趙發全本身的性格非常好，平時很少和人臉紅。
可作為一名酒席的掌勺師傅，十裏八鄉都小有名氣的手藝人，他有逆鱗。
那就是不能聽到的有人說自己手藝不行。
這不是在侮辱他的人格，而是在看不起他熱愛並且一直在從事的職業。
可今天不僅有人當著他的麵說他的手藝不行，而且這個人還是他的親哥哥，他不生氣才怪。
“哼~”
冷哼了一聲，背對著趙發振的趙發全，被王紅軍拉到了另外一張桌子上。
作為一個時常在外跑動的手藝人，趙發全對人情世故的體會要比在座的大多數人了解的都要多。
之所以沒有直接扭頭走出院子，最主要的原因還是因為有王南川在。
雖說王南川隻是一個晚輩，但是近期王南川在村中的所作所為，趙發全還是聽說了一些。
外加王南川是自家小賣鋪最大的客戶，他就加不會得罪了。
“發全，你嚐嚐這個羊肉咋樣？”
從自己媳婦手裏接過筷子遞給趙發全的任順，用手指著桌上的蔥爆羊肉對趙發全說道。
“嗯？”
人已經坐下，趙發全雖然心裏還有氣，但也知道壓製。
在聽到任順的話後，他也沒有客氣，直接用筷子夾起一塊羊肉放進了嘴裏。
行家一出手，就知道有沒有。
作為一個已經至少烹製了一百頭羊的顛勺師傅來講，趙發全一下子就吃出了麵前這盤蔥爆羊肉的特殊之處。
首先就是對羊肉的處理，一般的廚子在做羊肉的時候，為了遮蓋羊肉的膻味，會使用大量的蔥薑蒜等配料。
但是王南川卻沒有，他在做羊肉的時候，利用料酒充分的調和了羊肉自身的膻味。
這讓羊肉吃起來不僅不膻，反而給人帶來了一種吃了一塊再想吃第二塊的衝動。
趙發全的感覺沒有太多人注意，因為大家的注意力重新被菜所吸引。
由於菜過於好吃，造成了一個非常讓人意外的結果，那就是酒並沒有被喝掉多少。
兩箱白酒還剩下4瓶，四件啤酒僅僅隻拆開了一件，並且還剩下一半。
“發全叔，這酒你先拉回去放著，錢就不用退了，等下次喝的時候，我再過去拿。”
酒足飯飽，將剩下的酒重新搬上三輪車的王南川，遞給趙發全一根煙後說道。
“行。”
別說王南川不讓退錢，就算是要退，趙發全也會二話不說把錢轉給王南川。
原因很簡單，作為一個廚子，他很好奇王南川做菜的方法，想要跟著王南川學，但是又不知道該如何開口。
“發全叔，咋了？”
看到趙發全手裏拿著煙，也不點，人更是沒有絲毫要走的跡象，臉上還露出一副欲言又止的表情，王南川有些好奇的問道。
“川子，叔求你個事唄？”
意圖被發現的趙發全，臉有些紅。
“叔，一家人不說兩家話，有事你直說。”
麵對王南川的豪爽，趙發全終於不再隱藏，說出了自己想要從王南川這裏學習做菜手藝的想法。
“行，你看你啥時間有空。”
做飯的時候，順帶著完成教學，對於王南川來講，根本算不上什麼大事。
“看你時間，我啥時間都行。”
“最近不忙嗎？”