不過，家裏能吃的鹹貨多了，也能為她的菜譜，添上些花樣。
比如這烀鹹鵝，烀鹹鴨，完了再跺成塊，就飯吃是最好了，鹹香入骨。
麥芽還最喜歡拿烀鹹貨的湯，來燙菜，特別是燙自家地窖裏的大白菜，擱一兩塊豆腐，燉到入了味，那香味從老遠就能聞到了。
因著秦語堂住在李家，由他親自給李氏開了些除濕的藥草，還親手為她拔火罐，幾番治療下來之後，李氏的疼痛好轉了不少，身體好的時候，便把菜都準備好，喊麥芽過來燒菜。
知道李氏家沒鹹鵝，田氏便拿了三隻鹹鵝給她，這在鄉下不算啥，這一隻鵝的價值，卻是大家心裏都清楚的。
從年頭喂到年尾，吃了多少糧食不說，光是人力就是不可估量的。鵝跟鴨子不同，鵝得放，而且春夏三季都得在傍晚的時候放鵝，若是鵝不吃青草，便不能長肉，鵝肉味道也不鮮美了。
烀鹹鵝確實是道好菜，光是看秦語堂吃的那樣香就知道了。
晚上，田家人都在李家吃的飯，李氏跺了半個鹹鵝，烀的時候拿竹簽子把鵝皮裏的油放了，所以端上來的鵝肉，皮薄肉厚，骨頭更是美味，連小黑都經不住誘惑，躲在大桌底下，瞪著兩隻眼睛，看誰會扔骨頭下來。
另外，麥芽用鹹鵝湯，燙了豆腐，這是林大姑下午送來的，因為沒收她的雞，她便又回去拿了些豆腐過來。
最近，快過年了，買豆腐的人明顯多了，她一個人實在忙不過來，便在村裏請了個人幫忙。因著她是婆娘，年輕小夥子也不好去給她幹活，便請了錢氏跟另外一個婆娘，錢滿倉最近閑下來了，也有時間帶小娃，錢氏便能騰出手，不然她哪裏能幫著林大姑幹活。
田氏見林大姑送了那些的豆腐，總覺著過意不去，下午便炒了些花生，又拿了些山芋，給她送去。林大姑家沒人種地，這些農貨自然也就沒有了。
結果回來的時候，田氏還是端了一大盆豆腐，說是林大姑給他們過年吃的。一來二去，倒是誰也沒吃虧。
冬天豆腐容易儲存，隻要放豆腐的盆著加滿水，讓水沒過豆腐表麵，隻要氣溫夠低，這樣放上半個月都沒問題。農家磨房做出的豆腐，豆香氣很足，顏色也不會太白，但吃起來卻很有口感，全然不是嫩到入口即化的那種。
想來，秦語堂十分愛吃豆腐，大白菜也很喜歡，鵝肉也不錯。
田氏眼尖的發現，秦語堂這些日子好像胖了些。之前來的時候，瘦的好像一陣風就能刮倒了，這會臉頰也豐潤了，身板上釘釘也壯實了，性格也好了很多，不再惜字如金，也願意跟大家交流。
不過，他這性子有一半，都是李和軟磨硬泡出來的，隻因那天麥芽講的一句話，她叫李和多跟秦語堂學些醫術，不說學的多好，一些簡單的醫療常識就行，以後治病救人，也是一種營生。
李和的想法更簡單，因為他發現，隻要跟著秦語堂，就有好菜吃，他甚至幻想著，以後他要是成了有名望的大夫，到哪裏都能被人奉承著，高高在上，到哪都有好酒好菜的往上端，這種日子豈不是美哉？
秦語堂一向喜歡安靜的待著，看醫書，研究藥草。李和的出現就像他身邊突然多了個小麻雀似的，一整天就是嘰嘰喳喳，沒完沒了不停歇。
“秦大夫，這是啥？”這不，李和又拿著從外麵挖回來的枯草，舉到秦語堂跟前問他。小黑也一路跟著，跑到秦語堂跟前時，又圍著他打轉，時不時的還跳到他棉拖鞋上趴著。這棉拖鞋，冬生瞧他挺喜歡的，便送與他了。自打軟乎的鞋子上了腳，秦語堂就不想脫了，因為暖和嘛！
秦語堂看著眼前沒有任何生命跡象的枯草，甚至還很醜不拉嘰的東西，無奈的搖了搖頭，“這就是草而已。”
李和似是不相信的將那棵連著根的草舉到眼前，“不會吧，你不是說世間萬物皆可入藥，你那天不也從外麵挖了好些草回來，不都是藥嗎？咋這棵草就不能做藥了？”
秦語堂對他真是無言以對，幹脆扭過頭去不再理他。怎奈李和的求知欲在這一刻突然暴漲，不求出個結果來，絕不罷休。追在秦語堂身後，連他上茅廁也要守在外麵。秦語堂被磨的沒法子，隻得擺正神色對他道：“雖然萬物盡可入藥，但也分輕與重，有些植物雖然有藥性，卻也是微乎其微，難以起到療效，”他說完，看了李和一眼，發現李和正擰著眉沉思，他趕緊乘熱打鐵的督促他一定要把這問題想明白了。李和還真的端了個小板凳，坐到堂屋門口，小黑坐在他腳邊，跟他一塊沉思。
秦語堂的如意算盤在李和這裏，永遠都打不響，因為李和這人根本坐不住，沒一會，又活蹦亂跳的跑起來，該幹嘛幹嘛去了。對此，秦語堂對李元青表明自己的看法，以李和的心性，根本不可能在醫術上有多少成就，即使會了一星半點的，也恐會誤人性命。為醫者，最忌諱浮躁，講究的是入定心
雖然李和的求學之路很是波折，但秦語堂的性子卻因此發生了不小的改變。
這不，當田氏試著跟他講起去林大姑家看病時，他隻悶頭吃著飯，等飯吃完了，把碗一擱才道：“乘著天早，早些去，回來我還得研磨草藥呢！”
田氏心裏一喜，麵上卻不動聲色，“好好，早去早回，等會叫冬生陪你一塊去，她家住的也不遠，幾步就到了。”想起小花他爹的病，田氏不得不出言提醒他，“那個……小花他爹病的不輕，先前看過一次大夫，說是能把這個年過了，就算不錯了，所以，就是看不好也不要緊，林大姑也是途個安心。”
秦語堂麵色柔和不少，慢聲道：“生老病死，都是世間常情，我也不是神仙，不可能起死回生，我所能做的，隻是盡我之力而已。”
麥芽對他暗暗讚賞，他說的不錯，那些妙手回春，包治百病之說，都是逗人玩的，哪裏有那樣神。小花他爹可能是先天性的心髒病，除了開刀動手術也沒別的法子。
田氏又想起一事，“冬生啊，你們幹脆一塊去看看孫夫子，他一個住著，也不曉得會不會凍著，要不帶些菜去吧？”
麥芽把碗裏剩一半的鹹鵝端了起來，道：“這一半的鹹鵝，我們都沒動，不如帶給夫子吃，再端些燒好的豬頭肉，好給他燙鍋子吃，還有青菜……”
李氏道：“夫子那裏每天都有人送菜送飯，要不就被人請到家裏吃飯，平時很少一個人在家做飯，不用帶的太多，要是真的吃沒了，再送也不遲。”
田氏一想也是，夫子在村裏的地位，不比村長低。榆樹村說大不大，說小也不小，要是真的一家一家的請，隻怕吃到過年都吃不過來。等到過完年，又趕上過正月，更是要從這家吃到那家，不下正月，夫子怕是都沒有機會在家閑著。
既然是如此，麥芽便把剩的一半鹹鵝裝著了，回家裝了些豬頭肉。她家殺的一頭豬，拆的那些豬頭肉，早都吃完了。後來村裏也有不少人家殺豬之後留下的豬頭，也都拿些麥芽處理，他們嫌豬頭肉收拾太麻煩，也弄不好，便經過林德壽的手，都拿到田家來了。麥芽把新鮮的豬頭肉，都放在外麵的大缸裏存著，外邊堆上雪，這樣就是放到過年也不成問題。
冬生拿上東西，秦語堂背上藥箱，便一同往村裏去了。
天空還是陰沉沉的，隻怕還有大雪要下。
村裏都是土路，隻有少許的腳印跟車輪的印記。那屋頂上結冰溜子，都已垂到屋簷下。
快近晚上了，腳下的雪快要結成冰，氣溫也越發低了。
冬生苦於騰不出手，隻覺得兩手都快凍僵了，“今年這雪真是下足了，不曉得會不會把莊稼凍壞了。”
秦語堂也抬頭看了看天，“應該不會吧，不都說瑞雪照豐年。”他不種莊稼，對這些事，也是一知半解。
冬生邊走邊邊瞧著他的側臉，有些問題他憋在心裏很久，卻沒敢問出來。秦語堂的性子，他還摸不透，萬一把人家問生氣了，一甩袖子走了，豈不是榆樹村的損失嗎？但他確實是出於關心。
秦語堂看他一副欲言又止的模樣，不以為然的道：“你有話要問吧？”
冬生愣了下，也不作辯解。見著快到村裏的祠堂，便轉了話題，“夫子住的地方到了，我們進去吧！”
推開祠堂的門，入眼的是一片雪白銀妝的院子，雪地中間，隻有一排腳印從中間穿過，一直沿伸到孫夫子住的屋子。
“夫子？”冬生帶著秦語堂徑直穿過院子，往裏麵去了。
孫夫子從屋裏探出頭，身上披著厚厚的棉襖，眯了眼睛才看清來人是田冬生，“是冬生啊，這麼冷的天，你過來幹啥？”
孫夫子把他讓進屋，等冬生走過去了，才瞧見他身後帶跟著個年輕人。冬生忙給他介紹，“夫子，他是秦大夫，是從縣城下來采藥的，暫時就住在村裏。”
秦語堂抱著拳，對夫子拜了拜。
孫夫子嗬嗬一笑，看著眼前清瘦如柳的年輕人，眼露暫許，摸著胡子道：“這幾日我也聽說村裏來了個郎中，沒想到竟如此的年輕，好啊，青年才俊哪！”
秦語堂謙遜的彎腰斂目道：“夫子過獎了，語堂不過是略通醫術，為人排病解疼罷了，怎擔得起青年才俊四個字。”
冬生已經將帶給夫子的東西放好了，聽見他們二人寒暄，反正他也聽不懂就是了，“夫子，這鹹鵝是麥芽中午烀的，帶給您一半，回頭放在飯鍋裏蒸熱了吃就行，還是這豬頭肉，都是熟的，要是燙些青菜也可以，您這有青菜嗎？沒有的話，明兒我再給您送些過來。”