“那這…”
“茄子燉土豆。”
魏林義皺眉,“好像都對,但我怎麼覺得哪裏不對勁。”
譚麒嘟囔著,“穆洪安,別犯愣了,幫小魏把那口鍋端到外頭桌子上放好。”
“端鍋?”穆洪安一邊走進來,手裏也拿著自己的餐盤,他和他媳婦各自拿著飯盒和筷子。
“對頭,就直接端出去,能少洗幾個盤子,我可不想費那勁兒洗。”
做完飯的譚麒,依舊是老板!
老板的話,自然要聽!
穆洪安把餐盒交給了祝曉潔,然後走近鐵鍋旁邊,問道:“這裏麵煮的是啥呀?”
金惠琳輕歎一聲,說:“和我之前吃的土豆燒茄子味道不太一樣。”
“雖然我不是大廚,但色香味的基本標準我還是懂的。”穆洪安瞅著那鍋看起來黏糊糊的東西,“你們覺得這菜能搭上哪樣?”
王阿姨搖搖頭,妥協道:“行了,湊合著吃點吧,反正都已經做好了。”
魏林義用手墊著抹布,搭在鐵鍋邊緣,催促著:“來吧。”
兩個人抬起了大鍋,王阿姨則抱著電飯煲,一行人情緒複雜地圍坐在了餐桌周圍。
譚麒第一個起身,給自己舀了半碗米飯,接著用勺子從鐵鍋裏舀了些菜蓋在飯上,湊近鼻子嗅了嗅。
就是這個味!
在眾人的注視中,譚麒用筷子攪了攪米飯和茄子土豆的混合物。
他直接舀起一大口飯混著菜送進嘴裏。
“哎喲!這真是我做的?”剛一入口,譚麒自己都感到有些難以置信!
已經燉得爛熟、成了絲狀的茄子掛著醇厚的湯汁,而那些湯汁裏滿是綿軟的土豆泥!
這一口咬下去,
茄子那柔滑的質感被土豆泥的細膩完全包裹,輕輕咀嚼之下,蒜香和辣椒的香氣立刻充斥口腔!
直到滿滿一口飯菜咽下肚,香菜的獨特香氣才猛然爆發出來,還帶著一絲陳醋特有的甘甜。
“這水準,在很多餐館裏都能算是頂尖了啊!”
譚麒一邊大口大口地扒拉著那碗拌飯,心裏暗暗琢磨著。
回想以前直播的時候,很多餐館的土豆燉茄子都沒這麼幹過。
道理挺簡單,雖說味道不錯,可它看上去真不咋地!
今天選做這道菜,純粹是因為時間緊,這是譚麒腦袋裏能瞬間蹦出來的,最快能讓十張嘴都滿意的飯菜了。
眨眼間,半碗米飯就見底了,譚麒覺得還沒吃過癮,於是站起來打算再去盛一碗。
“咋都不動手吃呢?”譚麒瞅見大夥兒端著白花花的米飯,卻眼巴巴地看著自己不動筷子,有點懵。
明明是在飯桌旁,譚麒這一問,倒像是在什麼正式會議上拋出的問題似的。
那些年輕的學生們,不約而同地低下頭,裝模作樣地撥拉著碗中白飯。
這時候,穆洪安笑著站起身來,順手接過勺子,打趣道:“現在的年輕人嘴刁得很,老板親自動手做的,味道哪會差嘛?嘿嘿,我先給大家打個樣!”
說著,穆洪安也在自己的白米飯上鋪了一層土豆茄子。