起初那從幽州來的年輕小子還想要用他那隻蘆花雞抵債，但那蘆花雞凶猛得很，廚子宰它不成，反被它的雙爪撕傷。廚子捂住傷口嗷嗷叫道，你這哪裏是蘆花雞，分明是隻獵隼啊！
年輕小子用隼還債的算盤不僅落空，還要賠付廚子的治傷錢，原本半個月就能完成的跑堂生涯，硬生生的延長到一個月。好在灶房裏有個小廚娘手藝極是了得，少了廚子，僅憑她一人，仍然能夠應付自如。這一點年輕小子還得感謝她，若不然掌櫃的鐵定還要找他要廚子的誤工錢。
不知不覺間他在這家名為聚鮮樓的酒樓肩搭抹布跑堂已有四天，這四日來打雜跑腿之餘聽那四方客商閑聊天下奇人異事，偶爾還能發現些有趣的事情，倒也不嫌煩悶。這日裏時辰尚早，還未到用飯時候，聚鮮樓中冷冷清清，他這無所事事的店家小二，捧著一把花生，翹腿坐在門檻上邊剝邊吃，花生殼隨手丟在大門外邊，也不怕會壞了聚鮮樓的生意。
那隻常被誤以為蘆花雞的劣隼則站在他的肩上，黯淡無神的雙目瞅準他手中的花生殼剝開，腦袋一湊就想去吃花生米。可他眼疾手快，高高拋起花生米之餘，將花生殼對準劣隼的嘴套去，輕鬆一笑儼然一副遊戲人間的高人姿態，張開嘴巴算準位置要將花生米一網打盡。
可誰個料想架勢雖有，但終歸還是棋差一招，兩顆花生米並未按照預料的方位落下，噠噠落在他的眼睛鼻梁上，疼得他哎喲叫喚了一聲。仰頭時還差點把花生米吸進鼻子裏去。
那劣隼看得他這般模樣，拍起翅膀發出啾啾銳響，就好似在幸災樂禍一般。年輕的店家小二沒好氣道：“你樂個什麼樂？智者千慮還必有一失呢，這回失了，剩下的九百九十九慮鐵定不會落空。”
說罷他又去抓花生，卻發現僅剩下一顆了。剝開之後隨手將兩粒花生米拋了出去，拍拍屁股站起身來，就在這短暫的工夫間，劣隼已如離弦利箭一般飛馳出去，動作極是迅捷。這位來自幽州的店小二歎道：“別的鷹隼哪敢吃花生米這種要命的東西？可你這畜牲倒好，別說花生米了，就連酒都能喝進去三五壇子。要不是偷酒偷得他們怕了，直央求我發發善心把你帶出來，我可真不想帶著你出來闖蕩天下。天下啊，我的天下可是那滿桌的山珍海味，美食珍饈，可不是這聚鮮樓的窩窩頭啊，唉。”
年輕的店家小二搖搖頭，頗有些悵然的轉身就要回去，可這個時候忽然有人叫住他道：“小二哥，早啊。”
店家小二循聲看去，來者衣衫雖然寒磣了點，但長得倒還是人模狗樣的。他在聚鮮樓已經做了四天的跑堂小二，便已見過他四次。聽那殺雞不成反被抓的倒黴廚子講，這年紀約莫二十上下的破落戶自打那小廚娘進聚鮮樓的灶房後，每日必來，前前後後已經差不多有半年的光景。
之所以說他是破落戶，其一是因為他衣著寒磣，每餐隻點小廚娘親手做的陽春麵，值不了幾文銅錢。至於其二麼，則是他雖囊中羞澀，但胸中倒還有些筆墨，說起話來那可是有條有理，連那些閱曆豐富的老客商也都嘖嘖稱奇。
有才學有見識，家學顯然是不落下乘。可有學卻無財，不是家道中落的破落戶是什麼？但這破落戶舉止斯文得體，待人和善溫煦，即便時下窘迫，假以時日料想也定能博出一番功名，聚鮮樓的人對他倒也客氣。
但新來的跑堂小二似乎對他並沒有好感，白了他一眼道：“早什麼早？這都日上三竿了。我說你不好好的在家讀聖賢書，把窩窩頭劃成四份，早晚各兩份的吃，非來這聚鮮樓做什麼？來聚鮮樓也就算了，你盡點那不值錢的陽春麵吃，就那麼一碗幾文錢的麵占著一張桌子半天不走，你可知道這樣會影響多少生意啊？唉，你占著桌子不走也還能算了，可你又色眯眯的往灶房看，你這破落戶膽子也忒大了吧？聖賢書上的禮義廉恥你都讀到哪裏去了？”