“我得趕緊盤盤庫存，最少得做十五道菜，老板又得辛苦啦~~”
譚麒深吸一口氣。
他爽快答應的底氣，來自於美食廚房和係統食譜的神助攻。
譚麒拍拍手，“人家選我們，不就是圖個性價比高又好吃？金惠琳，直接把庫存裏最貴的食材往外搬，魏林義去幫忙。讓客人在有限的預算裏嚐到無限的美味，包在我身上！”
“好嘞！”幾人一致點頭。
新客戶讓大家士氣滿滿！
這時，魏林義掏出手機，“老板，客戶加我了。”
譚麒應了一聲，“說說需求和預算吧。”
“哎呀，老板，惠琳猜得沒錯，預算還真是三千。”
譚麒繼續點頭。
十五個人的接待餐，不算酒水，在酒店也就剛合格的標準。
人家找上門來，不就是想用同樣的錢，吃得更美味嘛？
“好，先準備午飯，小魏你做個方案，記住哦，這客戶是鄂省人，你多查查資料。”
魏林義正要應下，卻瞅了眼手機，感覺哪兒不對，“饒荷，你看我眼花了嗎，這兒怎麼多個0？”
“是有個0啊，咋了？”
魏林義咽了咽口水，那條信息第二行的第一個字，不是漢字，是個數字！
要是把這個0挪到前一行最後，整句話就是：預算，三萬。
“不，不是三千，好像是，三萬！！！”
大家都沒聽真切。
譚麒也懵了。
“多少？”
“三，三萬！！！”
魏林義感覺自己舌頭都不利索了，用指甲指著屏幕上的零又數了一次，“真的是三萬！”
譚麒深吸一口氣，努力讓心情平靜下來。
“頭兒，她們又有消息了！”
大夥兒呼啦一下全湊過來，爭著看魏林義手裏的手機。
【辛君玉：這份資料詳細記錄了客戶信息，希望能趕在中午前看到你們設計的菜單方案，行嗎？】
“怎麼回複呢，老大！”
譚麒捏著手機，眉頭輕輕一皺，兩小時內拿出十五道菜的方案？
時間確實緊迫，但這份報酬確實誘人。
“別急著回複，咱們四個‘熊貓’還沒打過這麼寬裕的仗呢，給我點時間研究下資料。”
對方雖然說明了情況，但客戶具體喜好無人知曉，隻能靠我們自己來推測。
譚麒翻開客戶資料，嘴裏小聲嘀咕著：“湖北人，高中畢業後出國深造，後來到北京工作。嘖！”
聽見譚麒那聲輕歎，金惠琳關切地問：“頭兒，有難度嗎？”
譚麒點點頭，“人的胃口是有記憶的，小時候吃習慣了什麼，以後就老惦記那個味道。要給這位客戶準備飯菜，關鍵是要抓住他記憶中的口味。如果是其他地方還好說，可這湖北……”
“頭兒，湖北有什麼問題嗎？”何饒荷也是一臉疑惑。
譚麒把手機遞回給魏林義，苦笑中帶著幾分無奈，“湖北位於長江中遊，洞庭湖以北，物產豐饒，還是水陸交通樞紐。
這就讓湖北菜本身沒有特別鮮明的特色，反而集各家菜係之所長，想要做出地道的湖北菜，調味上得下足功夫，挺不容易的。”