“我現在（晚上八點）拿起了《孟子》，打算研讀五個小時。”
“早晨。——在信中，馮·毛奇簡單地表達了他想在我到達波茨坦後與我見麵的願望。他將要去斯海弗寧恩。（我幾乎寫不出這個糟糕的名字。）”
“但我永遠不會忘記，斯海弗寧恩人民為我準備的美麗的煙花表演。
我們在大清也有很多種類的煙花，燃放的時候也都非常漂亮，但我在S.（日記中的標注，即為斯海弗寧恩）所看見的煙花，就像把空氣中所有的神靈都聯合了起來，為我在歐洲唱了一場堂會。煙火的圖案有戰爭中的人們和船隻。我知道，因為我以前見過這個場景。還有很大的金色祥龍圖案，以及慈禧太後和皇上的畫像。最後，大炮齊射，軍樂齊奏，李鴻章中堂穿著花馬褂的畫像出現了！盡管我已經提前得知，這場焰火晚會是為了向我致敬，但我還是不知道自己將看到什麼樣的表演。那天晚上我早早的就穿上了黃馬褂。當馮·蓋特納帶領的軍事委員會和桑德斯帶領的城市委員會前來拜訪時，我穿的就是黃馬褂。”
一段時間後，李鴻章在日記本的頁邊上寫下了注釋。他解釋說他對“S.的盛宴”的描述被一個隨從的到來打斷了，這個隨從帶來了一些重要的電報，其中一封是來自美國總統克利夫蘭，他以美國人民的名義邀請李鴻章去美國。這封電報還代表美國國務院詢問了李鴻章到達美國的大概時間。
“不萊梅港（離開波茨坦三四天後）。根據我所看見的一切，我比以前更加相信德國皇帝和俾斯麥此前所說的話，他們曾斷言，德意誌帝國將注定成為歐洲的主宰力量。這個國家團結一致的行動作風給我留下了極好的印象。陸軍按職責行事，海軍按職責行事，整個政府體係運作起來比我們廣州最好的計時器還要流暢。”
“我在今天上午到達了這裏，同行的還有一群高官，其他人也在這裏與我們碰了麵。整個城市都披上了節日的盛裝，我盡一切的努力讓自己相信，我隻是一個來這個國家訪問的外國人，而不是這裏的國王。我聽說今天這裏來了成百上千的外國人，經介紹我認識了其中很大一部分，他們中有英國人、法國人，還有美國人。我聽說美國人都非常富有，他們能夠買下停靠在這個港口的整個艦隊。”
“我已經有很長時間沒有親自上戰場殺敵了，現在變得越來越老，都不敢去想再上戰場了。不過，我的雙眼從未對強大的士兵軍團和戰艦感到疲憊。”
“經過一番詢問，我了解了大部分德國造的船隻的大概價格。這裏有大型的船塢，德國人打算在國內建造一支永遠強大的海軍。我多麼希望大清帝國能組建自己的艦隊，艦上的所有官兵都是真正的大清子孫。我們的人民大部分都無法做海員，除了那些生活在河邊的人，但即使那些稍有些水性的人也不知道如何操作機器。但他們很快就會學會，我希望如此。不管怎樣，回國之後，我會把敦促加快學習西方工業技術作為自己的職責。
我們有優美的文學，這遠遠領先於西方國家，但‘他們有錢和槍炮。’”
“想起今天就會讓我很難過，因為我看著這些裝備精良的戰艦就那樣閑置在那裏，沒有起到任何有利的作用。然而，如果這些戰艦是我們的，我們肯定已經征服日本了。”
“幾位隨行的官員暗示，說我應該在布萊梅訂購一兩條戰艦，接著我對站在一旁的一位德國海軍將領說：‘如果你願意以二百三十萬的價格將那艘戰艦賣給我，我就會乘著它去法國、英國和美國。’這位將領稱讚我說我的海軍知識太豐富了，我挑中了他本人指揮的旗艦，德國海軍裏麵最強大的戰艦。”
“兩天後，我們抵達了法國，不知怎麼的，這裏更讓我感覺自在。我的胃很不舒服，因為我忍不住吃了太多的德國食物。可能是喝下去的葡萄酒讓我難受，因為我喝得太多了。我非常喜歡喝葡萄酒，哈慈菲爾德伯爵說他會用船隻給我運很多桶到天津去。”
“就在我們穿越邊境進入法國的時候，七萬五千名法國人正在向德國人投降。”