“恩，正好吃飯了。”
後麵伍梓銘也端了菜岀來，叫了一聲，“姐夫。”
三人坐著開始吃飯，“墨川，南邊那裏的竹林多不多，是誰的？”
“那邊全都是竹林，野生的，怎麼了？”
“我要去挖竹筍，野生的我就去多挖點，我要做好多關於竹筍吃的。”
“可以啊，你們去挖，要挖多少挖多少，挖的多的就直接放空間帶回來。”
“我們明早一早去，中午不回來吃飯了，我們往裏麵走些，挖裏麵的。”第五梓萱心裏想了想，外麵留給嫂子們挖吧。
“可以，我明天也去，正好休息。”
“可以，今晚我給你們炒個竹筍吃，紅燒肉裏也加竹筍。”
竹筍紅燒肉：
下午，第五梓萱便開始準備晚上的食材。她先將紅燒肉燉上，小火慢煨，煨到半熟，就加入竹筍進去和肉一起燒，慢慢變得軟爛入味。
當夕陽西下，廚房裏彌漫著紅燒肉的醇厚香氣。
竹筍炒肉片：
裏脊肉切成薄片，放在一旁備用。
起鍋燒油，當油溫燒至七八成熱時，放入切好的蔥薑蒜爆香。
瞬間，廚房裏彌漫著濃鬱的香氣，讓人不禁咽了咽口水。
隨後，迅速倒入肉片，快速翻炒起來。
隻見肉片在鍋中不斷跳躍，與熱油親密接觸，發出“滋滋”的聲響。
待肉片變色後，緊接著加入竹筍絲繼續翻炒。
兩者相互融合，散發出更加誘人的香味。
隨著調味料的依次加入，鹽、生抽、料酒等恰到好處地提升了菜肴的味道層次。
最後，再撒入一把翠綠的蔥花作為點綴，一道色香味俱佳的竹筍炒肉片就大功告成啦！
清炒竹筍：
開始炒菜時，她先把蔥薑蒜爆香，加入竹筍翻炒片刻，就可以了。
肉香與筍香完美融合，勾得人口水直流。
涼拌土豆絲：
在廚房的操作台上，擺放著幾個新鮮的土豆，它們表皮光滑，散發著淡淡的泥土香氣。
熟練地拿起一個土豆，用削皮刀輕輕刮去那層薄薄的外皮，露出了裏麵淡黃色的果肉。
接著，將土豆切成薄如蟬翼的片狀，再把這些土豆片碼放整齊，切成纖細均勻的土豆絲。
切好的土豆絲被放入清水中衝洗，洗掉表麵多餘的澱粉，讓土豆絲變得更加爽脆可口。
然後，鍋中燒開水，將土豆絲倒入沸水中焯燙片刻，時間恰到好處，既保持了土豆絲的口感又去除了生澀味。撈出後迅速過涼水，使其快速降溫，保持脆嫩。
接下來就是調味環節了。碗中依次加入適量的鹽、白糖、生抽、香醋、蒜末和辣椒油，攪拌均勻成為美味的料汁。
瀝幹水分的土豆絲被放入一個大碗中，澆上調好的料汁，再撒上一些蔥花和香菜作為點綴。
最後，廚師用筷子輕輕地拌勻，讓每一根土豆絲都充分吸收調料的味道。
一盤色香味俱佳的涼拌土豆絲就這樣呈現在眼前。