紀安山看了看麥芽，又看了看李氏，最後笑著對李氏說道：“這幾日身子骨好些了，我便出來走走，這是田家的小女兒吧？是叫麥芽對不？”
李氏笑嗬嗬的抓過麥芽的手，對他直點頭，“是哩，這是麥芽，你也有兩年多沒瞧見她了吧，這會都長成大人了！”
紀安山笑的很和藹，讓麥芽想起前世的父親，他也是這樣的笑容，跟暖陽似的照在她身上，暖暖的，很親切。麥芽對這位村長莫名的就產生些好感。
紀安山道：“是成大人了，隻有我們老嘍！”
李氏又問起紀安山要去哪，當得知他要去田家時，三人便一同走了。
路上，李氏問他到田家是不是有事，紀安山意味深長的說：“我就想乘著身子還利落，給村裏人多幹些事情，這幾年光去養病了，都沒盡到做村長的責任，要不是前些日子黃年跑去跟我說，我還不曉得咋這窮鄉僻壤之地，有那麼些寶貝呢！”
麥芽笑道：“咱村裏的寶貝可多了去了，以前他們都光顧著種田，沒時間去倒騰別的，可這田間，山裏的寶貝，一直就在那，從來也沒動過，現在去收獲，也不晚啊！”
紀安山讚賞的對著麥芽笑了，“你這小丫頭，還挺會說，”三人走到田家大門外，紀安山抬頭一看田家的屋子，驚的嘴都合不攏，“哎呀，我是不是走錯地方了，才這麼些時間，你家連房子都蓋好啦？”
田氏聽見說話的聲音，從院子裏走出來，一看站在她家門口的是村長，她的反應李氏差不多。
三人把村長迎進院子，麥芽趕忙又去廚房給村長倒杯茶水。
紀安山一直看著田家新蓋的屋子，讚不絕口。
田氏忙道：“其實都是鄉親們幫忙，要不是他們幫著，我家哪能蓋上新房，好些人來幫忙都不要工錢，就這，我們還借了不少外債，慢慢還唄！”
紀安山聽了直點頭，“是啊，咱村一向都不富裕，也怪我這個當村長的，一直病著，也沒給大夥尋些好門道，如今看著你家越過越好，我這心裏也算好過些了，”他說一句，得咳一聲，咳完了，還直喘氣，累的很。
麥芽聽了他的話，心想，這位老村長倒是個心地善良的人，自己都病成這樣了，還想著村民，倒是個不錯的村官。
李氏跟田氏聽他這樣講，心裏也都難過的很。
李氏道：“村長啊，我們也沒怪過你，再說了，這窮也不是我們一個村，咱這十裏八鄉的，還不都一樣嗎？人說靠山吃山，靠水吃水，咱們也都靠著這些個莊稼過日子，種莊稼都得看老天爺的臉色，哪有個準，咱能不餓肚子，就算不錯哩！”
田氏也同意她的話，“說的不錯，前些年還打仗呢，如今能安安穩穩的過日子，我們也都知足的很！”以前隻要打仗，就有官兵下來抓壯丁，那些被抓去的，十有*都很難回來。
麥芽心道：原來這裏也有人打仗呢，她可不希望有戰爭，家破人亡不說，還會讓以前所有的努力都是白搭。
紀安山又歎氣，麥芽數了數，自打他坐下之後，已經歎了不下二十回。
麥芽笑著對他道：“那個，我能叫您紀叔嗎？”
紀安山還沉靜在自哀自怨當中，聽見麥芽喚他，忙抬起眼睛，“你想叫啥都成，名字嘛，不過是個代號而已。”
麥芽也笑了，掂量了下用詞，對他說道：“紀叔，我覺著，這做人，就應該往前看，日子過的苦不怕，過的累也不怕，隻要別灰心，肯賣力氣，肯動腦筋，還怕將來日子過不好嗎？日子是人過出來的，路也是走出來的，有啥好怕的呢？”
她這一番話，不光把紀安山聽愣了，連田氏跟李氏也愣住了。
田氏悄悄打了下她胳膊，示意她別再說了。心道，這丫頭在村長麵前這樣說，不是不給他麵子嗎？
可紀安山在愣了片刻之後，忽然就笑了，“丫頭，你的在理，說的好，我這幾年被病給磨的，對啥都沒了信心，就像你說的，我對自己都怕了呢！”
麥芽笑了，她看出紀安山不是個小氣的人，否則她也不會說了。
既然都把話說開了，她索性也想跟他談一談，“紀叔，其實我老早就想找您談談的，可一直沒遇到合適的機會，正好您今兒來了，中午就在我家吃飯，等會我哥哥他們也要回來了，到時候我們好好聊聊，你說行不？”
紀安山還是不住的咳嗽，可聽了麥芽的話，頓時也來了精神，“成，那中午就在你家吃，就是麻煩了。”
田氏笑嗬嗬的道：“瞧您說的是啥話，我們平常想請您還請不來呢，說啥麻煩！”
麥芽站起來，對她們說道：“娘，李嬸人，我們陪著紀叔說會話，我去燒飯。”
李氏扶著板凳站起來，不同意道：“我去幫你燒火，你一個人哪忙的過來。”
紀安山笑道：“我一個人在這兒坐著就成，你們都去忙吧！”
紀安山也沒坐多大會，冬生跟元青就趕著驢車回來了，他倆一見院子裏坐著個人，都嚇了一跳，再一看竟是村長，也都驚訝不已。
既然村長有人陪，田氏也到廚房幫忙去了，又差冬生去把林德壽跟黃年叫了來，人多吃飯也熱鬧些，畢竟他倆跟村長年齡都差不多大，一塊說話也方便些。
林德壽一來，林虎在村子裏玩，見他爹要往田家去，趕忙扔了玩具也跟了來，本來跟他一同玩的還是錢滿倉家大娃，他家這兩天忙的很，也顧不上他，他就成天跟著林虎後麵混。這會瞧見他走了，可憐兮兮的站在那，一雙手髒的，跟剛人泥巴地裏掏出來的一樣。
林虎不忍心，便問了冬生，能不能帶上錢勇一塊，冬生當然同意，招手叫上錢勇，經過錢家的時候，他又跑去跟錢滿倉打了招呼，錢滿倉不在家，去打漁了，就跟他家親戚講了一聲，帶個話給他就成。
今兒中午人多，可是鹵肉一早就賣完了，為了抓緊時間鹵製，李氏跟田氏忙了一會廚房裏的活，就到井邊打水洗肉去了。
冬生他們又多帶了幾樣材料回來，麥芽想著再鹵豬蹄肯定來不及，幹脆就弄一盤紅燒肘子，她想著紀安山病了放久，吃的東西一定很淡，再說，他咳的那樣厲害，吃的太油膩對他也不好。於是，除了做肉食之外，她還得多拌幾樣蔬菜。
豬蹄難燒，得先下鍋。
田氏她們正在院子裏清洗豬蹄，麥芽便拿了盆，去裝了三隻豬蹄回來。
元青坐在院子裏跟村長說話，麥芽便喊他進去剁豬蹄，這玩意難剁的很，她可沒那麼大的勁。好在，他一走，林德壽他們就來了，他聽說村長竟然出門了，心裏吃驚的很，當然得跑來看看。幾個年長的人，一見麵互相寒暄的幾句，冬生給他們搬了凳子，讓他們坐著聊會天。
林虎帶著錢勇，一來就紮進廚房。
元青正拿著菜刀剁豬蹄子，瞧見他倆一頭衝進來，趕忙停下動作，厲聲道：“你倆進來幹啥哩，都到外麵去。”
“你倆都出去玩吧，等會飯做好了，我再喊你們，”麥花芽也怕傷著他們，於是拉著錢勇，叫上林虎，把他倆帶了出去。
不多會，廚房裏麵傳出乒乒乓乓的響聲。
紀安山聽見了，忙叫田氏不要忙，少弄一些菜，都不是外人，哪用得著客氣。
田氏隻是笑，說了都是家常菜，今兒這麼多人呢，菜少了不夠吃呢！
李元青將豬蹄剁好了之後，又將豬蹄都裝進瓦盆裏，見廚房沒人幫忙，他便坐到鍋灶後麵，幫著她燒火。
麥芽對他道：“元青哥，要不叫我哥進來燒吧，你也跑了一路了，要不要去歇一歇？”
李元青直搖頭，“沒事，就坐在這兒燒火，哪裏會累，你盡管做吧，要幫什麼盡管跟我說。”
麥芽笑著應了，一邊在燒熱的鍋裏下油，先用冷水把豬蹄焯燙一遍，去掉裏麵的雜質跟異味。
撈出之後，再在鍋裏下油，擱些冰糖進去炒化，然後放上豬蹄翻炒，加入醬油，醋，然後加些生薑，直到豬蹄炒上色，再加入清水，等大火煮開之後撇去上麵的浮沫，接下來就是用小火慢燉了。
小鍋裏燉著豬蹄，麥芽又趕緊在大鍋裏把米淘洗幹淨，下鍋煮飯。
今兒她撈了些鹹肉出來，切成片之後，用盤子裝了，擱在鍋裏蒸。昨兒元青打下的野雞，早就洗幹淨，今天正好吃現成的。但因為沒有多餘的大鍋，隻得跟米飯一塊蒸著吃。好在，她前一天，先調好的醬，把野雞跟兔子都醃了，等於是醬雞，醬兔子。
醬是她自己調配的，裏麵是黃豆醬加了紅辣椒醬，拌入麻油，再均勻的抹在野雞跟兔子身上，回頭掛起來，讓它自然風幹。差不多兩三天之後，就能蒸來吃，放久了也就不新鮮了。
既然今天家裏來客人，麥芽便把野雞跟兔子各自剁了一盤，不加其他的佐料，就是原醬香的放進飯鍋裏蒸著。
另外，田氏又去菜園揪了些青菜，還有剛結不久的扁豆。家裏也有種南瓜，麥芽瞧見那些南瓜莖嫩的很，便叫田氏一並揪些回來。
田氏回來之後，把菜園子拿進廚房，疑惑的問她，摘南瓜莖幹啥，那東西能好吃嗎？
麥芽卻笑著道：“娘，你得這樣把它的粗莖給剔了，就是費些功夫，不過這東西燒出來肯定好吃，你就聽我的吧！”
田氏半信半疑的又拎著藍子出去了，跟李氏兩個人，把南瓜莖撕好了。
蔬菜的炒法都簡單，放些青椒，加兩個蒜瓣，隨便撥拉兩下就能出鍋。
因為還要燉豬蹄，今兒中午的菜就晚了些。等豬蹄燉差不多了，便盛了出來，麥芽將元青點了個小炭爐，用來接著燉豬蹄，她也好將小鍋洗出來，才把青菜炒好。