第十六章 都是美食招來的(3 / 3)

好了不在這兒做推銷員了該真開始做了(不是我想說,是因為今天我們上司升官加薪了請我們去吃火鍋在桌上說著這些,我就像傻子一樣,插不上嘴尷尬死了。所以在這裏把這些知識和大家一起分享,別在像我一樣像個傻子)

幸虧在禦膳房幾乎所有的材料都有,而吃火鍋就是要花樣多,我將鍋放在火上放入雞湯加入桂皮、陳皮、幹辣椒段、胡椒、八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬製再文火煮,火鍋的主料可真五花八門,從天上飛的、地上跑的、水裏遊的到枝頭掛的、土裏生的,應有盡有:鴿肉、雞翅、腳皮、雞脯、雞腿、鴨舌、鴨掌、鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、羊肉、對蝦、龍蝦、鯽魚、泥鰍、鱔魚、土豆、紅薯、側耳根、黃瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金針菇、麵筋、豆皮、粉片、粉絲、海帶、木耳、豆芽、豆腐幹、油豆腐、苦筍、高筍、萵苣葉(欲稱鳳尾)、蓮藕……除粉片、粉絲和豬血旺是置於竹漏勺中煮熟,豆芽和側耳根是用細線捆在竹簽上外,其餘主料或切成片、或剁成塊、或撕成絲,穿在細細的竹簽上,分門別類地放在小方簍裏。你可以根據口味自由挑選。用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花配成的幹碟,火鍋的作料碟又堪稱一絕:火鍋中堪稱極品的是鴨舌,人們俗稱“飛機”,其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強上多少倍!

把所有的東西多做好後,聽著鍋了發出發出沽沽的沸騰聲,香氣到處都飄蕩著,隻聽見咕嚕一聲我回頭一看原來是春花這個小讒貓正在吞口水呢。

“還不快來幫忙還想不想吃啊”正在這是門被打開了,有一個人走了進來

我回頭一看原來是天香來了隻聽見他說“是什麼東西這麼香啊!,啊原來是弟弟啊!你們在做什麼啊!我早就聽說最近這段時間禦膳房傳來的香味是你弄出來的沒想到是真的,我能和你們一起吃嗎?”

既然你送上門來了,有便宜不占上王八蛋,先吃點豆腐再說,於是我跑過去拉著她的手說“好啊好啊,姐姐你和我門一起吃啊,這些東西可好吃了”手可真滑啊!

我話還沒說完又有一個人推門走了進來“什麼東西可好吃啊?能不能給我一點啊?”

原來是我的那個孿生哥哥華天賜來了“好啊好啊哥哥也一起來啊”

於是我拉著他們走到了鍋邊,春花和秋月馬上過來行禮“參見天香公主,三皇子”

他們也沒有理會拿起就問我“弟弟這怎麼吃啊”

我說“很簡單你們看這裏的東西你們喜歡什麼就把它夾到鍋裏涮,然後沾點作料就可以吃了”

他們聽了我的話馬上開動起來“哇真的好好吃啊!你是怎麼做的

啊”

就在這是門有被推開了,今天這是怎麼了,想吃頓安心飯都不行啊

“是什麼這麼香啊?哦你們也在這兒啊”原來是老大和老二來了

他們可不是什麼好東西,平時就知道欺負天佑,我不用給他們好臉色看“怎麼沒有敲門就推門進來啊?爹說這是很沒禮貌的。啊大哥二哥你們怎麼來了,我沒有請你們啊,難道是我記錯了叫人去請你們的”既然我在你們眼裏是個傻子,那我就要利用我這個傻子的身份。來個裝傻衝楞。

看著他們變換的臉色我就想笑,可是就在這時傳來一聲“皇上架到”

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