多喝清茶，宜補宜瀉
茶是中國人最的喜愛，喝茶可以利尿，利於體內致癌物質及放射性物質的排泄，可見，它人們補瀉的最佳飲品。
茶之為用，從“神農嚐百草，日遇七十二毒，得茶而解之”可以發現茶之神秘傳說，而後再經一段極為漫長又悠久的曆史演變，在公元六世紀，隋、唐時期才逐漸轉為一般日常生活飲品。
《本草綱目》作者李時珍也喜歡飲茶，說自己“每飲新茗，必至數碗”。本草綱目中也提到茶，書中論茶甚詳。言茶部分，分釋名、集解、茶、茶子四部，對茶樹生態，各地茶產，栽培方法等均有記述。
茶為藥用，在我國已有2700年的曆史。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的500多種生化成分，其中具有營養作用有蛋白質、氨基酸、多糖、維生素與無機鹽，而茶葉中還含有豐富的生物活性物質——茶多酚。因此茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。在《本草綱目》中，關於各種茶“排泄”作用的記載如下：
1.玫瑰花茶
玫瑰花性質溫和，降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容。且有消除疲勞，愈合傷口，保護肝髒胃腸功能，長期飲用亦有助於排泄。
2.薰衣草茶
薰衣草又名寧靜的香水植物，可以淨化心緒，解除緊張焦慮，舒解壓力，鬆弛神經，幫助入眠，是精神排泄的飲品。此外也可治療初期感冒咳嗽，安定消化係統，是治療偏頭痛的理想花茶。但應避免服用高劑量薰衣草，特別是孕婦。
3.金盞花茶
金盞花治療消化係統潰瘍及淋巴結炎有極佳的療效，保護消化係統，身體的排泄，並可以治療痔瘡。此外有助解緩經痛，建議女性不妨多加飲用。
4.菩提花茶
菩提花可以減輕感冒、慢性失眠，更有助於治療神經衰弱，降血壓及防止動脈硬化。如運動後飲用，可讓身體覺得更舒適。還有助於消化，促進新陳代謝，讓身體排泄通暢。
5.桂花茶
桂花茶又名九裏香，香味清新迷人，經常飲用可淨化身心，平衡神經係統，特別是驅除體內濕氣，舒暢精神安心寧神
6.金蓮花茶
金蓮花茶具有消炎止咳，調理腸胃，幫助消化的功效。
7.竹葉青茶
竹葉青茶具有解渴消暑，解毒利尿的功效，特別適合夏日飲用。
8.金盞菊茶
金盞花茶具有養肝明目，養顏美容，解毒消炎的功效，可適用於頭暈，胃寒痛者。
9.金黃菊茶
金黃菊茶具有清熱解暑，消腫明目的功效，可有效排出毒素，消除體內垃圾。
10.茉莉花茶
茉莉花茶具有疏肝和胃，理氣解鬱的功效，適用於月經不調，痢疾，腫毒者。。
茶在治病排泄的同時，也能補。它能讓人提神，還能增強體質，是其它飲料無可替代的。正如宋代詩人歐陽修《茶歌》讚頌的那樣：“論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻。”
茶雖是很好的飲品，但也不是想怎麼喝就怎麼喝的，如果喝的不恰當就身體就會不利，所以，喝茶時要注意以下幾個方麵。
1.上班族要喝綠茶
整天都處在空調環境裏的上班族，皮膚較其它人更容易出現問題，幹澀、容易長小細紋。補充水分自然是最佳的選擇，因為人體如果缺少水分，尿液會減少，也就不容易排除身體內的毒素，隨之而來的是容易疲倦、思維混亂。但補充水分也有學問，在空調環境中的人，最好改喝綠茶，綠茶除了可以補充水分外，還可以預防計算機輻射線。
2.冬天適宜喝紅茶
中醫認為，春夏秋冬四季飲用的茶都應該不相同。就是應該根據各種茶的性味，在不同的季節喝相適應的茶。紅茶能暖胃、醒神，還能幫助消化，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。
3.不飲用過濃的茶。濃茶使人體“興奮性”過高，對心血管係統、神經係統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反複。
4.進餐前或進餐中若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應特別注意的是，在喝牛奶或其它奶類製品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽。
5.孕婦和剛動手術的病人都不宜喝綠茶。患有糖尿病的病患可以多喝綠茶來預防產生失明的後遺症，但是對孕婦而言，因其身體正在進行新血管的增生以便撫育嬰兒；而剛動過手術的病人喝綠茶會使傷勢的痊愈得較緩慢。還有綠茶因為屬性較涼，所以胃不好的人，也不能多喝，否則反倒有害處。