青年笑著回應，“讓我們一起去嚐嚐炒疙瘩吧！”
炒疙瘩？
這種東西雖然聽過但尚明科從沒品嚐過；畢竟對麵食小吃類食物不甚感興趣。
金惠琳突然發問：“跟我們平時吃的那種拌麵有啥區別呢？”
譚麒搖了搖頭，“兩者不同，試了就知道答案了。”
言罷，在他的帶領下所有人一同離開了萃華樓。
對於此次體驗的結果，雖然譚麒心中感到些許失望但卻能夠理解其中原因。
就像在傳統魯菜裏講究原汁原味的獨特鮮美之道，這是一種非常專業的烹飪技巧。
根據相關資料介紹，過去不少魯菜館為了保證每一款出品都能夠達到最高水準，會提前熬製特製湯底，一旦當天準備完畢就會立即結束營業不再接單。
即使食材齊全，顧客強烈請求也不能例外。
然而當前大部分店家用各種添加劑代替精華湯底，多數普通食客很難察覺其差異所在。
旅途中，尚明科向譚麒打聽緣由，“剛才那幾樣菜為何您沒有嚐試？是不是覺得萃華樓根本配不上您的期望值了呢？”
譚麒歎了口氣答道：“我覺得這家號稱老字號、擁有星級認證的地方將價位抬高了許多卻沒有相應質量保障。確實是有點令人惋惜。”
稍作停頓他又繼續講道，“不過話說回來，每個人做事都有各自的考量，並不是絕對錯誤的選擇而已。”
不多久汽車停下在一個昏暗的立交橋底下，這裏究竟屬於京城何處就連尚明科也難以辨識出來。
周圍不僅行人稀疏就連照明設施都非常缺乏，放眼整個區域看不到任何一間餐館。
順著譚麒指向馬路邊緣的位置，在大橋底部隱約可辨一輛三輪小車。
車子後麵站著一位體型豐滿裹著頭巾不斷張望四周的婦人。
“這裏……”尚明科還是第一次了解到原來京城內竟然有這樣的秘密美食攤位存在。
譚麒露出了笑容再次重申了之前經常掛在嘴邊的那句話。
“品嚐一下就什麼都明白了！”
這個位置譚麒記得很清楚。
以前他還是美食主播時，京城的八大樓他們團隊從來沒去過。
一方麵，那些餐廳已經被無數主播探訪過無數次了，比如著名的唐師傅和隋師傅都去拍過。
另一方麵，當時預算緊張，去不起那些高端的地方。
於是那會兒譚麒帶領團隊另找了一條新路，推出了一個叫做【街巷裏的美味小吃】特輯。
這個地方就是在那時，譚麒大晚上餓著肚子在街頭閑逛時無意中找到的。
“姐，來7份炒麵團。”
“啊？七份？”那老板娘看起來有點驚訝，但馬上又拿起鍋子，“你們稍等！”
尚明科站在人行道旁看著立交橋上的車流笑了笑，“譚老板真是獨樹一幟。”
這種地方連一張能坐下來吃飯的小凳子都沒有。
這裏賣的東西很可能也沒正式的營業許可。
對尚明科來說，這次體驗的確很新鮮。
“不如回車上等著吧？這裏的老板做飯比較慢。”