地塊二:紅燈38株,那翁18株,紅燈總產量1360千克,那翁638千克,紅燈平均單果重7克,最重11克,那翁平均單果重5.3克,最重6.8克,平均每株紅燈的主枝和側枝總長度是48.9米(與那翁基本相當),平均每株花芽2730個,平均每個花芽開花2.69個。
地塊一的銷售收入比地塊二高39%,雖然地塊二的產量比地塊一高,但因為果實個小,果實內在質量差,因此售價低。同時,由於結果過多,導致樹勢偏弱。可見通過修剪保留適當的枝量和花量是很必要的,如地塊一。
(4)大櫻桃葉和花的數量比例
經多年的觀察發現,大櫻桃葉和果的數量比例在1:1.6時比較適宜,即每一個葉片平均生長1.6個大櫻桃。葉片過多,營養生長偏多,導致養分的浪費,還影響通風透風、導致樹勢偏旺。葉片數量偏少,葉和花、果數量失去平衡,導致吸收養分、水分的量不足,單果重減小,樹勢偏弱。在果實生長期和果實采收後,樹體難以保持到營養應有的飽和程度,進而使樹體抵禦病蟲害、抗旱耐澇的能力減弱,產生多種病蟲害的機率增加。以上情況在生產中較為常見,部分果農一直未給予足夠的重視,沒有采取必要的措施進而出現低產旺樹以及短期的“高產弱樹”、早衰病樹,嚴重的甚至整株枯死。
防止方法一:對生長偏旺或花芽比例偏少的樹,適當多疏除外圍和中部的營養枝(沒有花芽的枝),適當多緩放(甩放)一些中短枝,進行適當摘心,並使用適量PBO,減少氮素肥料使用量,多施有機肥等,這樣能有效地增加花芽和產量,減少病蟲害等情況發生,使葉芽和花芽數量有一個合理的比例。
防止方法二:對一些花芽比例偏多、偏弱的樹,在修剪時,適當疏去小部分過密的果枝,在氣溫比較正常時,及時在花期或坐果初期,進行疏花疏果,結果偏多的樹,在坐果後隨著澆水的進行,每株可追喂0.3千克左右的碳酸氫銨或加施0.5千克衝施桶肥。果實采收後,對那些仍然很弱的樹,可噴兩次赤黴素,每一次每克赤黴素噴6-8棵樹,噴施這兩次赤黴素的間隔時間是20天,每克赤黴素兌水80千克左右。果實采收後要及時追喂和防治病蟲害,遇有幹旱情況要及時澆水,並注意防澇等。
通過以上方法能有效平衡樹勢,增加產量,減少病蟲害等,並能防止和延緩樹勢的衰老,使結果年限延長,連年優質高產,增加經濟效益。
5.改良疏層形的修剪
1) 修剪時間
主要分為春剪和夏剪,春剪應在3月中旬前後(以煙台當地物候期為準)進行,夏剪則在新梢生長期和采果後進行。春剪不宜過早,過早易使傷口失水幹枯甚至造成流膠。
2) 幼樹期的修剪
幼樹期常指定植後的頭3年,修剪的主要目的是形成豐產樹的結構,培養好主枝和側芽等。如果方法得當,最快兩年即可完成主枝和側枝的培養,此時要加強肥水管理和病蟲害防治等工作。
①定植當年的修剪
定幹高度為35厘米左右,萌發的新枝在枝長40厘米處已形成木質化,剪留40厘米左右,剪口處選留外芽,以利於開張角度。6月中旬,有些枝條萌發的枝長度不夠修剪,樹勢又比較旺,可以在7月上旬做一次補充修剪,剪留的長度仍是留40厘米左右,這兩次修剪的長度,各個枝可適當略長或略短,以合理利用空間,避免交叉生長,定植當年長勢好的,大多數能形成5個左右主枝和部分側枝,定植時要施足底肥。進入6月中旬後,每隔15天左右葉麵噴施一次0.4%的尿素,噴三次。6月上旬地下追肥一次,采用開溝施肥的方式,位置離樹幹40厘米左右。
②定植2年的修剪
定植第二年,首先要培養好第一層枝,使第一層的主枝達到4個左右,側枝達到7個左右,這樣有利於平衡樹勢,防止上強。
長勢較旺的樹可在定植後第二年進行三次修剪。一年中多次修剪的目的是使幼樹盡早成形,使主枝和側枝數量盡早達到要求,然後進行單軸延伸,早結果。第一次修剪在3月中旬進行,保留枝的長度在50厘米左右,如果第一層主枝和側枝已培養夠數,此次第一層枝的外圍可不修剪,進行緩放,單軸延伸,隻疏除多餘的背上枝和旺枝即可。注意選留好培養第三層枝的中心幹,第一、二層枝之間的層間距不少於50厘米。
對於第一層主枝和側枝已培養夠數的大櫻桃樹,應在發芽前刻芽(3月下旬進行),並進行拉枝,拉枝的角度在70-80度左右。刻芽主要是刻側生的芽,在芽的上方橫割一刀,深達木質部,刻芽的長度是枝軸圓周的50%左右,隻要沒進入盛果期,每年都應在適當的部位進行刻芽。
第二次修剪在6月中旬進行。第一、二層枝量不足的,要繼續修剪、培養枝量。疏除背上枝,抹去多餘的芽,對偏旺的中短枝進行扭枝和摘心。
第三次修剪在7月上旬進行,主要是修剪主枝和側枝數量不足的枝,修剪長度同上。
從第二年開始,在兩、三年的時間內,全樹培養長度均為50厘米左右的斜生結果枝40個左右,其他大部為中短果枝。
拉賓斯、先鋒等品種結果早,坐果率高,定植5年大部分進入盛果期,如果枝量和花量過多,易使樹體過早衰弱,因此,這些品種的枝量應比紅燈等品種少15%左右。
③定植第三年的修剪
對枝量不足的,要繼續修剪培養新枝,修剪長度和時間與第二年相同。對枝量已足夠的進行緩放,單軸延伸,疏除偏旺的背上枝,對部分枝進行摘心,4月上旬之前做好拉枝工作,第二層枝的拉枝角度應掌握在60-70度左右。