此時進行到了最後的步驟，龍澤拿出了長長的切麵刀，先將麵片切成兩半，隨後在麵的斷口處比了比一刀切了下去。
麵得彈性已經達到了極致，一刀下去後並不需要太大的力量就可以將麵完整的切下來，不會有任何的粘連，如果要是普通的麵粉或處理方法不當導致麵彈性不夠的話，當切麵刀一切基本上都會發生粘連和斷裂。
龍澤一刀刀精準的將麵切成大約為兩毫米的麵條，不一會眼前的麵片便都變成了長長的麵條，切完了所有的麵條後，將所有的麵條碼放整齊，龍澤又抓起了少量的麵粉均勻的灑在了已經做好的麵條之上。
完成了所有的工序後龍澤擦了擦額頭上的汗珠，現在他終於明白了為什麼一碗麵值298了，從麵粉的材質，到工序這都是極其不容易，差了一步便前功盡廢，現在龍澤的胳膊都因為剛才高強度的捶打麵團而微微發抖，此時他心裏的念頭隻有一個那就是這麵買的太便宜了，它絕對不止298他應該賣498。
龍澤打開了用水瓢接過了一點水放到了煮麵鍋當中，不知道係統提供的煮麵鍋是什麼材質，在燈光的照射下閃著五彩的光芒，不到五分鍾水便已經完全沸騰了。
隨後將盤中的麵條直接倒在了鍋中，拿起旁邊長長的竹筷不斷地攪拌著，麵條在沸騰著鍋中不斷的翻騰起舞，幾分鍾後便完全熟透了。
龍澤順手在旁邊的拿出了係統準備好的青花瓷大碗，用竹筷和漏勺將已經煮好的麵條調了出來，放到了碗中。
此時小麥的清香已經完全不可抑製的從青花瓷大碗不斷地向外湧出。
輕輕一聞，隨即他便拿起了筷子先嚐了一根，一種無與倫比的口感在他的口中蔓延，龍澤點了點頭，可以上桌了。
在鍋中輕輕的盛出了一瓢麵湯倒在碗中，並依次在裏麵放入了幾滴香油、海鮮汁和鹽。
此時一碗新鮮出爐的清湯麵便擺在了龍澤麵前，。
龍澤連忙從旁邊的櫃子中拿起了一雙筷子，輕輕挑起了其中的幾根麵，放入了口中。
當你剛剛咬下麵條的時候，你會感覺到麵條本身的那種小麥的鮮甜從麵條本身突然之間噴發了出來，就仿佛火上噴發一樣一瞬間那種小麥香氣與鮮甜完完全全的充斥在你的喉嚨當中。
隻有鮮甜還是遠遠不夠的，原本這清湯寡水的麵是看不出裏麵有任何調味料的，但當你細細咀嚼後你會發現在小麥的清香中還有一種淡淡的海洋的味道，一種非常神奇的海洋的鮮味以及鹹味，但廚師對於劑量的把控相當到位，讓這種微微達到一種完美的平衡，剛剛好不多也不少。
現在在龍澤的腦海中隻有一個念頭，那便是好吃，太踏馬好吃了，好吃的讓他根本不敢相信這是他做的。