第4章 釀酒神術(1 / 2)

燕青帶著十幾個家丁小廝抬著各種禮品,還有活雞活鴨,還有兩個家丁抬著一頭豬,不過是殺好的,史文恭都驚奇了,問道

“師兄,你這豬是從河北運過來的?”

盧俊義一臉黑線,錘了他一下說道

“師兄又不傻,這大部分都是在附近縣城購買的。”

史文恭歎息道

“師兄這禮送的,大包小包的,真是讓我汗顏。”

盧俊義說道

“師弟說的哪裏話,你們經常在師父身邊陪伴,我一年才能來一次,有時候還來不了,隻能用這種方式彌補了,再說我家大業大,送師父點東西也是應該的,你們畢竟還沒家業嘛,不必在意。”

其實史文恭這話是故意說的,讓兩個少年也能體會到大師兄的一片苦心,也不會讓他們心中有啥想法。

幾人來到屋裏拜見了周侗以後,都相互落座,周侗很是開心,年紀大了嘛,人多他就開心,如今幾個徒兒都齊聚一堂,讓他不開心都不行啊。

飯後幾人也坐在一起閑聊,聊了一會,史文恭突然對盧俊義說道

“師兄如今靠什麼營生?”

盧俊義奇怪的看了他一眼說道

“也沒什麼,就是家裏有些良田,還有些店鋪,主要靠收租,有時候也兼職一些綠林生意。”

史文恭笑道

“師兄,師弟前幾年闖蕩江湖,機緣巧合下得到一本古書,上麵有兩種配方,一種可以把如今的酒提純數倍,一種可以用來洗澡洗衣服,抹在身上香氣撲鼻,師兄可有興趣合作?”

盧俊義來了興趣

“果真如此?”

史文恭笑道

“俗話說耳聽為虛,眼見為實,不如咱們做成實物,這樣師兄心裏也有底了不是?”

盧俊義大喜

“如此甚好啊,師弟趕緊做吧。”

史文恭笑道

“做這些東西得不少人,還得錢財,師弟沒本錢啊,”

盧俊義笑道

“多大點事,院子裏的家丁隨便用,我把燕青也派給你,要多少錢?一千貫夠不夠?”

一千貫??這可不是小數目啊,狗大戶開口就是大氣,要知道宋朝市場上流通的主要是銅錢,一貫銅錢等於一兩銀子。一枚銅錢為一文,一千文為一貫……宋仁宗時期,米價是六七百文一石。今天我們吃的普通散裝大米,超市的價格是三四塊錢一斤。宋代的一石約合今天的118.4市斤,一石米在今天值450元左右,所以按此算下來,一文錢差不多是0.7元,一貫錢差不多合現在的700元。

宋代的物價幣種繁多,不僅金屬貨幣和紙幣混用,金屬貨幣中又分銅錢、鐵錢、夾錫錢,鐵錢還有大小之分,而且陌製雜亂,官方通用的省陌,即官陌1貫等於770文,而足陌一貫等於1000文,另外還有因地區行業而異的市陌。劃重點,不同時間不同地點,就算同一商品的差距也會很大。

這裏為了換算方便,以後就一貫錢等於一千文,一貫錢等於一兩銀子,一兩黃金等於十兩白銀。

史文恭大驚

“夠了夠了,用不了,一百貫就行”

盧俊義給史文恭拿了一百貫,然後看他怎麼操作。

史文恭想做的就是釀酒和香皂,想穿越的小夥伴拿出紙筆記起來哦(●—●)

史文恭先讓家丁拿著錢去買些東西,木頭,蒸東西用的蒸籠,石灰,堿石,豬油(別的油也行,豬肉性價比最高)等材料,再找兩個木匠。

東西和人都到齊以後,史文恭開始了操作。

在中國古代,其實很早就有使用洗滌品,比如草木灰、淘米水、皂角、胰子等,在西方國家,更是早就有了草木灰加動物油脂製作的肥皂使用,古人的智慧可是不容小覷的!我們今天講的就是豬油和草木灰來製作肥皂。

製作肥皂其實很簡單,需要的東西為石頭和氫氧化鈉加點油脂。

1、石灰水

將石灰石用火燒製後獲得生石灰,生石灰加水反應生成熟石灰溶液,也就是石灰水;

2、堿液-氫氧化鈉

俗稱燒堿、火堿。用天然堿礦提純,然後加入到石灰水溶液中發生化學反應,生成的碳酸鈣會沉底,剩下的溶液即為碳酸氫鈉溶液。

油脂,動物油都可以,這裏選用最常見的豬油。

材料集齊了,接下來就是製作。

首先史文恭將獲取的氫氧化鈉溶液放入容器內,加入豬油並加熱,加熱過程中不停攪拌。等鍋裏的材料沸騰後繼續用小火加熱,使油脂充分皂化,期間攪拌不停。這個過程需要很長時間,期間會產生高級脂肪酸鈉,這個就是肥皂的主要成分。

等鍋裏的水分蒸發一大半後,就可以將其倒入模具中冷卻成型。約2小時後就會生產出第一塊肥皂了。