辛夷酒
【來源】《聖濟總錄》。
【材料】辛夷、白芷各9克，槁本、甘草、當歸各18克，羊髓250克，好黃酒3000毫升。
【做法】先取前5味，以黃酒3000毫升浸泡；另取羊髓於沙鍋內，加少許水，微火煎煮至沸，同倒於貯酒器中，密封。浸泡3～5日開取。
【用法】飯後溫飲1～2杯，每日2次。
【功效】散風寒，通肺竅。
【適用】肺熱鼻塞多涕。
銀蒲羌蒡酒
【材料】金銀花、蒲公英各30克，羌活、牛蒡子、連翹、菊花各9克，薄荷6克，黃酒300毫升。
【做法】上藥加水300毫升煎至半量，再加黃酒煮沸、去渣備用。
【用法】口服。每日1劑，日服3次，涼服。
【功效】祛風解表、清熱解毒。
【適用】外感發熱。適用於風熱感冒、流行性感冒、上呼吸道感染、急性扁桃體炎、腮腺炎等。
【注意】牛蒡子有小毒，不可多服。
蔥豉酒
【來源】《本草綱目》。
【材料】蔥白3根，豆豉15克，白酒300毫升。
【做法】將上2味與白酒同煎至半，過濾去渣，候溫備用。
【用法】口服。每日1劑，每日早、晚分2次溫服。
【功效】宣通衛氣、發散風寒。
【適用】外感風寒初起、惡寒發熱、無汗、頭痛、鼻塞、身痛而煩、脈浮緊。兼治冷痢腹痛、嘔吐、泄瀉。
桃仁酒
【來源】《中國民間療法》。
【材料】桃仁1600克，白酒3000毫升。
【做法】將桃仁用清水浸泡24小時，去除外皮，蒸熟曬幹，搗爛如泥，用紗布袋裝，紮緊袋口，置瓷壇內，注入白酒。每日搖晃3～5次，7日後即可飲用。
【用法】每日3次，每次10～15毫升，口服。不可多服。
【功效】活血祛瘀、潤肺止咳。
【適用】咳嗽、血瘀經閉及痛經等。此方用於治療初得的咳嗽效果較佳。
桑菊酒
【來源】《藥酒驗方選》。
【材料】桑葉、菊花、杏仁、連翹各30克，薄荷、甘草各10克，桔梗20克，蘆根35克。
【做法】上藥搗碎，用米酒1000毫升浸於瓶中，封口，5天後去渣取汁，備用。
【用法】早晚各1次，每次15毫升。
【功效】疏散風熱、宣肺止咳。
【適用】外感風熱證或風溫初起，感冒、流行性感冒、急性氣管炎、慢性氣管炎急性發作而以咳嗽、身熱為主的病症，如發熱、微惡風寒、頭痛咽痛，咳嗽咳痰、痰稠色黃，舌紅苔薄黃、脈浮數。
【注意】本方為酒劑，因酒溫散的緣故，身熱較甚、或咽痛較重、或目赤腫痛者則不宜服用。
紫蘇子酒
【來源】《太平聖惠方》。
【材料】紫蘇子60克，黃酒2500毫升。
【做法】將紫蘇子放入鍋中用文火微炒，裝入布袋中，放入小壇內，倒入黃酒浸泡，加蓋密封。7天後開封，棄去藥袋即成。
【用法】每日2次，每次飲服10毫升。
【功效】止咳平喘，降氣消痰。
【適用】痰涎壅盛，肺氣上逆、作喘等症。
【注意】熱性咳嗽不宜服用。
橘紅酒
【來源】《飲食辨錄》。
【材料】橘紅30克，白酒500毫升。
【做法】將橘紅加工粗碎，浸入白酒中封固，7天後即可飲用。
【用法】每日晚間睡前服10～15毫升。
【功效】理氣散寒、化痰止咳。
【適用】肺脾不和、濕痰久蘊而引起的咳嗽多痰及每逢寒冷即複發不愈者，如長年慢性氣管炎、哮喘病之寒濕偏盛者。
【注意】每次不可多飲，多飲反助濕邪。
阿膠酒
【來源】《聖濟總錄》。
【材料】阿膠400克，黃酒1500毫升。
【做法】用酒在慢火上煮阿膠，令化盡，再煮至1000
克，取下候溫。
【用法】分作4服，空腹細細飲之，不拘時候，服盡不愈，再如前法配製。
【功效】補血止血、滋陰潤肺。
【適用】陰虛咳嗽、眩暈心悸、虛勞咯血、吐血、崩漏。
百部酒
【來源】《外台秘要》。
【材料】百部60克，白酒500毫升。
【做法】將百部洗淨，切成片，將其置於熱鍋內炒熟，然後裝入紗布袋內，紮緊袋口，將布袋、白酒同置於酒瓶中，密封，浸泡7天即得。