長安城，靖恭坊，醉宵樓。
日頭漸漸上升，
醉宵樓從過完年開始，生意就漸漸下滑，
因為酒肆在這年頭，賣的就是酒水，菜品可有可無，這城東菜品都差不多，無非就是那幾樣。
但今日的醉宵樓不一樣，蘇掌櫃在這城東，也算是有頭有臉的人物，
他說店裏有新的吃食，還保證好吃，這年頭難得有新鮮事，附近的勳貴子弟，有錢的富商，都來湊湊熱鬧。
其中就有常來的王公子，王公子嘴挑的很，天上飛的，地上跑的，水裏遊的，他都吃過，
他以前來醉宵樓喝酒，就隻是喝喝酒，吃吃肉，
他這個人酒量不行，還愛喝點，但是便宜的散酒他不愛喝，這郎官清就成了他的最愛。
今日早晨，店裏小廝跑他府上，遞上帖子，說店裏有了新吃食，好吃的很呐，邊說邊在那比劃，弄的他心癢癢。
這不日頭不到晌午，他就來了。
王公子走進店裏，一副熟客模樣道：“蘇掌櫃，你說的好吃的吃食，端上來吧。”
蘇掌櫃笑眯眯的走過來道：“王公子，咱們現在不是直接上那老幾樣了，現在啊，要點菜，來，您瞧，這是菜單。”
蘇掌櫃說著就把手裏的菜單遞了過去，
這菜單是用絹紙做的，絹紙是用絲綢做原料，比宣紙還好，打了蠟還有一定的硬度，做菜單剛剛好。
王公子接過菜單，打眼一瞧，喲，都是沒見過的，
他新奇的開口道：“蘇掌櫃，您就別賣關子了，我不差錢，都端上來把。”
蘇掌櫃嘿嘿一笑道：“王公子，那我給您推薦四個？”
王公子道：“那成，你看著上，好吃，本少爺，重重的賞！”
蘇掌櫃微微欠身，笑道：“那您就瞧好吧，酒先給您上了吧，還是二兩？”
王公子擺擺手道：“成，那本公子就等著。”
蘇掌櫃聞聲不在言語，去打了二兩酒，先給王公子端上，又上了兩碟小菜，又拿出一個雕刻了侍女模樣的木雕，
他走到王公子桌前，微微笑到：“王公子，今小店每位顧客來都會送個小玩意，不值錢，一點心意，您收著。”
王公子拿著那侍女模樣的小木雕，說道：“不錯，不錯，有心哩，王掌櫃，您去忙吧，我的菜慢點也不打緊。”
蘇掌櫃趕忙道：“那哪能啊，您的菜，兩柱香之內，上不齊，今我請。”
王公子笑著擺擺手，全當蘇掌櫃在開玩笑，他仔細打量手裏的木雕，還別說，真是好看的緊。
過了一會，四道菜整整齊齊的端上桌，
王公子這研究吃食的主，今也是蒙圈了，
這見都沒見過啊，他也不怕丟人，指著菜問道：
“蘇掌櫃，這吃食怎麼吃啊？”
蘇掌櫃上前介紹道：“王公子，哎呀，都怪我，忘了給您介紹一下了，”
說著蘇掌櫃指著一份大蔥爆炒羊肉說道：
“王公子您看，這道大蔥爆炒羊肉，這蔥有講究，隻要蔥白，一點綠色，不能有，切成馬蹄刀，一共二十二片，
這羊肉，也有講究，必須是肥瘦相間，切成那透明的片，這滋味，嘿，您嚐嚐吧。”
王公子當即夾起一片羊肉放進嘴裏，隻感覺剛到嘴裏就化了，有那麼一股子蔥油的香味，配合著羊肉的清香，讓他還想再來一口，