當時，越南人將七千多頭豬趕進大海，他們控製著香港的豬肉市場，哄抬物價，欺行霸市，全麵壟斷了香港的養殖業。寒冰遇的養殖場生存艱難，但是價格低廉，甚至賠本也賣，很快就取得了香港漁農界協會的大力扶持，幾個月之間，就調控了香港生豬市場。96年4月，越南人和寒冰遇爭搶地盤的戰鬥終於爆發了。
越南人糾集羈留營成員近百人，寒冰遇隻有十幾人，他們在一個廢棄的足球場上展開群毆。越南人驚訝的發現這些養豬的中國人不僅會扔飛刀，擒拿格鬥技術更是厲害，他們攻擊時排成扇形，防守時背靠背圍成一個圈子，外麵的人根本打不進不來，進來也馬上被放倒，當過武警的人對這個戰術應該很清楚，這也是武警必操的科目。
十幾人把上百人打的落荒而逃。此事在當時影響極大，後來又發生了幾次爭鬥，基本上都是寒冰遇占據上風，他逐漸鞏固擴大了自己的勢力，開始介入食品加工業，航運業，接下來發生了一場腥風血雨的戰鬥。
越南人並未就此罷休，他們聯合了香港黑社會幾大幫派，一夜之間掃蕩了寒冰遇的10幾個堂口，寒冰遇損失慘重。這時一個愛國富豪挺身而出，因為他目前還建在，所以我們隱去這位老爺子的名字。老爺子德高望重，黑白兩道皆能呼風喚雨，本來年事已高，退出江湖，但看到同胞被越南人欺負，被英國人打壓，禁不住怒火中燒，他親自領導指揮了香港大罷工，港英政府迫於壓力，不得不退讓求和。
寒冰遇對老爺子交待了自己的真實身份，老爺子並沒有感到詫異，隻是淡淡的說了句，“我老了，不過，我願意為國家效力。”
在老爺子的全力協助之下，寒冰遇的勢力得到了迅速發展，他們打垮了越南人、泰國人、馬來西亞人的黑社會幫派，打出了自己的名聲，有的黑道中人稱他們為“大圈幫”，大圈幫和新義安，14K逐漸形成三足鼎立的局麵。這為97香港回歸時的穩定起到了積極作用。新義安和14K的黑幫高層對這局麵甚是擔憂，他們暗暗聯合起來，擠垮了老爺子的家族生意，後在另一位愛國富豪出麵下，注入大量資金才得以東山再起，老爺子家族也贏得了國家的深深信任，後來付以重托。
老爺子的生意一落千丈的時候，寒冰遇不得不開設數家賭場吸納資金，他了解賭場的種種黑幕。
曾經有個馬仔問寒冰遇：“賭場老板都是騙錢的吧。”
寒冰遇反問道：“騙子都有什麼特征？”
馬仔說：“不清楚。”
寒冰遇說：“我也不清楚，不過我知道被騙的人都有一個共同的特征。”
馬仔問：“什麼？”
寒冰遇說：“相信天上會掉餡餅。”
馬仔繼續問：“還有呢？”
寒冰遇說：“相信在賭場會贏到錢！”
97年回歸之後，省港奇兵就悄悄的撤出了香港，銷聲匿跡，人們從港台劇中可以窺見一些傳奇事跡。
第五十九章巔峰對決
俄羅斯沙利亞有一個巨大的地洞，地洞深不可測，崎嶇狹窄，很多國家的探險隊員想方設法都沒有下到底。科學家將一隻蝙蝠的腦部植入芯片，控製它飛進洞中，洞裏發現了鑽石，這使得兩個村莊從地圖上抹去，一個城市應運而生。
海灣戰爭時期，美國軍方也曾經製造“機器蛇”“智能老鼠”偵查敵情，搜索情報。
山東科技大學機器人研究中心製造了一隻神奇的鴿子，一隻頭上戴著微電極的普通家鴿，它可以按照研究人員發出的計算機指令，準確的完成起飛、盤旋、繞實驗室飛行一周後落地的飛行任務。
2001年5月12日，一隻壁虎爬到了老槍賭場的房頂。
也就是從那天開始，老槍的賭場裏來了個奇怪的客人，他的奇怪之處在於一連十天從來都沒輸過，並且賭注大的驚人。在賭場裏天天贏的人有，可是連續十天都贏的人肯定是老千。寶元細心觀察，卻沒有發現任何問題，通過調看賭場內的監控錄像，寶元發現這個人還有兩個同夥，他們三個是認識的，但是裝作陌生人，各玩各的，從不說話。他們每次來都贏很多錢，賭場虧損嚴重。
這三個人就是：周興興，畫龍，寒冰遇。
刀槍炮黑勢力很大，因為擔心打草驚蛇，指揮部沒有通知東北警方，隻是派遣周興興，畫龍和寒冰遇暗中調查。指揮部秘密凍結了刀槍炮兄弟三個的銀行帳戶，因為他們的流動資金很多，為了防止他們攜款外逃，所以周興興，寒冰遇，畫龍三人就去了老槍的賭場，他們的任務是——贏錢。
在賭場裏贏錢的辦法隻有一個：出千！
指揮部聯合幾位科學家，製造了一隻機器壁虎。科學家在壁虎的腦部植入芯片，遙控它爬行，停止，進入冬眠狀態，壁虎的嘴巴裏安裝有一個無線針孔探頭，發射遠紅外線，可以掃描普通撲克，得知每一張撲克的底牌是什麼，還可以掃描輪盤賭上的滾珠，通過計算機測速，準確的判斷滾珠的落點。
壁虎爬到賭場的房頂，發射激光掃描，將信息反饋給指揮中心的電腦進行分析，通過賭場窗外的一個霓虹鍾樓將暗號發送給寒冰遇他們，這樣他們就穩贏不輸。碼頭，車站常常有很大的鍾樓，為了使人們在夜裏看清時間，鍾樓的表盤周圍都有燈光照射。
老槍的那個賭場就在碼頭附近，從賭場的窗戶裏可以看見鍾樓。
輪盤是賭場最具代表性的遊戲之一。輪盤共有38個欄位，分為內外兩圈，內圈每個欄位中有一個數字，分別是1至36，以及0和00；外圈為紅黑兩種顏色相間排列，通常是紅色和黑色各占一半。大賭場一般是滾珠打出去後，依然可以下注，直到荷官喊停。賭客可以自由選擇他認為小球將停留的號碼位置，押單雙或者具體數字都可以，押中了後賭場按一定賠率賠錢。荷官打出滾珠後，賭場房頂的壁虎發射一束肉眼看不到的激光，反饋給指揮中心，通過電腦分析測速，得知滾珠會落在什麼位置，然後控製鍾樓的霓虹燈，暗示給賭場裏的寒冰遇，畫龍和周興興，整個過程也就幾秒鍾。如果滾珠會落在6上，鍾樓表盤6點位置的燈就亮起來，賭場內的寒冰遇他們就押數字6，押上1萬元的籌碼，滾珠停止在6上，賭場就按照35倍的賠率賠錢，那就是贏了35萬。
2001年5月22日，老槍點燃了一支香煙。在煙霧繚繞中，他深呼吸，他不知道他的生命快要燃燼了。
老槍問，“這幾天大概輸了多少了？”
寶元小心翼翼說了一個數字。
老槍手中夾著的香煙掉在了地上，嘴角抽搐了兩下，“這樣不行，得想辦法。”
寶元說，“我看不出他們出千。”
老槍說，“廢物，白養著你。”
寶元說，“賭場的聲譽很重要，如果將他們趕走，別的賭客估計也不來玩了。”
“趕走？”老槍的鼻子哼了一聲，“沒那麼容易，他們贏了我那麼多錢。”
寶元說，“也許他們是計算概率的高手，大賭場裏偶爾會有這樣的人。”
老槍說，“你不也是高手嗎，你去和他們賭，把咱們的錢贏回來。”
寶元說，“我不賭，以前答應過師傅。”
老槍語重心長的說，“寶元，你幾年沒回家了？”
寶元想了想，歎了口氣，“四年了吧。”
老槍說，“給你說個好消息，大吆子去接你兒子了，還有你媽，你媳婦。”
寶元說，“啊，真的？”
老槍說，“你晚上就能見到他們了。”
寶元不說話了，他上一次見到兒子還是四年前，那時兒子隻有三歲，他想起兒子舉著一個罐頭瓶，瓶中泡著紅的綠的櫻桃，兒子很乖，不舍得吃，先喂媽媽吃一顆，再喂爸爸吃一顆。想到這裏，他的鼻子一酸，眼圈紅了。
老槍說，“你不是為了自己去賭，你是為了兒子，為了你媽，你不想咱的賭場關門吧？”
寶元說，“好，我賭！”
寒冰遇，畫龍，周興興被賭場的領班請進了貴賓室，老槍和寒冰遇握手，領班介紹說，“這是我們老板。”
老槍說，“三位贏了不少啊。”
寒冰遇說，“這幾天手氣不錯。”
老槍指了指寶元說，“這是個大老板，有錢，賭的爽快，你們想不想和他玩玩？”
畫龍說，“我還有事。”
周興興也說，“改天吧。”
老槍說，“你們都是通宵的玩，今天很反常啊，來賭場就是贏錢的嘛。”
寒冰遇說，“好吧。”
賭場裏隻有眼睛的貪婪和貪婪的眼睛，寒冰遇，畫龍，周興興也盡量扮成真正的賭徒，他們的眼神中還有一絲疑慮，他們明白自己被賭場盯上了，不把錢輸光就很難脫身。寶元坐在桌前，麵無表情，他想著兒子，老婆和母親，他想念的其實已經不存在——他不知道家人出了車禍。
經過商議，寶元、寒冰遇、畫龍、周興興四人決定玩梭ga。寶元嘩嘩的洗牌，洗牌的手法是高級老千才會的“完美洗牌法”，完美洗牌法就是把一幅新撲克按照2疊分開，去掉大小王，每疊各26張，每次輪流隻落一張，這樣一張壓一張洗，每一次都有固定的順序，隻要記住牌序，就可以知道下一張發什麼牌，洗8次以後，會還原成新牌的順序。