徽州木商貿易的重點是將西南、福建、江西、徽寧的木材運往江南地區,因而長江沿岸的城鎮是徽州木商活動的重要地點。南京是長江下遊地區的木材運往江南各地的最大中轉站,徽州木商在此人數眾多,資本十分雄厚,他們還在上新河一帶建有徽州木商會館。鎮江是長江木材由運河北上南下的航運樞紐,蘇州和杭州也是江南木材轉運的重要基地。徽州木商在這些城市都有同業公所和會館,並且他們的經商足跡還深入到鄰近地區。
盡管在運輸木材時,“以其貲寄一線於洪濤巨浪中”,有很大風險,但徽商中經營木業的仍然很多,利潤豐厚乃是其中的關鍵。木商們心裏明白,隻要他們善於經營,多能發家致富。有個董姓商人運木時碰到漲水,木材漂失大半,他把剩下的小半出售後依然能夠還本,如果不遭損失,這一趟經營下來,定是狠賺了一筆。
靠販運木材發跡的徽州商人很多,他們經營一段時間後大多資本雄厚,所以徽州習慣上把鹽商木商同等看待,以致流傳這樣的諺語:鹽商木客,財大氣粗。
4做茶發財如去河灘拾卵石
徽州山區盛產名茶,尤以休歙所產的鬆羅茶最受消費者的歡迎。宋元以來,徽商就已開展以茶易米的活動,以補當地糧食的不足。歙人許承堯的先世早在明朝正統年間,就已遠赴居庸關從事販茶活動了。此後徽州茶商在北方日趨活躍。
明清之際,海內外飲茶風氣普及,徽州茶葉的銷售大增,徽商為之忙得不亦樂乎。於是茶葉貿易遂成徽商經營的“巨業”,徽人中也出現了不少“世守其業”的專業茶商。在從事茶葉貿易活動中,徽商多采取茶葉收購、加工、運輸、銷售的“一條龍”經營。
茶商之所以能在競爭中取勝,主要在於讀書明理,精於籌算;以義為利,財源不竭;審時度勢,靈活經商;富而張儒,仕而護賈。著名的徽州茶商有謝正安、胡元龍、汪立政、吳榮壽等。
公元1875年(清光緒年間)歙縣人謝正安創辦“謝裕大”茶行,在歙縣漕溪(今黃山市徽州區富溪鄉)收茶,製作“黃山毛峰”,並靈活運作茶葉出口貿易,美、俄等國茶商紛紛爭相訂貨,一時競購者眾,遂成達官貴人飲用和饋贈之珍品。此後遠銷關東、京、津、魯各地,備受歡迎。於是,“黃山毛峰”香飄萬裏,一時聲譽鵲起,被公認為綠茶中之極品。謝正安遂成徽州府5大茶商之首,皇清誥封奉政大夫、馳封朝議大夫,成為與外商交易時一位當朝的“紅頂商人”。
祁門貴溪人胡元龍第一家經營祁紅,人稱胡元龍為“祁紅鼻祖”。清光緒初年,綠茶滯銷,胡元龍著手改良,試製祁紅成功,並推廣到曆口等地。胡雲龍的商號為“胡日順”,英、美、法等國茶商多向其采購,雇傭的製茶工人也逐漸擴展到湖口等地,品質也得到提高。祁紅與婺綠、徽州珠蘭花茶、鬆蘿等徽州名茶,在歐美等國際市場上久享盛譽,是出口茶之大宗。1915年,祁紅在巴拿馬萬國博覽會上榮膺金獎。
道光末年,績溪人汪立政在上海城南創設“汪裕泰茶莊”。汪立政祖孫三代,曆120年,先後在上海等地開設了茶莊、茶行、茶棧20餘爿,久負盛名。慈禧太後重建頤和園祝六旬壽誕,“汪裕泰茶號”以“金山時雨”入貢。1915年汪裕泰精茶參展巴拿馬萬國博覽會並獲金獎。
民國期間,歙縣人吳榮壽在屯溪專製外銷茶,先後在屯溪開設怡和、怡春、永源、華勝等18家茶號,年銷數千擔,最多時年銷達20,000擔,幾乎占“屯綠”外銷總量之半數,被稱為“茶葉大王”。吳榮壽另還開設吳益隆醬園,屯溪街上擁有店房數十幢,真是富甲鄉裏,煊赫一時。
5糧業棉布製造巨富
糧業是徽商最早涉足的行業之一,早在鹽商、典商還未興起之時,徽州糧商就已活躍四方了。起初,徽州糧商是外采內銷,從鄰近州縣采買糧食,在境內銷售。
乾隆三十六年(1771年)暑夏,黟縣乃至整個皖南山區都出現了百年未遇的大旱,精明的胡貫三幾年前就想到了“黟縣缺米,皖南少糧”的問題,在鄱陽湖四周產糧地區,投資建起了一座座囤購大米的糧倉;在閶江流域,租下了一條條運糧船隊;在黟縣關麓的西武嶺古道上雇了上百人的騾馬大隊。為做好這個龐大的運輸隊伍服務的茶館、飯店也相應發展起來,從江西販糧到祁門、黟縣、太平等地去出售,形成收購、運輸、服務、出售一條龍。
這個不同尋常的場麵,持續了兩年多時間,胡貫三的經商觀念和理財經驗也日趨成熟和老練。這時,通過他人的舉薦,第二年他就離開了萬安鎮先去江西景德鎮,而後又到魚米之鄉的鄱陽湖去闖蕩天下。從江西販運大米來,又把皖南的土特產品運往江西出售,如此循環交流,薄利多銷,資金運轉快,效益也頗好。胡貫三一貫講究商德,“君子愛財,取之有道,仁義至上。”居商無狡詐之心,秤平鬥滿,價格公道。豐年不壓價傷農,災年也能平價出售。他很快贏得了聲譽,為以後做更大的生意打下了基礎。