寧辰燁有疑問：“一間小倉庫放得下所有的貢茶嗎？”
寧掌櫃答：“說是一年的茶葉，其實這裏麵還分等級的，這次的茶葉是皇上和娘娘們的茶葉，兩個月後會來兩批成色差一點的，是其他人的。如果當年的氣候好，不定時也有更好一點的的茶葉，也是我們加工了送到宮裏去。”
“這次燒掉的茶葉，按照慣例是要送到衙門去，然後由衙門派人押送，本來我們已經全部加工好了，裝的也很精致了，第二天就要送去的，可誰知那天下午竟發生了這樣的事，唉！”
葉瑾瑜發現了疑點：“那寧掌櫃，這麼說，這個茶葉我們還是要加工的是嗎？”
掌櫃的點頭：“那剛摘下的茶葉又怎麼能給皇上娘娘吃呢？”
“那加工的程序，可有什麼固定的程序之類的？我是說，和其他茶葉不一樣的程序？”葉瑾瑜急切的問。
寧辰燁似乎知道問題所在了，難道葉瑾瑜一直不知道秘方的事啊？不太可能啊，她連這麼出名的寧家秘方都不知道？難怪他不理解葉瑾瑜的某些做法，原來她竟不知道！
寧辰燁在揚州聽他爹話裏話外的意思是，方子丟了，他就不相信，畢竟那是秘方啊。他知道他的爹生性多疑，不會相信任何人，但是他聽娘說過，這位寧掌櫃受過他爹的救命之恩，對寧老爺的忠心基本上不需要懷疑。寧辰燁來到蘇州以後，更覺得問題不會出在秘方上。
寧掌櫃不無驕傲說：“少奶奶說的是方子吧，方子是自然有的，而且也隻有我和老爺知道，連書寫好的都沒有。”
葉瑾瑜急切的追問：“那這個方子麻煩嗎？你有沒有，讓別人知道了什麼？”
寧掌櫃有些不悅：“我每年的這時候，貢茶一來，連著十幾天，我每天一個人把自己鎖在屋裏，幾個時辰幾個時辰的加工，就是怕被別人知道了。”
葉瑾瑜知道自己說錯話，補充說：“對不起，掌櫃的，我不是這個意思，我的意思是……，掌櫃的，你平時愛喝酒嗎？有沒有在喝酒的時候……”或者說：“你有沒有別的容易迷糊的時候？”
寧掌櫃會意：“我已經一個月沒喝酒了，一直都在忙著貢茶的事情，哪來的時間喝酒。”
葉瑾瑜此刻有一大堆的疑問，也不能多問了，她現在也不敢說寧掌櫃是敵是友，隻有回去慢慢解決了。寧辰燁這才悠閑的有一搭沒一搭的和寧掌櫃閑聊的幾句，就告辭了。
走出門前寧辰燁轉過頭來：“掌櫃的也別多心，內人就是想到什麼問什麼，並不是懷疑掌櫃的，而是要弄清楚事情才好喝何家談買茶葉的事。你對寧家的心，我們都是知道的。”
葉瑾瑜也在此道歉：“給掌櫃的賠不是了，我當時是心急了，其實沒有懷疑你的意思。”
少奶奶兩次道歉，寧掌櫃肯定是不生氣了，客氣了幾句寧辰燁和葉瑾瑜出了門。