www.cread.tw
正文 參考文獻(1 / 1)
[1]孫長傑.麵點技術(第二版).北京:中國勞動和社會保障出版社,2007.
[2]邵萬寬.中國麵點.北京:中國商業出版社,1995.
[3]鍾誌慧.麵點工藝學.成都:四川人民出版社,2011.