(二)溫泉度假區的特征
根據溫泉旅遊度假區的定義和基本條件要求,與一般旅遊區比較,朱躍東(2007)指出溫泉旅遊度假區從以下七個方麵體現出不同的特點。
1位置
溫泉旅遊度假區通常位於擁有溫泉旅遊資源的度假地,而這些度假地往往較為偏僻。因此,在溫泉旅遊度假區的周圍,一般沒有太多好的消費場所和服務設施,客人吃飯、娛樂和夜生活都必須依賴溫泉旅遊度假區。這就要求溫泉旅遊度假區必須能提供溫泉沐浴、住宿、餐飲、娛樂、健身等多種綜合服務。
2客人需求偏好和消費行為
溫泉旅遊者在溫泉旅遊度假區逗留期間要參加各種各樣的活動,因此酒店必須提供完善的娛樂設施和豐富的活動項目,以充實客人的停留時間。由於溫泉的理療效果是逐漸產生的,溫泉旅遊者必須在溫泉中浸泡較長時間,而且還要經常反複才能保證療效。因此,溫泉旅遊具有明顯的重複性,客人的回頭率較高。
這些重複消費的客人往往把員工當作老朋友,所以好的溫泉旅遊度假區應力圖傳達一種“賓客如歸”的感覺,在那裏客人成為酒店這個“大家庭”中的一員。
與觀光旅遊者相比,溫泉旅遊者的消費較高。觀光旅遊的消費主要集中在觀賞景物方麵,旅遊者除了購買門票之外,其他在觀光旅遊區的消費環節不多。溫泉旅遊以休閑、度假、健身、娛樂為主,其行為不依賴於觀賞景物,而需要大量的療養和娛樂設施,每一種設施的使用基本上都是付費的,這就使得溫泉旅遊者的消費較高。
3設備設施
一個大型的溫泉旅遊度假區不僅要有獨特的溫泉設施,而且還要提供一些基本的健身設施或其他娛樂設施,甚至需要有大麵積的場地來建設高爾夫球場、網球場、供欣賞自然用的散步小徑等。維護和經營這些設施需要專業化的管理,而其中涉及的勞動力成本也極其昂貴。
4服務
溫泉旅遊度假區的服務對象主要是以放鬆、保健、休閑、娛樂為目的的度假旅遊者和會議客人。其提供的服務以康體、休閑、娛樂為主,餐飲、住宿為輔,同時提供基本的商務服務,以滿足會議度假者的需求。所提供的服務需要在標準化服務的基礎上突出個性,強調健康、放鬆、享受、娛樂。
5員工
員工服飾上,溫泉旅遊度假區員工的著裝追求的是休閑、灑脫、親切、活潑,其款式、麵料、色彩體現的是文化韻味和民族風情,消除客人的拘謹感。員工業務技能方麵,要求的服務技能範圍較廣,除了常規的客房、餐飲之外,還要掌握所設置的多項康體健身設施和娛樂活動的操作技能。
6淡旺季
溫泉旅遊度假區有明顯的淡旺季差別,溫泉度假比較適合在冬季進行,且越是節假日往往越是旺季。
7建築、設計與裝潢
溫泉旅遊度假區大多采用古樸典雅的田園建築風格,其建築模式通常需要依所在的人文、地理、氣候、民俗民居建築特色而定,不提倡貼金鑲銀、金碧輝煌,講究純樸簡潔、回歸自然。