禦馬咖啡館門前的露天吧座是來此品味咖啡的顧客們的最愛,坐在設在聖馬可廣場邊緣的這些坐椅上,一邊喝著咖啡,一邊欣賞著廣場上的美景,耳畔回蕩著禦馬咖啡館自己的樂隊演奏出的悠揚而古老的意大利樂曲,愜意中令人仿佛走進了幾個世紀之前的水城,品味出威尼斯無限的美好和曼妙。
幾乎所有來到威尼斯的遊客都會光顧禦馬咖啡館,這裏不僅有意大利最好的咖啡,也有這個南歐國度生產的葡萄美酒,當然,源自威尼斯的提拉米蘇更是人們的最愛。
地址:Piazza San Marco 56-59,Venice
誇德裏咖啡館(Caffé Quadri)
如果說禦馬咖啡館更像一位穩重深沉的紳士,那麼它對麵的鄰居——同樣有著超過三百年曆史的誇德裏咖啡館就更像一位激情四溢的意大利女郎,它門前那日複一日,年複一年,似乎永遠不知疲倦的樂隊或許並沒有多麼高超的演奏技巧,但卻有著超乎尋常的演奏熱情,每當有客人走近咖啡館的時候,他們都會更賣力地吹拉彈奏著他們的樂器,讓人感受到他們和他們身後那家三百多歲高齡的“姑娘”一如既往的熱情。
一七七五年五月二十八日,喬治歐·誇德裏(Giorgio Quadri)創辦了誇德裏咖啡館,司湯達、拜倫、大仲馬、瓦格納以及近現代的密特朗、伍迪·艾倫等名人和那些出席“威尼斯電影節”的明星們都是這裏的常客。這家同樣有著三百多年曆史的老店看上去比禦馬咖啡館更多了幾分活力,老實說,這裏的咖啡味道也似乎比禦馬咖啡館的更香濃。坐在門前的露天咖啡座鮮綠色的露椅上,捧一杯香濃無比的濃縮咖啡,望著麵前聖馬可廣場上如織的遊人,聽著樂手們指間和唇間流露出的悠揚的意大利音樂,由衷地把那些對咖啡作出巨大貢獻的意大利人深深地感激了。如果沒有意大利人把咖啡引入歐洲,如果沒有意大利人創造性地發明了摩卡壺和濃縮咖啡機,很難想象這給人類帶來無窮樂趣和快感的咖啡豆是不是還僅僅囿於非洲貧瘠的高原上,阿拉伯貴族們的私人領地間;如果沒有摩卡壺,沒有濃縮咖啡機,或許我們依舊可以享受咖啡,享受那埃塞俄比亞質樸中脫不去粗糙,土耳其濃烈中少了些精致的咖啡,卻永遠無法體味一如今天這般濃鬱、這般醇厚、這般浪漫的濃縮咖啡和卡布奇諾。
倘如你喜歡清靜,可以進到店內就座,店堂內富麗堂皇的裝飾定會令你目不暇接,走上二樓,清幽高雅的氛圍會絆住你的腳步,讓你不忍離去,這裏通常是上流社會舉辦宴會和“Party”的場所,倘若恰逢其時,你恐怕就無緣一睹它那份奢華和高雅的風貌了。
誇德裏咖啡館的“素食三明治(Vegetarian Panini)”是它的簡餐中的招牌,經過烘烤的蔬菜和奶酪搭配得天衣無縫,僅僅是一道簡餐,就可以讓人讚歎意大利菜何以盛名遠播。如果是在夏天,來此的顧客們多半會選擇這裏的“冰巧克力”,香濃爽滑之外,更多了幾分沁人心脾,不過,這道招牌飲料時常會供不應求,能不能品嚐到,就看你的緣分和運氣了。
地址:Piazza San Marco 121,30124,Venice
朱卡咖啡館(Caffè Miani)
時尚之都米蘭是意大利乃至全世界最摩登的城市,因此,在這裏,即使是像朱卡咖啡館這樣擁有一個半世紀曆史的咖啡館也在潛移默化中多了幾分時尚的感覺,至少從外觀上看起來是這樣的。
創辦於一八六七年的朱卡咖啡館位於米蘭大教堂廣場(Piazza Duomo)最奢華的購物中心“埃馬努埃萊二世長廊(Galleria Vittorio Emanuele II)”,走進商場左側第一家店鋪就是,外麵有其醒目的招牌“Zucca”。
埃馬努埃萊二世長廊頂部覆蓋著拱形的玻璃和鑄鐵屋頂,坐落在米蘭主教座堂廣場北側,附近是米蘭著名的斯卡拉歌劇院。長廊是以意大利統一後第一位國王埃馬努埃萊二世的名字命名的,設計於一八六一年,並由朱塞佩·門戈尼(Giuseppe Mengoni)修建於一八六五年到一八七七年之間。
走進朱卡咖啡館,店內隱約於時尚之下的那份古樸典雅多少會令人將它那時尚的外觀暫且淡忘,或者說會在時尚之下品味出一份曆史的厚重和積澱。曆史上,意大利著名的音樂家朱塞佩·威爾第(Giuseppe Verdi)和阿圖羅·托斯卡尼尼(Arturo Toscanini)是這裏的常客。店內典雅的壁紙和櫻桃木護牆板將店內的氣氛襯托得格外溫暖,高懸的鐵藝吊燈灑下一片靜謐和安詳。和前麵提到的那些意大利古老的咖啡館相比,朱卡咖啡館似乎更近乎於一家酒吧,不僅僅是這裏有品類繁多的酒類出售,還因為光顧此地的客人們中更多的都是時尚男女,置身其間,讓人感覺到無論是外觀和店內的陳設,無論是透露著寧靜溫情的咖啡還是醉人的美酒,都詮釋出一份曆史和現代,傳統和時尚的有機結合。
米蘭的咖啡較之威尼斯略遜一籌,不過朱卡咖啡館中的那道招牌飲料“熱巧克力(Cioccolata)”卻令人難忘,這款令人愉快的熱巧克力讓人更能體會到米蘭的時尚和活力。
地址:Galleria Vittorio Emanuele II,Milan