乳母乳房發生問題，不但會給嬰兒進食乳汁帶來麻煩，而且還給乳母本身增加了痛苦，因此，乳母一定要保護好乳房。
產婦忌隻等下了奶才喂嬰兒
多數人認為，隻有產婦來了奶才能喂孩子，其實恰恰相反，應該先讓孩子吸吮乳頭，才有利產婦下奶。
吸吮反射是人類的本能，此反射功能在胎內32～36周時即已成熟，出生後10～30分鍾時最強，30分鍾後減弱，要到第二天才恢複，產後讓新生兒立即吸吮乳頭，可使嬰兒練習鞏固吸吮乳頭反射功能，同時有助於母乳喂養的成功。嬰兒盡早吸吮母親乳頭，可使產婦體內釋放催乳素和催產素，前者可刺激乳腺泡，使乳房提早充盈，後者可使子宮收縮，減少產後出血。孩子吃奶時，用力吸吮乳頭，刺激乳汁分泌，就會使奶汁漸漸多起來。
另外，新生兒早吸吮乳汁，還有利於及早排淨胎便。若不及時排淨胎便，胎便裏的膽紅素就會通過腸道黏膜的毛細血管吸收到血液中，使血液中膽紅素提高，皮膚顯現黃疸加重，對大腦細胞有害，影響胎兒智力發展。
分娩時會陰切開的產婦忌不了解應注意的事項
有一些產婦在分娩時會陰被切開，這有利於防止分娩造成會陰部嚴重撕裂並可保護胎兒頭部免受太大壓力。產婦由於會陰部增加了一個傷口，所以比一般產婦更要注意會陰部的護理。
（1）分娩後要經常注意刀口的變化情況。因為會陰切開可能出現下列異常：
①傷口血腫：表現為在縫合後1～2小時刀口部位即出現嚴重疼痛，而且越來越重，甚至出現肛門墜脹感。此時應立即告訴醫護人員，及時進行檢查，若是醫生縫合時止血不夠，隻要及時拆開縫線，清除血塊，縫紮住出血點，重新縫合傷口，則疼痛會很快消失，絕大多數可以正常愈合。
②傷口感染：表現為在產後2～3天，傷口局部有紅、腫、熱、痛等炎症表現，並可有硬結，擠壓時有膿性分泌物。遇到這種情況，應服用合適的抗生素，並拆除縫線，以便膿液流出。同時可采用理療來幫助消炎，或用1∶5000的高錳酸鉀溫水溶液坐浴。采用這些措施後，由於會陰部血運豐富，有較強的愈合能力，故一般1～2周後即會好轉或愈合。
③傷口拆線後裂開：
此種情況應立即請醫生采取措施，如果傷口組織新鮮，裂開時間短，可以妥善消毒後立即進行第二次縫後，5天後拆線，大多可以再次長好；如傷口組織不新鮮，且有分泌物，則不能縫合，可用高錳酸鉀溶液坐浴，並服抗生素預防感染，待其局部形成瘢痕後愈合。
（2）分娩後要注意會陰傷口的護理，使局部保持清潔。拆線前，每天可用1∶1000新潔爾滅等消毒液衝洗兩次，大便後也要衝洗1次，並應避免大便等髒物的汙染；拆線後，如果惡露沒有幹淨，仍應堅持每天用溫開水洗外陰兩次。同時，應保持大便通暢，以避免傷口裂開，必要時可服些輕瀉劑。拆線後一段時間，傷口內部愈合尚不牢固，故不宜過多走動，也不要進行動作大的鍛煉。
此外，在正常情況下，會陰傷口在拆線前會有不適感，坐時也可能疼痛，拆線後一段會減輕，但需2～3周後才會完全恢複正常感覺。有的產婦在產後10天左右，發現陰道掉出帶結的腸線頭，這是陰道口脫落的線頭，無妨。如果在陰道部有絲線，則應找醫生及時拆除，以免引起感染。
剖宮產產婦忌忽視的事項
剖腹產是解決難產的開腹大手術，術後恢複是否順利，對產婦的日後健康關係極大。也就是說，產婦在身體恢複的坐月子期間，還必須十分注意術後傷口的恢複。所以，剖腹產的產婦，要特別注意以下幾點：
手術後產婦腹部傷口疼痛是正常的，但這種疼痛是可以忍受的。如果疼痛難忍，就要請醫生檢查，是否腹部有血腫。
術後陰道會流血，其流血量不應超過月經量，過量者應報告醫生，及時查找原因，進行治療，以免失血過多。
術後應注意：第一天在床上坐著，第二天拔出導尿管後可下地大小便，每3小時排尿一次，因為過脹的膀胱會影響子宮的正常收縮可能引起產後大出血，第三天可在室內扶牆練習踱步。如感到頭暈、難受應立即上床休息，謹防摔倒。
腹部傷口通常在手術後7天拆線，拆線後咳嗽時要用手按壓傷口兩側，防止震開傷口。
手術後要特別注意衛生，除每日洗臉刷牙，飯前便後及哺乳前洗手外，還應保持傷口的衛生和陰部的衛生。
手術後的飲食，可根據手術情況而定。通常手術後6小時可進食米湯、蛋湯、藕粉、豆奶粉等流質軟食。每日進食5～6次，每餐不可過飽，以防消化不良或腸梗阻。飲食中應補充含蛋白質高的雞蛋、雞肉、瘦肉等食品，以利傷口恢複。還要吃些水果，補充維生素，如大便幹燥，可吃些香蕉通便。
產婦忌憂鬱情緒
有些婦女在分娩後，精神狀態發生了很大變化，往往發生心情煩躁、容易激動、焦慮不安、失眠、情緒低落、憂鬱愛哭等情緒和精神上的問題。這種現象發生在分娩之後，特別是在分娩後3～4天最明顯，因而稱為產後憂鬱症。這種現象對產婦健康很不利。
產後憂鬱現象是比較普遍的，大約有50％～70％的產婦都有這種經曆，隻是程度不同罷了。
產婦為什麼會患產後憂鬱症呢？專家們認為主要是產後體內激素水平發生劇變所致。妊娠時，胎盤可分泌一些有助於妊娠的激素，胎兒娩出後，胎盤隨之排出體外，母體內激素水平劇然下降，從而引起產婦情緒波動，發生憂鬱。此外，分娩的疲勞，惦掛孩子，夜間哺乳或對今後孩子的管理、健康、發育、教育的憂慮等，都是異致產後憂鬱症的直接因素。
產後憂鬱症如能及時發現，妥善處理，會很快消除。其措施主要是心理上的安慰和真誠的關懷，解除不必要的憂慮，使其對未來充滿信心，憧憬未來，精神倍增。心理和精神上的健康，是消除產婦憂鬱情緒的關鍵。預防產婦的憂鬱症，主要是靠醫護人員精心護理，家屬的多方麵照顧或安慰，幫助產婦樹立信心和決心，尤其是產婦的丈夫更要多做些安慰體貼的工作。切忌產婦分娩後，家屬隻顧孩子，沒有人同產婦談心說話，甚至生了不滿意的孩子就給產婦臉色看，極易引起產婦憂鬱症。
產婦發生憂鬱症，對母子健康都不利，切不可把此現象當作小事不予理采。
產婦穿著忌不講究
產婦由於剛剛分娩不久，穿著衣服需要講究，主要是做到隨著四時氣候變化而進行相適應的增減調配。
夏天產婦的衣著被褥皆不可過厚，以穿著棉布單衣、單褲、單襪避風即可。被褥須用棉毛巾製品，才能吸汗去暑濕，總的講以不寒不熱為好，若汗濕衣衫，應及時更換，以防受濕，這就是養生家所說：“時當累，必將理以涼”的原則。
冬天產婦的床鋪、衣著均須柔和，床上厚鋪墊褥，被蓋宜軟而輕，衣著宜穿棉衣、羽絨之類，腳著厚棉線襪、羊絨襪，背胸和下體均須注意保暖。
春季、秋季產婦衣著被褥均比平常人稍厚些，以無熱感為好，也需要穿薄棉線襪，防止腳下受涼。
具體講，產婦坐月子期間衣著要注意以下幾點：
衣著應寬大舒適。有些產婦怕產後發胖，體型不美，便想著緊身瘦衣來掩蓋已經發胖的身型，甚至束胸、穿牛仔褲，這樣的裝束不可能會使已發胖的體型變得消瘦，且這樣穿衣服不利於血液流暢，特別是使乳房受壓迫，極易患乳痛（奶癤）。正確的做法應該是衣著略寬大些，走路行動方便，肌肉舒服。貼身衣還要注意以穿布衣為好。腹部可適當用布帶裹緊，以防腹壁鬆弛下垂，也有利於子宮複舊。
衣著要做到厚薄適中。產婦因抵抗力有所下降，衣著應根據季節變化進行增減。
衣著要常換。特別是貼身內衣更應經常洗換，以利衛生。短褲在產後10天內，最好一天一換，上衣兩天一換，外衣也要清潔整齊，不但講究衛生，還可提高人的精神狀態。
鞋子宜軟。產婦以穿布鞋為佳，底子稍厚些，不要穿硬底鞋或拖鞋，更不要穿高跟鞋，以防產後足底、足跟痛以及下腹酸痛。此外，產婦必須穿襪子，不要赤腳，以免受涼，對健康不利。
月子裏出屋時，可根據不同季節戴帽子或包頭，以防風直接吹頭。
產婦忌穿戴過多
有的人認為坐月子時衣服穿得越多越好，甚至捂頭捆腿，結果對產婦非常有害。
這是因為，婦女產後體內發生許多變化，皮膚排泄功能特別旺盛，以排出體內過多的水分，所以出汗特別多，如果汗不擦幹直接吹風或在穿堂風下休息，就容易感冒。有的產婦，不管冷熱，不分冬夏，老是多穿多捂，這樣身體過多的熱不能散發出去，結果出汗過多，變得全身虛弱無力，盛夏時還會發生中暑，出現高熱不退，昏迷不醒，甚至喪命。
乳母忌穿化纖、羊毛內
衣和胸罩
據研究證實，在產後少奶或缺奶的婦女中，80％有異物進入了乳房和乳腺管內。對她們的乳腺分析發現，乳汁中混有一種繭狀微粒，經過進一步分析，發現這些繭狀微粒是些細微的羊毛、化纖織品的纖維。這是由於不少人穿用的乳罩和內衣是羊毛或化纖製品，其纖維堵塞了乳腺管所致。
為了防止乳腺管被堵塞導致的少奶和缺奶，年輕的婦女在孕期、產期和整個哺乳期，不要貼身或在乳罩外麵直接穿化纖織物或羊毛類製品的內衣。乳罩要采用柔軟透氣的全棉織品，內側最好能墊上幾層紗布，以便於防塵。另外，乳罩應勤洗勤換，並注意不要和其他衣服混在一起洗滌。
產婦忌錯誤理解飲食調養
穀糧、蔬菜、水果、肉蛋，水等都是人們常吃的食物，如果吃好這些食物就是飲食調養。原則上講，飲食調養應包括飲食營養、飲食調理、飲食宜忌等，也就是說，人們的飲食應根據本人的特點需要，應該吃什麼，不應該吃什麼，吃多少，怎樣吃，以更適合和有利於人體健康為依據。否則，不按這個要求去做，隨意亂吃，或想吃什麼就吃什麼，就失去了調養的意父。比如，有的孕產婦，為了提高飲食的營養價值，就猛吃大魚大肉，甚至為了滋補還加用大量蜂王漿、麥乳精之類的補品，結果使身體發胖，體重增加，甚至吃出疾病來，如引發腸胃疾病，或吃蛋過多而發生維生素缺乏症等等，都是不科學的飲食，談不上是飲食調養。
產婦確實需要增加營養，以補充妊娠、分娩而造成的營養不足，但必須注意以下幾點：
要根據產婦特點。產婦在分娩時失血多，需要補鐵；產婦哺乳新生兒，需要多吃下奶食品；產婦體虛，需要多吃補充氣血之物。
多吃營養價值高的食物。產後所需營養並不比懷孕期間少，尤其要多吃含蛋白質、鈣、鐵比較豐富的食物，如牛肉、雞蛋、牛奶、動物肝和腎，以及豆類和豆製品，也可用豬骨頭、豬蹄煮湯喝，因為這種湯含鈣較多。
飲食搭配要合理。產婦的營養要全麵，就要做到全麵進食食物如雞蛋含有豐富的蛋白質，但一般產婦每天吃3個雞蛋就夠了，超量吃雞蛋一是不好消化，二是減少了其他多種營養素的攝入。產婦適當多吃一些粗糧，可以比光吃精米精麵多攝各種營養素。此外，蔬菜、水果不可少，因其含有多種維生素，而且可以促進乳汁正常分泌。
多吃易消化及刺激性小的食物。產婦胃腸功能較弱，特別是活動量較小，消化力受到限製，所以宜多吃易消化的食物。刺激性食物如辣椒、煙酒，不但傷胃，而且可使產婦發生便秘，長期便秘，可誘發子宮脫垂。
不要偏食、挑食，不要盲目忌口。小兒哺乳期間，乳母必須營養全麵，才能滿足嬰兒和產婦自身的需要。如果產婦有挑食或偏食的習慣，哺乳期必須改正。也不要盲目忌口，否則導致營養不全麵，必然影響嬰兒的生長發育和母親的健康。
總之，產婦的飲食調理不是多吃，吃好的那麼簡單，而應該根據產婦的特點和肌體所需選擇有益食物進行科學的全麵飲食調養。
產婦忌不注意選擇食物攝取必需的營養素
整個月子期間，產婦需要多種營養素，但其主要的是蛋白質、脂肪、糖類、鐵、碘、維生素A、維生素B、維生素D、維生素C等。哪些食物富含這些營養素呢？產婦應該了解，以利於有目的地補充營養。
（1）蛋白質：蛋白質是保證人體正常生命活動的基本因素，產婦多攝入蛋白質，對身體複原有利。富含蛋白質的食物有雞蛋、牛奶、魚、豬瘦肉、雞肉、鴨肉等，富含植物蛋白的有豆類、花生、紅薯、大米、小麥粉、小米等。
（2）脂肪：脂肪是產熱高的能源，對產婦強身壯體有益，還可增加奶汁。肉類和動物油含有動物脂肪，豆類、花生仁、核桃仁、芝麻、葵花籽、菜籽含植物脂肪。動物脂肪含膽固醇多，且易使人體發胖，產婦宜多攝入植物脂肪。
（3）糖類：糖類又叫碳水化合物。它是供給人體熱能的主要來源之一。所有的穀類以及白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、蜂蜜等都含有大量的糖，一般不用特殊補充。
（4）鐵：鐵是造血的重要物質，產婦的血損失較多，應及時補充。含鐵豐富的食物有動物肝髒、黑木耳、芝麻醬、河蟹、黃豆、海帶、香菇、田螺、白菜、芹菜等。
（5）碘：碘在人體內最主要的功能是參與甲狀腺素的構成。碘缺乏在成年人可引起甲狀腺腫，胎兒期和新生兒期可引起呆小病。中國營養學會建議碘的供給量為成人150微克，孕婦175微克，乳母（產婦）200微克。含碘豐富的食物主要是海產品，如海帶、紫菜、海參、海蜇等。
（6）維生素A：維生素A能促進體內組織蛋白的合成，加速生長發育，如果兒童缺乏維生素A，則體內肌肉和器官萎縮，體脂減少，發育緩慢，生長停止，抵抗力下降，缺乏維生素A對視覺也有不利影響，易發生夜盲症。富含維生素A的食物有動物肝髒、河螃蟹、雞蛋、牛奶粉等。植物中的胡蘿卜素，在人體內可轉變為維生素A。植物中含胡蘿卜素多的有油菜、波菜、芹菜葉、香菜、雪裏蕻、莧菜、薺菜、金針菜、胡蘿卜、南瓜等。
（7）維生素D：維生素D在人體內可幫助鈣的吸收，對小兒生長發育有利。含維生素D豐富的食物有魚肝油、蛋類、乳類和牛肝等。
（8）維生素C：維生素C又稱抗壞血酸，兒童特別是嬰幼兒缺乏維生素c易引起壞血病。我國製定的供給標準為：初生～12個月每天30毫克，孕婦每天80毫克，乳母每天100毫克。
產婦、乳母從以上食物中獲得各種豐富的營養素，一是對自身恢複有利，二是供給哺乳的嬰兒必不可少的營養素，有利小兒發育成長。
產婦在產褥期間忌忽視
滋補性食品的攝入產後生殖器官將進行一係列退行性變化。產後3天內，子宮每隔30～50分鍾產生一次宮縮，迅速變小複原。6周後子宮由1000克以上恢複到60～80克非妊娠狀態。分娩後，血容量即逐漸減少，脈搏血壓漸趨正常。分娩後，由於妊娠晚期瀦溜於體內的水分排出，故排尿量增加，產後1～2天內，常常渴而多飲。產褥期臥床較多，缺少運動，腹肌及盆底肌肉鬆弛，腸蠕動減弱，易患便秘。
因此，產婦在產褥期應補充高熱量飲食，以補充分娩過程中消耗的大熱量；多食用高蛋白飲食，可促進妊娠和分娩過程中身體疲勞的恢複和創傷修複；多吃一些含維生素及無機鹽的食物，可補充血液和鈣質。
正常分娩產褥期飲食安排：產後1～2天內應進食易消化的流質或半流質食品。產後第一天應食流質食物，如小米粥、豆漿、牛奶等，多喝湯水。第二天則可給較稀軟清淡半流食，如水臥雞蛋、雞蛋掛麵、蒸雞蛋羹、蛋花湯、餛飩和甜藕粉等。以後可根據產婦具體情況，進食營養豐富的滋補性食品的普通飲食。
會陰切開產婦及剖宮產婦女產褥期的飲食安排：分娩時，若有會陰撕開傷，應給予流質或半流質等少渣飲食5～6天，不使形成硬便，以便再度撕傷縫合的肛門括約肌。行剖宮產者，術後待胃腸功能恢複後，應給予流質1天（忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食品），待產婦情況好轉後，改用半流質飲食1～2天，再轉入普通飲食。
總之，產褥膳食應具備熱量充足、生理價值較高的蛋白質，豐富的無機鹽和維生素以及充足的水分。
產褥期食物的選擇：選擇產褥期食品時，可比平時多吃些雞、魚、瘦肉和動物的肝、腎、血等，牛肉、豬肝、豬腰、雞蛋中的蛋白質最適於促進乳汁分泌。豆類及豆製品雖不如動物性蛋白質，但也不可忽視。此外，還要吃些新鮮蔬菜。
按照傳統習慣，產婦要多食用紅糖、芝麻、雞蛋、小米粥、雞湯、魚湯、肉湯等，這些食物營養豐富，有益下乳且符合產婦的生理要求。現介紹幾種食品的功用。
（1）紅糖：是未經提煉的粗製糖，除含“糖蜜"外，還含有豐富的產婦十分需要的鈣、磷、鐵、錳、鋅等礦物質。每500克紅糖含鈣可達450毫克，比白糖多一倍，此外還含有胡蘿卜素、維生素B2和尼克酸，以及一些微量元素。且紅糖性溫，能益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化瘀，緩解疼痛，對於產婦特別有益。產婦失血多，紅糖可補血；產婦怕受寒著涼，紅糖又散寒；產婦活動少，脾胃虛弱，紅糖可補充熱量。
（2）芝麻：每100克芝麻中含蛋白質21．9克，脂肪61．7克，鈣564毫克，鐵50毫克。此外，還含有脂溶性維生素A、維生素D、維生素E等。產婦多吃些芝麻，有補中健身、和血脈及破積血等作用。
（3）雞蛋：含有很高的蛋白質、脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、維生素B、維生素D等。脂肪存在於蛋黃中極易被人體消化吸收，卵磷脂和卵黃素能維持神經係統健康。但是，過多進食雞蛋會使體內蛋白質過剩而其他營養素缺乏，造成肌體生理失凋，引起各種疾病。一般一天吃3～4個雞蛋就足夠了。在掛麵湯中放1～2個雞蛋，既易消化又富有營養。
（4）小米：小米的營養價值不可忽視，小米和大米比較：含鐵多1倍，維生素B1約高1～4倍，維生素B2高1倍，纖維素高2～7倍。中醫認為，小米有滋養腎氣，健脾胃，清虛熱等醫療功能。
《本草綱目》認為，喝小米湯“可增加小腸功能，有養心安神之效。"這些營養素和功能都是對產婦恢複肌體極為有益的。
（5）燉肉湯：雞、魚做湯吃，營養價值高，湯水多，有利於健身和補乳，對母子都有益。母雞燉湯，雞肉味道鮮美，能增加食欲，促進乳汁分泌；豬蹄燉湯，再加上黃豆同燉，其催乳作用強，營養價值也很高。此外，燉排骨湯、燉牛肉湯、燉豬瘦肉湯、燉魚湯均足營養價值高和增乳佳品。吃湯時適當加點醋，也可促進食欲，排骨湯、魚湯加醋，不但去腥還有利於鈣、磷的吸收。
（6）多吃新鮮水果和蔬菜。新鮮蔬菜和水果色鮮味美，可促進食欲，還有幫助消化與排泄的作用，同時可提供大量維生素和礦物質，對身體健康有利，對下乳有益。產婦可天大適量吃水果、蔬菜。
乳母忌忽視有利哺乳食品的攝入
一般產婦在產後都注意加強有利增乳下奶食品的攝入，但是有的比較盲目，隻知按傳統習慣進食，缺乏從科學角度選食有利哺乳的食品。
產婦從產褥期開始在整個哺乳期膳食都要盡量做到花樣多，搭配合理，攝入量充足，以滿足自身和哺乳對各種營養素的需要。
（1）保證增加熱量，補充優質蛋白質，攝入足夠的脂肪，供給無機鹽和充足的維生素。哺乳期母親熱能消耗量增加，比正常婦女增加20％，脂肪類食品能較多地供應熱量，乳母可以多吃。充足的脂肪，對吃奶嬰兒大腦發育有益。
哺乳母親要補充優質蛋白質，乳母的蛋白質營養狀況對乳汁分泌能力影響極大。乳母每天食物中的蛋白質應保證1／3以上來自動物性食品，其他可選食豆腐、豆漿等類食品。
（2）保證礦物質供應很重要。如果哺乳期母親膳食中鈣供應不足，勢必動用母體骨骼組織中鈣的貯備，輕者常出現腰酸腿痛等症狀，重者會因缺鈣患骨質軟化症。所以，乳母應多選食含鈣豐富的食品，還應多曬太陽或補充富含維生素D的魚肝油，有利鈣的吸收利用。乳汁中含鐵和銅較少，不能滿足嬰兒的需要，但是新生兒肝髒中已貯存了相當數量的鐵，可供嬰兒消耗6個月。
不過，為了母體本身的健康，膳食中也應多供給含鐵的食物。
（3）要供給足夠的維生素。乳母膳食中各種維生素必須相應增加，以維持乳母健康和促進乳汁分泌，保證乳汁中營養成分的穩定平衡，滿足嬰兒成長所需。除維生素D幾乎完全不能通過乳腺外，維生素A、維生素C、維生素B1、尼克酸和維生素B2皆能通過乳腺而進入乳汁。
（4）要有充分的水分攝入。乳母每天攝入水量與乳汁分泌量有密切關係。水分不足，直接影響乳汁分泌量。所以乳母要通過吃稀粥、麵湯、喝水、喝飲料來補充水分。
（5）膳食要多樣化。有的乳母進食比較單調，或有偏食、挑食的習慣，雖然某些營養素比較豐富，但並不全麵，還會缺乏某些營養素，也不利母子健康。
所以，乳母為了全麵攝入營養，除正常飲食外，還要多吃些雞、鴨、魚、肉，可以增加營養成分，吃些流食可以增加水分，多吃水果、蔬菜，可增加維生素C、纖維素、果膠、有機酸等成分，可預防便秘和促進乳汁分泌。
乳母膳食中每天進食食物舉例：牛奶250～500克，動物性食品250～300克，豆類及製品50～100克，蔬菜（綠葉占1／3以上）500～750克，糧穀類500～600克，水果100～200克，植物油30克，雞蛋3～4個。
（6）傳統哺乳期飲食介紹：北方喜用雞湯、肉湯、排骨湯、魚湯來催奶，這些湯中有脂肪及含氮浸出物，又可吃到雞、魚、肉等動物性優質蛋白質。較經濟的食物可用豆漿、豆皮、豆腐湯、蝦仁菜湯。南方多用枸杞子、當歸、首烏等中藥與豬蹄或豬肉、雞肉等一起煮，催乳效果也很好。在廣東有多數乳母吃土豆、花生加上各種肉類燜成菜或湯，或用椰子油加魚尾煮成湯，均可增乳和催進乳汁分泌。這些無論南方還是北方的哺乳期乳母飲食都是符合科學道理且行之有效的。其共同點都是對豬腿、豬骨、魚、雞肉的催奶作用比較重視。
傳統催乳下奶的食療方有：
①黑芝麻250克，炒熟研末，用豬蹄湯送服。
②蝦仁或鮮蝦作菜，可催奶。
③鮮鯉魚或用鯉魚同大米煮粥吃，可治乳少。
清燉鯽魚有較強的催奶作用。
花生仁同大米煮粥，也可有一定催乳作用。
④花生仁煨豬肚，有較好的治療乳汁分泌不足的作用。
⑤黃花菜煨豬蹄或燉雞湯，有明顯的催乳作用。
坐月子忌吃得過多過好
坐月子飲食是大家所關心的問題。有人認為，分娩時出血多，產時用力，耗傷心血，而且要催奶，哺乳嬰兒，應該多吃營養好的食物，補身子，增乳汁，甚至主張吃得越多越好，什麼雞蛋隨便吃，母雞、豬蹄湯天天喝，還會用人參、蜂王漿等補品。天天如此吃厚膩之品，結果反而會使身體發胖，甚至引起腹脹、腹瀉等病症。所以說，坐月子不是吃得越多越好，而應適當進食，以利健康。為此，產後應該做到注意營養的攝入，但不可吃得過多或過於厚膩。
（1）產婦飲食宜清淡。產後5～7天應以米粥、軟飯、爛麵、蛋湯等為主食，不要吃過於油膩之物，如雞肉、肉蹄等。產後7天以後，胃納正常、舌苔無異（無厚膩），可進補魚、肉、蛋、雞等食品，但不可吃得過飽。在產後1個月內，宜一日多餐。
（2）產婦忌食辛辣溫燥之物。因為這些食物可助內熱，使產婦上火，口舌生瘡，大便秘結，或引起痔瘡發作，而且由於母體內熱，可通過乳汁影響到嬰兒，也會使嬰兒內熱加重。故產婦應忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒等。
第三節
坐月子不要“忌口”
民間流傳著產婦坐月子期間要忌口的說法，如忌生冷，忌食青菜，忌吃水果等，這種說法是不全麵、也不科學的。
產婦要恢複身體健康，還要供給嬰兒乳汁，這一切都需要產婦在坐月子期間注意進食營養豐富的多樣化食物。
按科學要求，產婦不要忌口，應多吃些各種食物，攝入全麵營養素，產後幾天內，不吃或少吃些生、冷、硬和刺激性食物，以防消化功能紊亂或引起腸道疾病。為了促進生殖器官和體力盡快恢複，保證乳汁分泌量的充足，應多吃些營養豐富的食物，新鮮蔬菜，水果都應適當多食。奶水不足者，還要多吃些湯汁類食物，如魚湯、雞湯、豬蹄湯、雞蛋湯等。產婦忌口是沒有必要的。
產婦忌過多吃雞蛋
有的產婦為了加強營養，分娩後和坐月子期間，常以多吃雞蛋來滋補身體的虧損，甚至把雞蛋當成主食來吃。吃雞蛋並非越多越好，吃雞蛋過多是有害的。
醫學研究表明，分娩後數小時內，最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中，體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。若分娩後立即吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負擔。分娩後數小時內，應吃半流質或流質飲食為宜。
在整個產褥期間，根據國家對孕、產婦營養標準規定，每天需要蛋白質100克左右，因此，每天吃雞蛋3～4個就足夠了。研究還表明，一個產婦或普通人，每天吃十幾個雞蛋與每天吃3個雞蛋，身體所吸收的營養是一樣的，吃多了，並沒有好處，而是帶來壞處，增加腸胃負擔，甚至容易引起胃病。
同樣道理，油炸食物也較難以消化，產婦也不應多吃。並且，油炸食物的營養在油炸過程中已經損失很多，比麵食及其他食物營養成分要差，多吃並不能給產婦增加營養，倒是增加了腸胃負擔。
產婦忌不吃蔬菜、水果
在我國一些地方，流行著一種傳統的錯誤認識，即產後不能吃蔬菜、水果，甚至還有不讓吃酸的或鹹的食品說法，把產婦的飲食限製得很單調，這對母子健康和發育生長不利。
由於母體分娩時體力大量消耗和大量失血，子宮內有較大的創傷麵，加上生殖器官要逐漸複原及哺乳嬰兒，產後應盡可能地多吃些容易消化、富含營養、水分充足的食物，每天吃的量比平時約多1／3，最好是多加1～2次小餐。食物中應含有一定量的動物蛋白和脂肪，如肉類、牛奶和蛋類。鈣是嬰兒生長骨骼必需的，故應多吃一些含鈣食物，如豆腐、牛奶或羊奶。食物中還應含有豐富的維生素，多種維生素是產婦組織修複和分泌乳汁必不可少的原料之一；纖維素有促進腸蠕動的作用，可以防止便秘，而蔬菜和水果中的維生素、纖維素含量均很豐富。因此，產後不吃蔬菜和水果的習俗是錯誤的，毫無科學根據，而是應當適當多吃些新鮮蔬菜和水果。
產婦的飲食忌辛辣、生冷、堅硬
產婦在產後1個月內飲食以清淡易於消化為主，食物品種應多樣化。如果產後飲食護理得當，產婦身體的康複是很快的。但在月子裏，產婦一定要忌食辛辣溫燥和過於生冷的食物。辛辣溫燥之食，可助內熱，而使產婦上火，引起口舌生瘡，大便秘結，或痔瘡發作。母體內熱，可通過乳汁影響到嬰兒內熱加重。所以，產婦在1個月內應禁食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒等。
生冷、堅硬食物易損傷脾胃，影響消化功能，生冷之物還易致瘀血滯留，可引起產後腹痛、產後惡露不盡等。如食堅硬之物，還易使牙齒鬆動疼痛。
產婦忌多吃紅糖
產婦分娩後，一般要喝些紅糖水，這是必要的，但如果吃紅糖過多，則會影響健康。
紅糖營養豐富，釋放能量快，營養吸收利用率高，具有溫補性質。產婦分娩後，由於喪失了一些血液，身體虛弱，需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質。據研究測定，300克紅糖含有鈣質450毫克，含鐵質20毫克及一些微量元素等。紅糖還含有“益母草”成分，可以促進子宮收縮，排出產後宮腔內瘀血，促使子宮早日複原。產婦分娩後，元氣大損，體質虛弱，吃些紅糖有益氣養血、腱脾暖胃、驅散風寒、活血化瘀的功效。但是，產婦切不可因紅糖有如此多的益處。就一味多吃，越多越好。因為過多飲用紅糖水，會損壞牙齒。紅糖性溫，如果產婦在夏季過多喝了紅糖水，必定加速出汗，使身體更加虛弱，甚至中暑。
此外，喝紅糖水時應煮開後飲用，不要用開水一衝即用，因為紅糖在貯藏、運輸等過程中，容易孳生細菌，很不衛生，會引發疾病。
產婦在產後10天，惡露逐漸減少，子宮收縮也逐漸恢複正常。如果無限期地喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產婦繼續失血，也會使產婦身體內熱量增加，使身體發胖。
因此，產婦不宜長時間喝糖水，一般控製在產後7～10天為宜。
白糖純度高，雜質少，性平，有潤肺生津的作用。適合於夏季分娩的產婦食用，尤其適於產褥中、後期食用。如果有發熱、出汗較多、手足心潮熱、陰道流血淋漓不斷、咽幹口渴、幹咳無痰的產婦，更應多用白糖。
產婦在產後忌吃巧克力
產婦在產後需要給新生兒喂奶，如果過多食用巧克力，對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為，巧克力所含的可可堿，會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積，能損傷神經係統和心髒，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，結果會使嬰兒消化不良，睡眠不穩，哭鬧不停。
產婦整天在嘴裏嚼著巧克力，還會影響食欲，使身體發胖，而必需的營養素卻缺乏，這當然會影響產婦的身體健康，不利於嬰兒的生長發行。
產婦忌飲用麥乳精
有些產婦以為麥乳精是滋補品，便大量飲用，用意是滋補分娩後的身體和增加乳汁，其結果則相反。
麥乳精雖然含有高糖、高蛋白，但也含有豐富的麥芽糖和少量的麥芽酚。以北京產的可可粉麥乳精和強化麥乳精為例，前者每千克含麥芽糖180克，麥芽酚4毫克，後者每千克含麥芽糖220克，麥芽酚4毫克。這兩種物質一般都是從麥芽中提取的。麥芽有消食、健胃、舒肝和退奶等醫用價值，曆來中醫都把它用作退奶的藥物。既然有退奶功效，就不利於哺乳嬰兒。所以，產婦不宜飲麥乳精，以免影響乳汁分泌。
產婦忌急於服用人參
有的產婦產後急於服用人參，想補一補身子。其實產婦急於用人參補身子是有害無益的。
人參含有多種有效成分，如作用於中樞神經及心髒血管的“人參辛甙"，降低血糖的“人參寧"以及作用於內分泌係統的配糖體等。這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用，其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。而剛生完孩子的產婦，精力和體力消耗很大，十分需要臥床休息，如果此時服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢複。
人參是補元氣的藥物，服用過多可促進血液循環，加速血的流動。這對剛剛生完孩子的產婦十分不利。因為婦女生孩子的過程中，內外生殖器的血管多有損傷，服用人參，有可能影響受損血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。
因此，婦女在生完孩子的一個星期之內，不要服用人參，分娩7天以後，產婦的傷口已經愈合，此時服點人參，有助於產婦的體力恢複，但也不可服用過多。此藥屬熱，會導致產婦上火或引起嬰兒食熱。產婦應通過食用多種多樣的食物，來補充營養是最好的辦法。
產後忌滋補過量
婦女在分娩後，適當進行營養滋補是有益的，這樣可補充產婦的營養，有利身體的恢複，同時可以有充足的奶水，哺乳嬰兒。但是，如果滋補過量卻是無益有害的。滋補過量的產婦，常常是雞蛋成筐，水果成箱，罐頭成行，天天不離雞，頓頓喝肉湯。這種大補特補的做法，不但浪費了錢財，而且有損產婦身體健康。這是因為滋補過量容易導致過胖。產後婦女過胖會使體內糖和脂肪代謝失調，引發各種疾病。調查表明，肥胖者冠心病的發生率是正常人的2～5倍，糖尿病的發生率可高出5倍。這對婦女以後的健康影響極大。
產婦營養太豐富，必然會使奶水中的脂肪含量增多，如果嬰兒胃腸能夠吸收，也易造成嬰兒肥胖，並易患扁平足一類的疾病；若嬰兒消化能力較差，不能充分吸收，就會出現脂肪瀉，長期慢性腹瀉，還會造成營養不良。
嬰兒因受母親奶水脂肪含量過多的影響，還會使嬰兒發育不均，行動不便，成為肥胖兒。對其身體健康和智力發育都不利。
產婦滋補應注意以下幾個方麵：一般說來，分娩後1～3天，應吃容易消化、比較清淡的飯菜，如煮爛的米粥、麵條、新鮮瘦肉炒青菜、鮮魚、鮮蛋類食物，以利消化和補充營養。產婦分娩3天後，就可以吃普通的飯菜了。可比正常人的飲食好一些，多吃點肉、青菜和油類，以利健康和生乳。但不要飲酒和吃辛辣食品，如辣椒、芥末、生薑等。還要注意飲食衛生，以免患胃腸傳染病。
吃雞蛋也有滋補作用，但不宜吃得過多，一天吃3～4個即可足用，吃多了則會消化不良。在副食安排上的原則也應是葷素搭配，稀幹兼食，少吃多餐，並根據情況和產婦的愛好隨時調節飲食。如果產婦發生便秘時可多吃些水果和新鮮蔬菜；如患有貧血可多吃些動物的肝髒，以補充鐵質。
產婦在分娩後忌多吃味精
為了嬰兒不出現缺鋅症，產婦應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12周內的嬰兒，如果乳母在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則不利。因為味精內的穀氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的穀氨酸鈉對嬰兒，尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合，生成不能被肌體吸收的穀氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅出現味覺差、厭食，而且還可造成智力減退、生長發育遲緩等不良後果。
乳母忌不食鹽
在民間流傳著一種說法，說乳母要忌食鹽，因為乳母吃鹽嬰兒會得尿布疹。這樣產婦吃的許多食物中都不放鹽，結果使產婦倒了胃口，食欲不振，營養缺乏。
鹽吃多了不好，這是人們都知道的，但也不能不吃鹽或吃鹽過少。鹽中含鈉，鈉是人體必需的物質，如果人體缺鈉就會出現低血壓、頭昏眼花、惡心、嘔吐、無食欲、乏力等，所以在人體內應有一定量的鈉。如果乳母限製鹽的攝入，影響了體內電解質的平衡，不但影響乳母的食欲，而且也會造成嬰兒體內缺鈉，對身體發育不利。
的確，乳母食鹽過多不利，主要是會加重腎肺負擔，對腎不利，也會使血壓增高。所以，乳母不應過量食鹽，也不能忌食鹽。
乳母忌喝茶產婦因要給嬰兒哺乳，不宜喝茶。
因茶內含有咖啡因，咖啡因通過母親乳汁進入吃奶嬰兒體內，嬰兒容易發生腸痙攣和忽然無緣無故啼哭現象，甚至使嬰兒精神過於興奮，不能很好睡眠，使其過於勞累，引起並發症。
乳母忌吸煙、喝酒
有的婦女在妊娠期能停止吸煙、喝酒，怕吸煙給胎兒帶來損害，可是分娩後則又恢複吸煙、喝酒，以為嬰兒已經生下來，吸煙、喝酒不會傷害孩子了，這是不對的。
煙酒都是刺激性很強的東西，對母親和嬰兒都沒有好處。吸煙可以使乳汁減少，煙中還含有尼古丁等多種有毒物質，有毒物質也會浸入乳汁中，嬰兒吃了這樣的乳汁，也會有害。而且吸煙時呼出的煙霧、氣體，也會直接危害嬰兒的健康。酒中含有酒精，酒精可進入乳汁。少量飲酒對嬰兒無影響，但大量飲酒可引起嬰兒沉睡、深呼吸、觸覺遲鈍、多汗等症狀，有損嬰兒健康。所以，為了孩子的健康，正在哺乳的母親不要吸煙、飲酒。
產婦忌急於節食
女性生育後，體重會增加不少，跟懷孕前大不相同。因此，很多女性為了恢複生育前的苗條體型，分娩後便立即節食。這樣做不但對本身健康不利，對乳兒也無益處。
為什麼產後不可節食？因為產後婦女所增加的體重主要為水分和脂肪，如授乳，這些脂肪根本就不夠用，還需要從乳母身體原來儲存的脂肪中動用一些營養，補助哺乳所用營養。為了保證嬰兒哺乳需要，產婦一定要多吃鈣質豐富的食物和每天最少要吸收11760千焦（2800千卡）的熱量。如果產婦在產後急於節食，這些哺乳所需的成分就會不足。那麼就會動用大量乳母身上的營養成分，或是不能滿足嬰兒喂奶，使新生兒營養受損。因此，產後的婦女不要急於節食。
女性為了恢複生育前的苗條體型，可以在生育後過了哺乳期，開始適量減食，再加上健美運動，可恢複健美的身材。
產婦忌忽視用飲食催奶
一些中西藥也有催奶功效，但其營養作用不大，甚至會有其他副作用。所以，產婦缺奶時，應心以飲食催奶為主，既有利於下奶，又可增強體質。常用飲食催奶的方法有：
豬蹄1隻，通草2．4克，加水1500毫升同煮，待水開後，再用文火煮1～2小時，每日1次，分兩次喝完，連用3～5天。
鮮鯽魚500克，去鱗除內髒，清燉或加黃豆芽60克或通草6克煮湯，每日2次，吃肉喝湯，連用3～5天。
紅小豆125克煮粥，早晨吃，連吃4～5日。或用紅小豆250克煮湯，早晚飲濃湯數日。
豬骨500克，通草6克，加水200毫升，燉12小時，1次喝完，每天1次。
南瓜子120克，去殼取仁搗爛如泥，焙幹研末，加白糖適量攪拌，每次30克，早晚用開水衝服，連服10次。
豆腐150克，加紅糖50克，加適量水同煮，待紅糖化後加米酒50毫升，1次吃完，每日吃1次。
生花生仁75克，搗爛後與大米20克同煮粥，分2次喝完。
幹黃花菜25克，加瘦豬肉250克，同燉食。或用豬蹄1隻，同幹黃花菜同燉食。
老母雞1隻，將穿山甲60克砸成5分硬幣大小塊，裝入雞肚內，入鍋燉熟爛，食肉喝湯。
河蟹1隻搗爛，加米酒煮熟服用，每日1次，連服3～5天。
雞蛋3個，鮮藕250克，加水煮熟，去蛋殼，湯、藕、蛋一起服，連用5～7日。
牛奶果幹品、瘦豬肉各60克，紅棗5個水煎服，每天吃1次。
鵝蛋3個，黃酒120克，混合放鍋內燉熟食用。
大米、芝麻、蔥須、紅糖各120克，搗碎加水煎，每日早飯前服1次。
核桃10個去皮，加炙鱉甲15克，研成細末，米酒衝服。
花生仁60克煮熟後，加紅糖30克，米酒50毫升，略煎後，吃花生喝湯。
黑芝麻15克，炒焦研末，每次用米酒衝服9克，加豬蹄湯衝服更好。
胎盤粉15克，分4次用水衝服，或用胎盤1個，同豬肉煮爛食用。
豬蹄3～4個，王不留行12克，同煮爛，飲湯吃豬蹄。
黃花菜、紅棗各60克，水煎，每次1杯，每天吃3次。
羊肉250克，豬蹄2隻，加適量蔥、薑、鹽燉熟，每日服1次。
絲瓜12～15克，燒幹研末，用米酒送服。
蝦米120克，加米酒250克，同煮至蝦米爛為止，熱服。
母雞1隻，把炒過的王不留行60克裝入雞腹後縫合，文火煮至雞熟，分2次食肉喝湯。
產婦排惡露忌忽略吃鯉魚
民間產婦多喜吃鯉魚，說是因為“魚能攆餘血”。所謂“餘血”，主要是指惡露。魚為什麼能排出惡露？
惡露排出與子宮收縮力關係密切，當子宮收縮時，肌纖維縮短，擠壓血管，將子宮剝離麵的毛細血管斷端的餘血擠壓出去，排出宮腔內；子宮收縮時還將殘留在宮腔內的壞死蛻膜細胞和表皮細胞，經陰道並帶著陰道內的黏液，排出體外。若子宮收縮不良，則剝離麵斷端的血管開放以致宮腔積血增多，即惡露瘀積時間延長。魚類含有豐富的蛋白質，有促進子宮收縮的作用，其中鯉魚更能促進子宮收縮，攆餘血。中醫認為，鯉魚有滋補、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒的功效。《食療本草》也有記載：“鯉魚鱗燒，煙絕，研細，用酒送服，方七七，可破產婦滯血。”也就是說鯉魚可治療婦女產後瘀血留滯子宮的病變。所以，婦女產後吃鯉魚有幫助排惡露之效。
此外，鯉魚還有生乳作用，也是產婦喜歡鯉魚的原因之一。
坐月子忌盲目吃醪糟蛋
醪糟蛋不但好吃，而且產婦吃確有一定益處。醪糟蛋辛溫，辛能散能行，有活血化瘀之功效；溫能祛寒助熱，使人體感到溫暖。醪糟能增強心率，加快血行，擴張毛細血管，促進子宮收縮，將子宮中的瘀血濁液排出體外。雞蛋含有豐富的蛋白質，既可排瘀，又能修複肌體器官。可見，醪糟蛋既能增加肌體營養，又能促進子宮收縮，排出瘀血，從以上看，產婦宜吃醪糟蛋。
產婦服食醪糟蛋雖好，但不要過量，因醪糟蛋治血化瘀，如體內無瘀血可化，惡露正常，不可多食，否則，因毛細血管擴張，可致惡露過多，時間延長，流血不止。若產婦失血過多，再過多食醪糟蛋，則會助長虛火，滋生濕熱，而引起虛煩失眠、口渴、便秘、尿黃、皮膚瘡癤等。若平素陽盛實熱者，其症表現為發熱、口渴、唇幹、咽痛、尿赤、便秘、目赤紅腫、頭昏等，再食醪糟蛋，就會加重熱症，可能引起出血。若在夏季坐月子多吃醪糟蛋，更容易生熱，引起口渴、咽幹、唇舌生瘡、發熱煩躁等症。若冬季坐月子，多吃些醪糟蛋則無妨。
一般情況下，最好在產後10天內加食醪糟蛋，因產後10天內，是子宮複舊最快的時候，需要很好的收縮。分娩10天以後，子宮已降入骨盆內，收縮較緩慢，此時須視惡露量、色、質而定，若惡露量多，色暗紅，有瘀塊，兼腹脹痛者，可連服醪糟蛋到20日，若產後惡露很快幹淨，並兼見腹脹痛者，可服至症狀消失為止。上述情況如兼有發熱者，應及時求醫，不可盲目吃醪糟蛋。
醪糟蛋雖然對產婦是有益之物，但也要酌情食用，如果盲目食用，也會給產婦健康不利。
坐月子忌多吃三七燉雞
很多產婦在坐月子時吃三七燉雞，說三七燉雞能補氣血，攆餘血，養身體，防百病。此說有一定道理。
三七是中藥，有止血行瘀，消腫止痛的作用，雞肉營養豐富，有溫中益氣，補虛填精，益五髒，健肺胃，活血脈及強筋骨之功效，可治血脈不調和產後缺奶。所以，三七燉雞確實有補氣養血、活血化瘀止痛的功效。對於產後身體虛弱、惡露經久不止、小腹疼痛、產後多汗確有一定療效。正確用量為：一隻母雞（2～3年母雞為佳）加10～15克三七為宜，兩三天吃一次即可。