第二百六十八章 流(1 / 3)

緋青梧也有點意動了,他可是早就知道自己這小王妃好嘴,東坡肉、佛跳牆都沒有見她有這樣的反應,因此也有了興趣。

從下午開始風俏就忙了起來,因為她說要一定要親自動手做一次,緋青梧爭不過風俏隻好命令在花園裏架爐起火,跟著她一起動手。

風俏就檢查了一下各樣的調料見紹酒、野生蘇子、香菜、芝麻油克等都已經備齊,這才背著手去看蘇平親自收拾那隻二十多斤重的黑狗。一邊小指點:“不能見血,見血後就會差個味道。”

蘇平回頭笑道:“王妃且坐著吧,小心弄髒了您的裙子。這狗肉小的也是吃過的。”

風俏仿佛沒有聽見,不錯眼的看著,半響搓搓手道:“皮上的絨毛用炭烙盡,小心不要傷破了皮,不然吃起來就少了一份嚼勁了。嘿嘿,做的精細一些,好給青梧補補身子。”

蘇平見風俏關心緋青梧笑的幾乎是見牙不見眼。

他跟在緋青梧身邊多年,自然是看得出自家王爺一顆心都在王妃身上,唯恐王妃年幼不懂得珍惜,傷了王爺。這時候見風俏這麼為緋青梧考慮哪裏會不高興?因此心甘情願的照著風俏的指示一句一個動作。

風俏並不知道蘇平在想些什麼,當然就算是想到了也不會有多在意的隻是興衝衝地指使者:“狗的全身都烤成金黃色,小心的控製火候,烤的不到位的話,不夠香,過頭了口感不好。個很重要!”

緋青梧見風俏這麼興衝衝地的樣子也跟著傻樂,這丫的根本就忘記了風俏做這個狗肉的目的大部分是為了自己解饞,現在滿心裏都是那一句“做的精細一些,好給青梧補補身子”把那什麼君子遠庖廚的規矩扔到一邊,也蹲著看了起來。大約半個小時過去了,二十斤重的狗全省都成了金黃色,看上去十分的好看。

風俏才接著說:“把麵上的汙垢刮幹淨用清水洗用遍,開膛內髒,心肝肚腸之不要扔了洗淨泡泡好,這些也是好東西,我另外有用。”

接下來風俏親自操起了刀,正要動手的時候,緋青梧卻道:“你直接指揮就是了,不然,我操刀也行!”

蘇平有點呆滯,有點傷心,站著不知道如何是好。有奴才在一邊的時候讓主子動手這就是奴才的無能!

風俏見狀隻得說:“好吧,那就隻好繼續勞累蘇管家了。”

蘇平立刻原地滿血複活,興奮道:“娘娘折煞奴才了,到時候娘娘跟王爺多吃上幾筷子就是給奴才體麵了。”

說著就按照緋青的指示將狗肉按各部位分切十幾塊,每塊切成兩斤左右,用水泡起來放一邊。

緋青梧蹲著看了一陣,沒有聽到風俏進一步的處置,反而看見風俏讓人又加起了一口大鍋,開始燒水了。而且,足足一鍋的水,頓時有點不懂。纏著要風俏解釋原因。

風俏無奈的說:“這水必須一次加足,中途加水是大忌。”說著又對蘇平道:“現在放入狗肉煮開。”

火燒的很旺,不過是十五分鍾,鍋內就翻滾起來,這回風俏親自動手將浮沫撇去,蘇平沒有阻止,但是等風俏準備將透後的狗肉燙撈出來的時候,一邊幫著燒水的丫鬟們湧上來代替的風俏的動作。

她們是聽到了這個火鍋是王妃特意為王爺做的,因此在一些並不累的事情上風俏要親自動手表表心意她們是很高興的,但是像這種滾水裏取物的事情,還是不可能讓風俏動手的,萬一弄不好將這沸騰的水弄到手上王爺指不定有多心疼呢!

風俏無奈的看著丫鬟廚娘們將自己擠下來,對緋青梧道:“攤手,我感覺自己像是一個廢物。”

緋青梧“呸呸”幾聲後道:“怎麼能這麼說話呢。“

風俏吐了一下舌頭避開那個爆栗子,趕緊到:“我去看看雜質洗淨進了沒有。”

蘇平聽到風俏的話回答道:“娘娘,已經洗好了,接下來怎麼做?”

風俏道:“把狗肉塊和野蘇子一起放進鍋裏,加足水,蓋蓋,等水開後換小火煮到,皮爛肉離骨才能做下一步呢。”

緋青梧問:“那要多久?這時間怎麼消遣?”

風俏笑嘻嘻的說:“你不是還有事情要忙嗎?先把那些煩心的事情處理了,晚上我們喝兩口怎麼樣?”

緋青梧也高興起來,道:“這樣也成,剛才大哥還說會過來跟我商量事情呢,不如你也跟著我一起去吧。”

風俏想了一下,對蘇平道:“煮好後撈在盆裏。把狗肉用手撕成絲,在盤內碼好,剩下的骨頭再放回去煮,煮得時間越長越好,湯汁越白,味道就越鮮美,如果是乳白那是最好不過的了。對了,反正我們也吃不下這麼多,弄好以後分出一半兒來,你們也嚐嚐鮮。”

眾人聽得歡喜得很,沒有想到風俏居然會讓他們先留下一半,而不是說剩下的賞給自己等人。要知道在這個時代,都是主子吃剩的賞奴才,哪裏有主子還沒有吃統一盤子就分出來讓奴才吃的例子?

風俏又道:“作料分別裝入小碗,每個小碗放一個小湯匙,接下來的事情等我回來了再說。”蘇平心中高興笑眯眯的全盤答應。

風俏洗了個澡換了衣服道密室的時候,見到太子果然已經坐在那裏多時,正跟著緋青梧聊得正歡暢呢。

見到風俏進來,頓時朗聲大笑來了起來:“弟妹來了?我還以為弟妹也落了俗套,開始回避這樣的場合了呢。”

風俏眯著眼睛笑道:“大哥不嫌棄我時常亂出主意我就高興了。”

太子聞言感歎:“這話說的就遠了不是?”說著歎息,“土城的事情我都聽說了……要不是你去的及時,隻怕是……哎,幸虧啊。”

風俏也不跟他客氣自顧自的在緋青梧身邊坐了下來笑了一陣才問道:“大哥為什麼要讓青梧回來啊?好不容易才把冒頓的大軍引誘出來了,要是能……”

緋青梧摸著風俏的頭發不說話,他自然是知道緋青轅的想法的,但是要是他說的話風俏肯定會認為自己是不在強顏歡笑。