茶油不光能吃，在民間，茶油還能做成許多大事情。
在湖南平江聽人跟我說到“路會”時，不禁吃驚地瞪大了眼睛。那條路不是用茶油作材料修築的，而是用茶油作為基金修築的。——那條路長達二十餘公裏，是西江洞村通往山外的僅有的一條山路，每年修繕一次。
辦法是在沒有辦法的時候想出來的。
世上的辦法總比世上的路要多得多。
湖南平江油茶林基地
在湖南平江縣三墩鄉西江洞村有一個民間組織，叫路會。早先的中國，有農會，有工會，有婦救會，還有教會……，還從沒聽說過有路會，沒聽說不等於沒有。西江洞村的路會成立於清朝乾隆年間，估計現今中國名目繁多的這個學會，那個協會，沒有哪個會齡能夠超過它。
也許是西江洞村太偏僻了，清朝政府、北洋政府、國民黨政府的官員從來就沒有來過，更不要說出錢為其修一條路了。自己的事情自己辦吧，路會就管這條路。路會沒有會長，隻有會員（村裏每戶都是會員），會費就是茶油，路會基金總額是一擔茶油。一擔相當於多少斤呢？一百斤左右吧。豐年不加，欠年不加，年年如是。每家出的茶油按人口不等，多的多出，少的少出，鰥寡孤獨不出。這是路會的規矩。祖上定的，從來沒有變通過，從來沒有走過樣兒。
湖南油茶林
沒有會長誰來牽頭？誰來張羅？誰來當值呢？——輪值製。“歐盟組織”不是有輪值主席嗎？路會的輪值製跟“歐盟組織”的輪值製差不多。每戶輪值一年。輪到誰家，誰家就負責組織全村的勞力出來修路（每戶出一人），修完之後，當值的人家還要組織村裏的長老進行檢查。修路是分段包幹，誰家修不好，臉上無光不說，還要返工。整個路麵檢查合格之後，大家一起到當值的家裏去吃一頓飯。當值的家中一般要宰頭豬，做一包豆腐，備下水酒。煎炒烹炸，熱氣騰騰，好不熱鬧。
那當值的人家有什麼權利呢？權利還是有的——就是可以免費享用一年那一擔作為基金的茶油。可以自己享用，也可以用它來生利，但年底還是要湊足完整的一擔，當值完了，就將一擔茶油擔到下一家。如此周而複始，從乾隆年間到現在從來沒中斷過。
這一擔茶油該有多麼大的力量啊！
這個油茶林有年頭了
它穿越了時間，穿越了朝代，穿越了政權……穿越了天災和戰亂，就那麼一家一家地傳遞著，並且還將傳遞下去。如果政府不出資修成永久性的硬化路麵的話；如果西江洞村培育不出屬於自己的強人、鄉紳或者名士的話；如果沒有改變命運的外部力量注入的話。
因之這一擔茶油，路會的民間組織關係，延綿數百年得以維係；因之這一擔茶油，通往山外的路，從來沒有中斷過；因之這一擔茶油，大山就阻隔不了西江洞村與外麵世界的聯係。