正文 第二十二章 旅遊(一)(2 / 3)

答:因1997年7月1日香港回歸中國,“英國屬土公民護照”隻能使用到1997年6月30日。《中英聯合聲明》的中方備忘錄載明:“考慮到香港的曆史背景和現實情況,中華人民共和國政府主管部門自1997年7月1日起,允許原被稱為‘英國屬土公民,的香港中國公民使用由聯合王國政府簽發的旅行證件去其他國家和地區旅行。”基本法也寫得很清楚,香港居民有旅行和出入境的自由;有效旅行證件的持206有人,除非受到法律製止,可自由離開香港特別行政區,無需特別批準。所以,持有“英國屬土公民護照”的人士可自願申領目前英國政府簽發的英國國民(海外)這種旅行證件,1997年後仍然可繼續使用護照去外地旅行。不過,持這種證件的香港中國公民在香港特別行政區和中國其它地區不會因持上述英國證件而享受英國的領事保護權利。

409.香港居民是否有遷徙自由?

答:基本法第三十-條規定,香港居民有在香港特別行政區境內遷徒的自由,有移居其他國家和地區的自由。香港居民有旅行和出入境的自由。有效旅行證件的持有人,除非受到法律製止,可自由離開香港特別行政區,無需特別批準。

410.香港酒店業的發展狀況如何?

答:香港酒店業是旅遊業中極為重要的一環。它在本世紀60年代與旅遊業同步發展,總體已達到世界一流水平。1970年客房總數8567間,1980年增至14989間,1990年為28146間,1993年達34004間,適應了訪港旅客不斷增多的需要。1993年旅客用於酒店的消費達159.66億港元,占香港旅遊業總收益的26.5%,僅次於旅客購物消費收入(49.32%)。88家酒店中客房最多者1026間,最少者32間,主要供來往旅客暫住,流動性很大。平均入住率達87%,高於65%~67%的國際平均數。在“世界十大最佳服務酒店”評選中,香港常有3~4家榜上題名,並有多家酒店獲得其他國際獎項。以“服務一流”贏得西歐、北美、日本、澳大利亞以及東南亞各地旅客的稱道。

411.香港酒廟業協會何時成立,共有多少會員?

答:香港酒店業協會建立於1961年8月,現有酒店會員76家。其職責為與香港旅遊協會密切合作,促進酒店業的進步與維護經營者合法利益,並向有關當局提出申請或陳述觀點。下設行政、融資、營銷、人事及培訓、信貸、安全等委員會並各自開展工作,必要時還成立特別委員會處理臨時急務。

412.香港著名的酒店主要有哪幾家?

答:文華酒店、希爾頓酒店、富麗華酒店及最新建成的海港酒店均為香港著名的酒店。這些設備豪華的酒店,為遊客提供世界一流水準的酒店服務。其中文華酒店是世界上最豪華的酒店之一。

413.香港較大型的露天購物有哪些?

答:露天購物街是由一些攤檔在政府劃定的街道上聚集擺賣而形成的露天購物場所。是香港中低檔商品的主要銷售市場,在香港商品銷售網絡裏占有不可忽視的地位。露天購物街遍布香港各處,規模不一,較大型的有:(1)女人街,位於旺角通菜街的亞皆老街到登打士街,長400餘米。街兩側多為店鋪,街道上擺有200餘個攤檔。主要售賣中低價女服、鞋帽、飾物、童裝等。(2)男人街,位於油麻地廣街,由文明裏直到西貢街一段主要售賣男性衣物、雜物用品、錄音帶等。(3)玉器廣場,位於油麻地甘肅街西段的一片廣場,攤檔林立,占地約1000平方米,售賣各種玉器。(4)深水埗鴨寮銜,位於南昌街至欽州街一段,長300餘米,街兩旁店鋪及街道上攤檔,主要售賣電器零件、舊電器,以中小型電器居多。(5)北角馬寶道,街東段為十濕市,東段一側為部分固定、部分活動的攤檔,主要售賣衣物。(6)中環利源東西街.有密集於兩條小巷的固定攤檔,長200米,性質類似女人街,因處於中環心髒地帶,前來購物的遊客不少。(7)荃灣川龍市,位於荃灣鱟地坊的露天小販市場.占地1000餘平方米,主要售賣各種中低價衣物、飾物類。(8)灣仔道幹濕市(幹市指售賣幹貨品市場,濕市指售賣帶水的濕貨品市場)。位於灣仔道西段,長300餘米.-一半為幹貨市.另一半為幹濕市。(9)深水埗北河幹濕市,其中北河街西南段為濕市.東北段從鴨寮街到大埔道為幹貨市長300米,售賣衣物、日用品及音帶等。此外.露天購物街還有旺角彌敦道、花園街、大角咀洋鬆街、筲箕灣望隆街、牛頭角下頓、土瓜灣啟明街、觀塘物華街廣場、仁愛圍、長沙灣順寧道、黃大仙大成街。

414.香港“女人街”位於何處?它的本名是什麼?現名的來曆是什麼?

答:旺角有一條街,叫做“女人街”,它的真正名字本是通菜街。70年代初,這條街道被辟為“小販專用區”,允許小販在街上擺賣。街道長400米左右,但如果你要由街頭行往街尾,肯定隻能蝸步蟻行,因為人迫人的寸步難移。街內的小販,絕大部分經營婦女用品、衣服、飾物等,所以市民都叫這條街做“女人街”,它的本名反而很少有人再叫了。

415.香港酒樓餐桌上的“茶檳芥免”四字是什麼意思?

答:現時香港很多酒樓在餐桌上都寫上“茶檳芥免”四字,這四個字是說免收茶錢,免收檳和芥的費用。芥是指芥香,即芥辣香和辣椒香。檳是指檳榔。酒樓酒家不設檳榔已有40多年,但至今仍用檳芥二字。

416.在香港茶樓飲茶打開茶壺蓋的掌故是什麼?

答:打開茶壺蓋是現行的一種手勢語言,是在茶樓飲茶的時候,需要叫夥記斟水進茶壺裏麵,隻要將茶壺的蓋子拿起來,放在壺耳旁邊,茶樓的樓麵見了,就知道你需要斟水,馬上過來,拿起茶壺斟水。這種手勢語言,是源自從前茶樓用煱盅來“衝茶”的。鋦盅是一個茶碗,上加一個蓋子而成。茶葉放在茶碗內,斟入開水後,將茶碗蓋蓋住,則碗內的茶葉,因這個蓋子蓋實而煽出濃茶來,是以稱這個有蓋的茶碗名為“鋦盅”。