生氣傷害身體,我們因此就要避免生氣。中醫的健身防病之道強調笑口常開,保持樂觀情緒,以利養生保健,而據本草綱目記載,生氣了可用“順氣丸”來導之。其實,在我們常吃的食物中有很多能順氣的“順氣丸”,其中下麵這些食物就含有:
1.蓮藕
蓮藕全身都是寶,是菜中上品,鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及澱粉,多種維生素和蛋白質,是一種營養價值很高的食品,生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養心安神的作用,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。
2.蘿卜
蘿卜,味辛甘,性寒,入肺、胃經。有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效,長於順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃有病可做蘿卜湯吃。
3.啤酒
有人生氣後愛喝白酒,這更容易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓驟升。但啤酒無此副作用,還能順氣開胃,在生氣時,適量喝點啤酒有益處,但不宜過量。
4.山楂
山楂是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥。目前,已有50多種中藥配方以山楂為原料,如常用的開胃健脾藥“山楂丸”、“焦三仙”等。山楂能順氣止痛、化食消積,適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水等食用方法皆有療效。
5.玫瑰花
玫瑰花味辛、甘、微苦、性微溫。有理氣解鬱、化濕和中,活血散瘀之功。沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花待茶飲,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏,呼吸花香也能順氣寧神。
6.茴香
茴香果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
7.金橘
金橘能理氣、解鬱、化痰、除脹、醒酒。《本草綱目》稱它“下氣快膈。”無論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹,均宜用金橘煎湯喝可泡茶飲。民間習慣做成金橘餅,腹脹時嚼食一、二枚。
8.佛手柑
佛手柑能理氣、化痰,也能消食解酲。《本草便讀》亦載:“伸縮手,功專理氣快膈。”凡是腹脹之人,無論是氣滯或食滯引起,均宜用鮮佛後12~15克,或幹品6克,開水衝泡,代茶飲。
9.檳榔
檳榔能下氣除脹,又能消食解酒。《用藥心法》中說:“檳榔,苦以破滯,辛以散邪,專破滯氣下行。”凡氣滯或食滯腹脹者均宜。然檳榔畢竟是破破氣耗氣之物,適宜氣體壯實之人短暫食用。