第十二章 即將決出的勝負(2 / 2)

廚房中紹安完成的魚香肉絲正不停的散發出自己獨特的香味,這股香味彌漫在空氣中陳三兩自然也聞到了這股濃鬱的魚香味,香味滲透進了他的鼻孔中,那誘人的獨特味道勾起了陳三兩的食欲,他不自覺的望向了紹安所在的灶台。

印著花紋的白色瓷盤中,青色的萵筍、紅色的泡椒、黑色的木耳、以及被醬料上一層紅油的肉絲,豐富的顏色搭配在了一起,瓷盤底部被色澤鮮亮的醬料所覆蓋著,瓷盤上空不斷往上漂浮白煙散放出陣陣香味,能夠讓人第一眼見到它就產生了食欲,這絕對是一道成功的魚香肉絲。

當然廚房中不止彌漫著一種香味,陳三兩完成的料理‘回鍋肉’也已經起鍋裝盤了,原本以二道肉搭配豆瓣醬和蒜苗經過爆炒後的回鍋肉絕對是難以抵禦的美味,肥瘦相連的肉片經過爆炒之後的超強口感加上四川豆瓣醬的迷人滋味,成品的回鍋肉飄香的氣味,絕對可以稱得上是川菜中的精粹,然而此時廚房中彌漫的回鍋肉香味卻並不是那麼誘人,這無疑說明了陳三兩製作的回鍋肉並不完美。

就在陳三兩觀察著紹安製作完畢的菜肴時,紹安同時也在仔細觀察著陳三兩的料理。

一脈相承的白色花紋瓷盤中,本應該以絕世之姿出現的回鍋肉看上去倒像是飽經了風霜,原本已經呈現出金黃色澤的肉片卻毫無色澤幹癟的躺在盤中,肥瘦不均勻的二刀肉東一塊西一塊的散落在盤中,青白相交蒜苗此時已然焉噠噠的收縮成了一團,明顯的失敗作。

紹安收回了自己的目光,在這一刻他已經勝券在握,對方製作的回鍋肉明顯的失敗了,而自己製作的魚香肉絲則是這些天來他認為製作的最為完美的一次。

陳三兩看了看對手的魚香肉絲又看了看自己的回鍋肉,他低下了自己的頭顱,結局是那麼的明顯,自己已經失敗了,而且敗得是那樣的一塌糊塗。

“難道我真的沒有成為廚師的資質?要不怎麼能夠解釋自己一個有著三年經驗的學徒會敗給一個學廚還不到半年的門外漢,自己明明已經很努力很努力了,可是命運仍然沒有垂青他,也許我真的不適合成為廚師吧。”

“師兄,我這邊的魚香肉絲已經完成了,看樣子你那邊也完成的差不多了吧,既然這樣我們是不是可以結束比試了,畢竟剛出鍋的菜肴還是需要吃新鮮的嘛。”紹安朝著陳三兩建議道。

倍受打擊的陳三兩抬頭看了一眼紹安,然後像是認命一樣點了點頭。

紹安推開了廚房的大門,門外的兩位大廚一直都關注著緊閉的大門,大門打開的一刻,他們自然在第一時間就已經知道了,終於決定勝負的時刻即將來臨。

(本章完)