“咱們這也沒啥好東西,我讓你大娘下去去鎮上買了一條羊腿,又買了兩隻雞,又買了點豬頭肉,配上家裏種的菜,整夠十二個菜應該不是啥大問題。”
有王南川買一整頭野豬請大家吃席在先,王根說菜的時候聲音明顯有點沒有底氣。
“你們先忙著,我先回去看看,看能不能幫上點忙。”
不等王根反應,丟下這句話的王南川就帶著王牛和王娟向山下走去。
“大娘,忙著呢?”
王根家的院子要比王南川家好很多,至少他家的牆是用紅磚砌成的,王南川家則隻有泥胚。
“川子,咋回來了?有事需要幫忙?”
自己的男人上午去了一趟山上,就成了一個小領導,手下管的人不多,但也有九個。
這一切都是拜麵前的侄子王南川所賜,王根媳婦哪敢怠慢。
看到王南川出現,一邊說話,一邊把手在身上的圍裙上擦了擦後,從屋內搬出了一個椅子。
“山上的事情有我根伯他們幾個在看著,我下來看看晚飯準備的咋樣了,要不要幫忙。”
“灶台上的事情有我們就行,你一個幹大事的人,不用操心這個。”
院中正在摘菜的王倫媳婦,笑著向王南川打趣道。
“看我嫂子說的,我幹的啥大事嗎,就是沒事瞎折騰。”
王倫媳婦雖然年紀和王南川遠嫁的母親一般大,但是由於輩分的原因,王南川還是和她開起了玩笑。
“喲~我這小叔子還學會謙虛了,上了大學就是不一樣哈?”
農村婦女,理可以輸,但是不能輸了氣勢。
深知這一點的王南川,自然不會和王倫媳婦繼續糾結下去。
“大娘,這羊腿打算怎麼做呀?”
轉頭看到放在大盆子中醃製的羊腿,王南川好奇的問道。
“醃完之後用刀剁開,放到鍋裏麵煮,等他們回來就能喝上羊肉湯了。”
散養的山羊肉,簡單的醃製之後放入鍋中使勁的燉,燉出來的肉帶上一碗湯,撒上蔥花香菜之後再配一個餅子。
這種吃法雖然看起來很粗暴,但是卻很符合村中大多數人的口味。
“這肉要是都煮成羊湯,有點可惜了。”
王南川說的是實話,羊肉湯一般選用的羊肉,骨頭居多,羊排其次,畢竟主要是喝湯。
“咦?聽我小叔子的口氣,這還有做飯的手藝呢?”
王倫媳婦雖然嘴上在揶揄王南川,但是心中卻沒有不好的想法。
幾十年下來,她已經習慣這樣了。
“會一點,要不要給大家露一手?”
王南川下山是為了幹啥?當然是為了驗證一下自己剛到手的中級廚師技能。
現在好不容易抓住機會,他怎麼會錯過。
“你來~你來~我非看看你的手藝不可!”
作為看著王南川長大的村民,王倫媳婦從未聽過王南川會做飯的事情,自然而然的就以為王南川現在是在吹牛。
“成!那我不就可不客氣了。”