麥芽一早起來收拾好了屋子，吃過早飯，便依著田氏的話，在菜園子裏下玉米種，跟山芋種。
玉米下種比較簡單，她從糞堆裏挖了些土質鬆軟肥沃的土壤，開出一小塊菜地。
先把菜地上的土整平實，沒有大土塊，然後把肥土撒在上麵，不用太多，大概母指深就成。
冬生扛著鍬從地裏回來，幫她挑水。
底土要澆透一遍，再把玉米種撒上，上麵再用肥土蓋上一層，就行了。為了保證濕度，冬生到小河邊砍了些水草，蓋在上麵，這樣每天傍晚撒一遍水，不要六七天，就能長出發芽。
種山芋就比較麻煩些了，種插都行，兩者方法不同，但效果卻也差不多。
她家的山芋種，還是小翠家給的。拿出來之後，撿大的，沒有傷疤的芋頭。
先在菜園地裏，挖出個十五公分的坑，裏麵填上糞土，再把挑出的芋頭擱進去，上麵蓋上濕泥，也是每天定期撒些水就成，等過幾天，芋頭抽出長嫩芽，就能把它們從土裏挖出來，順著芽的位置切開，插到做成壟的地裏，澆上肥糞水，再把兩邊的土壟起來。經常施些肥，就能保證產量。
至於棉花種，田氏說，幹脆到縣城裏買，因為棉花下秧更麻煩，熱了不行，冷了也不行，麻煩的很。
農家活，說難也難，說容易，幹的多了，就能找到竅門。要不然，怎麼有的人家會種，秋天的時候收獲一大把呢！
下了好苗，冬生又把園子裏的其他菜全數澆了一遍。
狗剩在院子裏逗小螞蟻玩，狗蛋就跟著田氏後麵，玩的不亦樂乎。
“芽子，油菜割完了，咱啥時候賣菜去？”忙完了這邊，田氏又開始操心了。
麥芽蹲在菜地裏，頭也不回的答道：“要不就這兩天吧，過端午，一定有好些人家要菜，要過節了，不如我們多做幾樣吧，我想賣些鹵味，比如鹵豬蹄，鹵豬耳朵啥的，這些東西都是下等料，價錢不貴，拿出去賣價錢也不貴，我們燒好了，論斤賣，最近又農忙又過節的，人都饞壞了，一定好賣。”
田氏停下手裏的活，眼睛一亮，“咦，這法子不錯，縣城裏豬肉要賣到十文錢一斤，那會咱賣小龍蝦也不過四五錢一斤，可豬蹄子鍺耳朵更便宜，也就三四文錢一斤，咱買的多，老板還能不給咱便宜點！”
麥芽也站了起來，“娘，我想明天進趟縣城去瞧瞧，順便跟陳掌櫃打聽一下，看有沒有我需要的佐料，另外咱不是還想問種果樹的事情嗎？這都得跟他商量商量。”
田氏也同意，“陳掌櫃是個好人，比那一般的生意人強多了，他對咱家不薄，咱也不能怠慢了人家。”
“嗯，我知道哩！”
狗剩蹭的站起來，兩眼放光的瞧著麥芽，“你真的要去縣城啊？”
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