老李進去了十幾分鍾,老李和王經理發生了爭執,聽不清裏麵吵著什麼,王皓看著笑了起來。
十分鍾後老李從辦公室出來了。
“蘇毅,到我會議室來一下。”老李平靜的說道。
蘇毅跟著老李進了小型會議室,老李關上了門。
“這個事情也能怪你,我們有沒溝通好的情況,現在這個單子要交給一組去跟,你可以拿到這個單子0.1%的提成,也不要有更多的包袱,好好幹,我看好你的能力。公司有公司的規距,有些事情我就不好和你說太多了。”
蘇毅沒有說話,老李拍了拍蘇毅的膀就離開了。
蘇毅想了一會,回到座位也沒說什麼,這時候王虎走過來。
“兄弟,抽根煙去。”王虎朝蘇毅眨了眨眼睛,蘇毅就隨王虎走了出來。
又是一根華夏,王虎這小子一天到晚抽這麼好的煙還跑出來幹嘛哩。
“兄弟呀,可能有個事情你不知道,那業務員是老王的小舅子,這事肯定得偏私呀,再說公司區域劃分這事之前也有過這樣的事情吵得不可開交的,後來就定下來了這個規距。”
蘇毅的辦事效率高,曾總的辦事效率也高,財務第二天就收到了預付款,蘇毅準備出去被李主管叫住了塞了個信封,裏麵有一千二百塊錢,蘇毅也沒說什麼。謝了李主管就下樓去了。
蘇毅沿著去福元的車子一路看到大部分的寫字樓和商業區裏興起了好多快餐,生意挺火爆的,每天到飯點的時候基本是人滿為患,天天排著長隊,雖說做業務員好,一年不出單,出單養一年。蘇毅主要是不想過這種勾心鬥角鬥人心計的事情。
餐飲這個行當應該還可以的,像現在的情況下還有很大的發展空間,新興商業區和不斷湧入淘金的人群,有人的地方就會有吃的地方,上下五千年,不斷有王朝衰敗,餐飲從沒沒落過。
打定了這個主意,蘇毅借著這個機會在福元轉了一大圈,發現成規模的餐飲企業隻有幾家,而且都是國外品牌,本地品牌也有幾個,但經營方式比較單一,門店數量較少,而國外品牌是怎麼做到這個一村一店的呢。蘇毅帶著這個疑問走進了一家國外連鎖米夏兒,裏麵售賣的都是西式快餐,漢堡,雞腿,飲料等。東西不多但是吃的人特別多,特別是小孩子。服務員熱情主動,且所做的工作也不是特別複雜,但是標準統一,這讓蘇毅有點期待,決定在這邊先學習一下。
打定了這個主意後,蘇毅回到了OFFICE,寫好辭職就等老李回來,約模半個小時,老李回來了,蘇毅把辭呈一交,老李愣了一下,收下來了,將申領的工作物品全交給了前台MM,在前台MM詫異的眼光下回到了辦公窒,收好自己的物品,把工作交接單給到老李簽字,簽完字就去財務室結工資了,連培訓一共上了半個月班,拿到了500塊錢,加上剛發的傭金,蘇毅身上還有兩千塊。
離裏家村不遠也有幾家米夏兒,門口常年掛著招聘,蘇毅看這邊有招聘見習助理的崗位的工作,就跑到店裏應聘了起來,門店隻是招聘基礎員工,見習助理需要HR或是區經理麵試,蘇毅填好資料和餐廳經理聊了一會後就離開了。
回到裏家村,蘇毅沒有直接回家而是跑到了網吧,在網吧搜尋起了資料來,目前華夏大型的連鎖餐飲隻有三家區域連鎖,好滋味、一番拉麵、華夏風。好滋味是中式快餐,目前隻是在華南城市覆蓋,一番拉麵做得較大,全國大型城市基本都有門店,華夏風主打北方市場。
蘇毅不斷的在搜索著關於連鎖餐飲的相關資料。彙總了一下,主要需要以下幾個條件:
1、標準化的生產:標準化的生產和操作來保持門店穩定的口味。
2、人員複製的標準化:標準化的操作需要合格的標準化人材操控。
3、標準化的設備:標準化的人員和操作需要標準化的設備來保障。
看到這些,蘇毅心裏沉思了一下,這些自己都沒有。接下來的幾年蘇毅有了更清楚的思路和目標。
蘇毅這幾天也沒有再找其他的工作,而是跑到了華夏書店找尋著自己需要書集來。
找尋了半天,蘇毅選了幾本就回家了。
《米夏兒的成功之路》、《華夏飲食大全》、《華南菜係簡譜》蘇毅可以看好幾天了。