正文 第一節 畜禽髒器生產生化製品的意義及現狀(3 / 3)

2.低分子肝素的製備技術

低分子肝素是肝素的降解產物,是近10年發展起來的新一代肝素類抗血栓藥物,其抗血栓作用優於肝素,而抗凝血作用卻低於肝素,低分子肝素具有生物利用度高、體內半衰期長、出血傾向小、口服易吸收等特點。我國應用的低分子肝素主要依靠進口,生產低分子肝素的技術還和國外有很大差距。目前,國外已經在低分子肝素臨床應用方麵進行了大量的研究,低分子肝素在歐美國家已有取代肝素之勢。低分子肝素大多采用化學裂解法生產,主要包括亞硝酸控製解聚法、β-消去降解法、過氧化氫法等。張萬忠、Barnett、張倩等深入研究了亞硝酸控製解聚生產低分子肝素的方法,在不同pH範圍、不同溫度、不同濃度以及不同的反應時間等條件下,得到了不同分子質量及分子質量分布範圍的低分子肝素。Smith等在10~15℃下,用強陽離子樹脂處理肝素,使之酸化,然後加入過氧化氫,可生成硫酸化程度較高的低分子肝素。中國科學院微生物研究所2003年9月公布:從土壤中選育出了一株肝素酶產生菌種,通過搖瓶培養條件的試驗,確定了小試發酵條件。用離子交換和凝膠過濾等手段將肝素酶進行了部分純化,並研究了酶的基本性質。又用部分純化的酶進行了肝素降解條件的研究,基本上確定了肝素寡糖(相當於低分子肝素)的製備和部分分離純化的工藝。

3.膽酸、膽紅素、脫氧膽酸的製備技術

膽酸、膽紅素、脫氧膽酸等每千克價格均在萬元,可在畜禽屠宰加工基礎上多獲利潤100%以上。目前國內的研究重點主要集中在降低生產成本和研製高活力的產品,從而更好地為醫藥工業服務。我國生產膽酸、膽紅素、脫氧膽酸等產品主要采用水解、離心、膜分離、真空濃縮、真空幹燥等技術,在提取技術方麵已經取得了多項專利。有關上述產品的提取方法主要有鈣鹽法、樹脂法、生化轉化法、酶學方法及快速法等。鈣鹽法是最傳統也是應用最廣的方法。但其操作煩瑣,收率低,樹脂法相對鈣鹽法而言,其膽紅素的收率變化不大,而膽紅素的純度卻有明顯的提高,但該法所應用的樹脂需要處理和再生,溶媒用量較大,生產成本較高,而且操作相對較複雜。生化轉化法反應條件、反應速度的控製等方麵仍存在很多問題,需要進一步探討,所以該法仍處在實驗研究階段。利用酶學方法提取時氯仿的耗用量較大,且氯仿在提取膽紅素的同時也提取了脂類,給蒸餾帶來了很大的困難,故其能否大範圍推廣尚需進一步的研究。快速提取法具有操作簡便,生產周期短,溶媒耗用量少,成本低等優點。

我國在畜禽髒器製取生化製品方麵與國外相比仍然存在很大的差距,尤其在分離純化技術方麵,我國企業的生產水平明顯低於國外,如何進行深入的研究與高端產品的開發,縮短與國外的差距,充分利用我國豐富的動物內髒資源,使我國畜牧養殖業與資源的合理、高效利用相協調,已經成為我國科研工作者必須麵對的嚴峻挑戰。相信我國企業在完善自身產業鏈的同時,也迅速提升生化製品製備技術,這將為企業增添新的活力。