狗肉忌與大蒜同食
蒜蓉狗肉是一道很常見的朝鮮菜，也常被貴州、廣西、湖南、廣東等地的居民搭配在一起，吃者甚眾。在《本草綱目》裏有“狗肉與蒜食，損人”的說法。其理由是狗肉性熱，大蒜辛溫刺激，兩者同食可助火。中醫認為，狗肉屬熱性食物，具有補中益氣、溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效，可用於老年人體質虛弱的調理。冬天吃狗肉，可增強老年人的抗寒能力。現代營養學認為，狗肉所含蛋白質質量極佳，球蛋白比例較大，可增強人體抗病能力和細胞活力，還能增強人的體魄，促進血液循環，改善性功能。新鮮大蒜中含有大蒜氨酸，這種大蒜氨酸為含硫氨基酸，經大蒜酶分解後可轉變為大蒜素。大蒜素具有殺菌等多種功效，但若食用過量，會對身體造成不良影響，如胃部不適或腹瀉。建議一般人每日食用新鮮大蒜量為3～5克。如果大量食用，會對胃腸黏膜產生刺激，使胃腸黏膜充血、水腫。由於大蒜的揮發性物質可抑製胃液分泌，而狗肉性熱。吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利於狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜。但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無須顧忌。
食用鯽魚宜忌
鯽魚俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全麵，含糖分多，脂肪少，吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。但鯽魚不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食。
豬肝忌與豆芽兒同食
中醫認為，豆芽兒其性涼、味甘、無毒，能清暑熱、調五髒、解諸毒、利尿除濕，可用於飲酒過度、濕熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者夏季可常食素炒豆芽兒。此外，豆芽兒中還含有豐富的蛋白質和維生素C，具有保護肌肉、皮膚和血管，消除緊張的作用。
每100克豬肝中含銅約2.5毫克，而豆芽兒中富含的維生素C會加速豬肝中銅的氧化，失去其營養價值，所以豬肝不宜與豆芽兒搭配同食。
蝦忌與含維生素C食物同食
蝦含有濃度很高的五價砷化合物，該物質本身對人體無毒害，但若在服用維生素C片劑或大量進食辣椒、西紅柿、苦瓜、柑橘、檸檬等富含維生素C食物後，就會使無毒的“五價砷”轉化為“有毒的三價砷”，所以，為慎重起見，在服用維生素期間，應當忌食蝦類。
豬肝忌與菜花同食
菜花中含有豐富的纖維素，豬肝中含有大量的鐵、銅、鋅等微量元素。菜花纖維中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、鋅等微量元素反應，會降低人體對這些元素的吸收量。另一方麵，豬肝中的銅、鐵元素會使菜花中的維生素C氧化為脫氫抗壞血酸，從而失去原本的營養價值。
羊肉忌與醋同食
有些人，尤其是西北地區的人，吃羊肉時喜歡配一些食醋作為調味品，覺得吃起來更加爽口，更容易吸收。其實不然，這種吃法是不科學的。這是因為羊肉屬大熱，有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸，有消腫活血、殺菌等作用，醋性溫、味酸，與寒性食物配合效果較好，而與羊肉這類溫熱食品相配則不宜。羊肉與食醋搭配會削弱兩者的食療作用，並可產生對人體有害的物質。
羊肉忌與茶同食
羊肉性溫，有補精血，療肺虛，益勞損等功效，是一種很好的滋補強壯食品。羊肉中含有豐富的蛋白質，可與茶葉中的鞣酸發生化學反應，生成鞣酸蛋白質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使大腸的蠕動減弱，大便裏的水分減少，從而形成便秘。
鮮魚忌與美酒同食
含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人體對維生素D吸收量的六七成。人們常常習慣鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟掉了上好的營養成分。
豬肉忌與香菜同食
香菜又名芫荽，可去腥味，與羊肉同吃相宜。香菜性溫、味辛，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：“凡肉有補，唯豬肉無補”。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。
豬肉忌與茶同食
豬肉性平、味甘鹹，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。食用豬肉後飲茶，茶葉內的鞣酸會與蛋白質合成為具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道中的滯留時間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質和致癌物質的吸收，影響健康。
豬肉忌與蝦同食
《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精。”蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦（如青蝦），性味甘溫，能補腎壯陽，通乳。海蝦，性味甘鹹溫，亦有溫腎壯陽，興奮性機能的作用。豬肉助濕熱而動火。故二者相配，耗人陰精。元朝朱震亨雲：“豬肉補氣，世俗以為補陰，誤矣！唯補陽爾；今之虛損者，不在陽而在陰，以肉補陰是以火濟水，蓋肉性入胃，便作濕熱。”所以陰虛火旺者，忌豬肉與蝦配食。