王雪梅咯咯的笑了起來:“老板就是老板,還多半個老板?陳叔,你可真有意思!哈哈。。。。。。”
一直笑著聽兩個人談話的張彩雲看見王漸離走了回來,拉了一把王雪梅:“王叔回來了,別笑了。”
王漸離看著陳洪國滿臉燦爛,猜得到表弟興奮的原因,打趣道:“你們兩個小心啊,別跟你們陳叔學壞了。他可是‘不良少年’。”看了看櫥窗裏剩下的樣品菜,對陳洪國說,“你看她們喜歡吃啥,炒倆菜,再盛上一條小巴魚。你們一塊兒吃,我去和老楊喝點兒。”說完,換掉工作服,去樓下超市買酒了。
“我都說了吧,我表哥肯定讓你們自己選吃啥。說吧,還吃啥?”陳洪國用售飯夾夾了一條斷了的、賣相不好的“紅燒小巴魚”,“這條個兒大,可是不好賣了,咱自己吃。”
“陳叔萬歲!”兩個小姑娘兒興奮地差點跳起來。家庭條件擺著,不可能有太多的錢吃小炒。她們每一餐的開銷幾乎都是計算到了幾塊幾毛。現在能吃到可口的小炒,自然相當高興。
“我點個西紅柿炒雞蛋。。。。。。”
“給我炒個酸辣土豆絲,多放辣椒。。。。。。”
一句從小女生嘴裏喊出的“陳叔萬歲”,正好搔到了陳洪國的癢癢處,一張長臉漲的微紅。
“就這個?”陳洪國還怕她們點個雞啊、肉啊一類的貴菜,不好和表哥交代,“瞧你們也沒吃過‘大餐’。行啊,就依你們吧。”他懷著七分賣弄,三分討好的心情,幹淨利索的炒了分量十足、口味超好的兩個菜,和兩個女生坐在餐廳裏的餐桌旁一塊進餐。
有兩位女大學生陪著吃午餐,是陳洪國從未享受過,甚至從未想過的。他興奮而羞澀的四處張望,看有沒人注意到。
因為有老萬在收拾著餐具,付玉紅也正閑得無事可做。看見陳洪國略帶不好意思的四處張望,她湊了上去:“行啊,陳哥。有美女陪著吃飯。我看看炒了了啥好菜?”其實她早就看見了桌上擺著三個菜,“嗬!還仨菜,還有魚!你就吃吧,可勁的巴結吧!看你表哥回來咋說。”這個好事兒的女人,毫不顧忌旁邊張彩雲和王雪梅的表情變化,故意的揶揄著陳洪國,還顯得是為了王漸離好。
“去去去,一邊去。”陳洪國從心裏討厭這個多嘴女人,又怕兩個女生臉上掛不住,站起身驅趕著付玉紅,邊推邊說,“你管得著嗎?多嘴!我表哥讓炒的。誰和你似的,好東西都不舍得讓自己的公爹吃。真是鹹吃蘿卜辣操心。”不過臉還是讓女人說紅了。
付玉紅看見把陳洪國逗紅了臉,滿意的走了,留下了一串放肆的笑聲:“哈哈。。。陳洪國真還有福,有兩個小姑娘兒陪,哈哈哈。。。。。。“
“別管她,神經病。”張彩雲看見陳洪國臉紅,安慰著起了本想安慰她們的陳洪國。為了不讓他覺得尷尬,岔開了話題,“陳叔,我自己炒的‘西紅柿炒雞蛋’,總覺得缺點東西,咋就不如你炒的好吃呢?你有絕招?快告訴我啊。”
說到炒菜,陳洪國巴不得在大學生麵前張揚一把。他一本正經的坐下,拿起筷子點指著兩個菜說道:“這個和炒土豆絲一樣,都是看似很簡單,卻又可以考驗廚師天分的。‘西紅柿炒雞蛋’最配蒜容和香菜,加上這兩樣東西,絕對出香。你炒的時候,要先把雞蛋打散,稍微加點涼開水,這樣炒出的雞蛋鬆軟可口,也顯得多。炒好雞蛋盛出來後,再炒西紅柿。要把西紅柿炒透了,析出西紅柿醬來,在倒入雞蛋一塊炒。調味時,除了加鹽還可以放一小勺白糖,可以遮掩西紅柿自身的酸味。最後放入香菜段、蒜蓉。這樣炒,色、香、味俱全。不信你嚐嚐。”
兩個女生早就等不及了,幾乎同時伸出了筷子。她們沒有在陳洪國麵前表現出虛偽的矜持。雖然沒有啥好菜,還是吃的不亦樂乎。嘴裏吃著,還不時地誇獎著陳洪國手藝。王漸離買酒回來,老遠的看著孩子氣的三個人。從心裏喜歡上了這兩個樸實、不做作的小女孩兒,當然這是那種長輩對小孩兒的喜歡。
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