，在中央開一寸長口子。另外用布縫兩寸長小布筒。布筒大小吻合中央開的口子，三塊一起縫合，使泥鰍從中央開的口子進入並穿過布筒，關閉在器皿內。還找個很小的塑料瓶（有筷子大即可）滴入兩滴花露水或香精加清水灌滿，封好口子，另外用針刺一小孔，讓香氣慢慢散去。還要用一些骨頭，屠宰下水煮熟製作成混合誘餌。將誘餌放在兩層布的中間，中央開的口子周圍，布筒向內將布蒙在器皿口上，用繩子紮緊即完成了準備工作。
在有泥鰍的田或塘裏，挖個器皿大小的泥坑，將器皿埋入泥坑，上口布麵要低於原來泥麵，周圍泥麵抹平即行。