陸龜將水儲存在體內，饑渴難耐的居民或者遇險者會殺死陸龜獲取這些水。我嚐過龜膀胱中水的味道，很清澈但微帶苦味。當地居民先飲用陸龜心包裏的水，據說心包裏的水味道不錯。
陸龜是種持之以恒的動物，一旦選擇好方向，它們就會夜以繼日地前行。我測量過一隻陸龜的行走速度，大概是一天4英裏。繁殖季節，雄龜會發出很像牛叫的吼聲。10月份，雌龜在沙地上挖個坑，將卵產在沙裏，然後蓋上。剛剛孵出來的幼龜非常弱小，大部分都會成為一種鳥的食物，能夠成活下來的並不多。
當地的一些居民認為，陸龜都是聾子，這種想法顯然是錯誤的。陸龜其實是能聽到人的腳步聲的，每當我加緊腳步趕上一隻陸龜時，它會立即將頭和腳縮進殼裏，趴在那裏一動不動。我會站到龜的背上去，一會兒這笨重的家夥就開始馱著我往前行進了。
海龜肉和海龜油是當地居民不可或缺的食物，從它們的脂肪裏提煉出來的食物油非常清澈透明。人們捕捉海龜時，通常切開它尾部的皮膚，看看脂肪厚不厚，如果脂肪不多，就將其放回去。
這種海龜是加拉帕戈斯群島特有的品種，在很早以前，它們的數量還要更多，並且隻分布在這個地區。如今，這種海龜的分布極廣，在許多大小島嶼上，甚至是沒有淡水的島上，也能見到它們緩慢爬行的蹤跡。
海鬣蜥和陸鬣蜥
群島上的海鬣蜥生活在到處是岩石的海灘上，它們常常隱蔽得很深，不輕易讓人發現蹤跡。這種動物有著令人害怕的凶惡的外表，黑色的皮膚肮髒不堪。它們行動緩慢、笨拙。成年的海鬣蜥一般身長有1碼，有的長達4英尺，重約20磅。
海鬣蜥有彎曲的扁平尾巴，腳上有蹼，這使得它們能夠遊到離海岸幾百碼遠的地方。有人說，它們會到海裏去捕捉魚類，就像小小的鱷魚一樣。海鬣蜥是遊泳高手，在水裏顯得非常悠然自得，速度也很快。遊動時，它的身體能像蛇一樣左右搖擺扭動。一位水手曾經搞過一個小小的惡作劇，他將一塊石頭綁紮在海鬣蜥身上，再將其沉進水裏，一個小時過去了，大家都認為海鬣蜥已經被淹死了，水手將繩子拉上來，發現那家夥居然還活得好好的。這種動物的四肢和爪子很適合攀爬，它們是名副其實的攀岩高手，在崎嶇不平的熔岩上，一群海鬣蜥伸開四肢沐浴陽光，是你經常可以看到的景象。
我解剖過這種動物的屍體，在它們的胃裏，大部分是水草，並沒有魚類的痕跡，可見它們其實是草食動物，它們經常跑到水裏，並不是像有的人說的為了捕魚。
下麵我來說說陸棲的鬣蜥，這種鬣蜥與上麵所說的外形不相同，它們的尾巴是圓的，腳上也沒有蹼。海鬣蜥分布在群島的各個地方，而陸鬣蜥隻在群島中心的幾個島上有。陸鬣蜥主要生活在較低的幹旱地區，較高的潮濕地區也有分布。這種動物的數量也很多，有一次，我在詹姆斯島上搭建帳篷，為了找到一塊沒有鬣蜥出沒的地方，花費了不少時間。這種鬣蜥和它們的兄弟同樣醜陋，但是皮膚的顏色不一樣，它們的膚色是以黃色為底子，上麵有黃褐色的花紋。它們的行動也很遲鈍，麻麻木木的樣子，尾巴和腹部拖在地上。它們常常目光呆滯地盯著一個地方，一動不動；有時候又閉上眼睛，叉開後腿，躺在灼熱的土地上，還是一動不動。
陸鬣蜥生活在地洞裏，洞穴並不深。它們打洞的技術很高超，前腳扒土，後腿將泥土送出洞外，左邊和右邊的腿腳輪流使喚。