乳酪
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其保護作用。乳酪裏含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙。經常食用乳酪能夠增加齒麵的鈣質，有助於強化及重建琺琅質，因為鈣是組成琺琅質的最主要成分，它使牙齒更為堅固。
吃法：早餐來一份西紅柿乳酪三明治，準備兩片全麥吐司、1片約3厘米厚的西紅柿及1片低脂乳酪。
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦幹水分的西紅柿。依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及撒上少許黑胡椒。然後，用另一片吐司將材料夾起來，以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鍾即可。
綠茶
許多研究都認為綠茶的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。綠茶中的兒茶素能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
吃法：視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
洋蔥
洋蔥裏的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
吃法：建議每天吃半片生洋蔥，不但能預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心髒病及增強免疫力。製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去，或者在漢堡、三明治裏，夾上一些生洋蔥絲。
香菇
菇類在近幾年成了增強免疫力的熱門食物。自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助，可以抑製口中的細菌製造牙菌斑。
吃法：菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2～3次各種菇類，是簡單又實惠的保健方法。
芥末
品嚐日本料理的生魚片或是壽司，都要配上那嗆得讓人眼淚、鼻涕直流的芥末，主要目的是為了殺菌。芥末也存在於其他十字花科蔬菜中，它可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
吃法：除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，作為水煮海鮮類的沾醬。或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
無糖口香糖
嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，預防蛀牙。嚼食添加“木糖醇”的無糖口香糖之後，對抑製造成齲齒的細菌，效果明顯。木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。
吃法：吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鍾以上的無糖口香糖是一種替代方法。不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，應盡可能吃完東西就馬上刷牙。
薄荷
薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少“壞口氣”。薄荷葉裏含有一種烯類化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類草藥漱口水可以減少口腔內的細菌滋生。
吃法：吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感。如果你正苦於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹，都有助於去除這些令人尷尬的氣味。
水
喝水是最簡單但卻很重要的保護牙齒的方法。適量喝水能讓我們的牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。在吃完東西之後喝一些水，順便帶走殘留在口中的食物殘渣，可起到清潔口腔的作用。
吃法：每個人一天需要喝6～8杯水，尤其吃過東西之後，如果無法立刻刷牙，切記喝一杯水來清洗口腔，減少一些蛀牙的機會。
綻放嬌俏