JS243 特色是關鍵!(2 / 2)

“噢?”裴永源有興趣的問道,“你這小子,有什麼想法?”

“因為岩寺洞的種植大棚,無法完全利用於種植翠玉係列西瓜。所以,一部分土地,我將規劃用來種植蔬菜,包括培育火鍋用的辣椒。永源哥,你應該聽說過‘清油火鍋’吧?”雖然是詢問,但安良肯定的說道。

裴永源微微點頭,“聽說過!”

清油火鍋是霧城發明的火鍋,區別於傳統的火鍋,清油火鍋使用的辣椒與花椒,全部選用新鮮的,並且是青色的新鮮辣椒與青花椒,而不是傳統火鍋一樣的幹辣椒與幹花椒。

采用青色的新鮮辣椒與青花椒,打造的清油火鍋,在視覺方麵,沒有那種紅紅火火的辣味感覺。傳聞,這是為了符合非霧城地區的消費者,而做出的改變。

清油火鍋與傳統火鍋,在味道方麵算是各有各的特色。不過,總體而言,差別並不是太大。

“永源哥,我打算在岩寺洞,培育一些清油火鍋專用的辣椒,然後專供給你們使用。一旦使用了專供的辣椒,你們製作的清油火鍋,在味道方麵,將提升一部分。如此一來,整體漲價,不是問題吧?”安良笑著道。

裴永源皺著眉頭的看向安良,稍微猶豫了一下,才壓低了聲音道:“安良,你是不是準備做一些違法的事情?我先提醒你,違法的事情,我絕對不會幫助你。哪怕是亞玲站在你的一邊,我也不會做那樣的事情,明白嗎?”

安良一臉無奈的表情,“永源哥,你在想什麼?我根本沒有違法的意願,我可是一個遵紀守法的好公民。我隻是單純的感謝你們而已!”

裴永源依舊皺眉道,“想要培育那種專用的辣椒,並不容易吧?”

“當然!”安良肯定的點頭,隨後安良繼續道,“永源哥,你想到什麼地方去了?難道你認為,我會免費給你們提供清油火鍋專用辣椒?雖然我很感謝你們,但我隻能說,永源哥,你不要想太多,真的!當然是收費的,而且價格肯定不便宜。你懂的,我們Star.Coffee的產品,從來都不便宜。”

麵對安良如此說辭,裴永源不但不生氣,反而心中鬆了一口氣,如果安良真的免費贈送,裴永源不僅不敢接受,反而會漸漸疏遠安良。

“打算什麼價格?”裴永源笑著問道。

安良考慮了片刻,並沒有回答價格問題,“暫時不確定。具體的價格,還需要成品出來之後,計算一下培育的價格。另外,還需要將清油火鍋專用辣椒送過來,你們做一鍋樣品,我們共同品嚐,確定清油火鍋的味道,再討論價格的問題,如何?”

“好!”裴永源笑了起來,“那花生呢?花生已經有成品了,並且我們已經試吃了,我認為花生的味道非常好,我與老洪的觀點一致,我從來沒有吃過如此美味的鹽水煮花生。”

“那麼,你願意為了吃到這種鹽水煮花生,單獨來這裏消費嗎?哪怕這裏的價格比其他類似的地方稍微高一點?按照菜品價格上浮百分之二十計算吧!”安良反問道。

裴永源考慮了起來,“正常情況下,我們店內的消費,四個人基本上在二十萬左右。如果上浮百分之二十,那就是多了四萬塊。如果鹽水煮花生的價格不太離譜,我認為可以接受。但並不會經常過來了,在不是特別想吃鹽水煮花生的時候,我更願意選擇類似的,價格更便宜的火鍋館。”

霧城火鍋店的平均消費,折算為夏國元,差不多是一千塊,這樣的消費,在江南地區的火鍋館,並不算昂貴的價格。

如果增加百分之二十,也就是增加兩百塊的程度,確實是有一點阻礙消費者。畢竟,僅僅隻是鹽水煮花生而已,而不是火鍋本身的提高。

“好吧!看起來,還是要培育清油火鍋專用的辣椒。”安良歎了一口氣,“這件事情,最近就有結果,培育辣椒不需要無土種植方案,我明天就過去嚐試嚐試。至於價格問題,無論是辣椒,還是花生的,我們到時候再討論。”

“嗯。”裴永源略帶期待的說道,“你這樣說起來,我倒是有些期待了,如果清油火鍋實驗成功,也算是我們霧城火鍋店的特色產品,在江.南區,不,在整個江南地區,我還沒有發現經營清油火鍋的店麵!”

“哈哈,永源哥,那就拭目以待吧!”安良自信道。